匆忙客美食广场营业推广方案

匆忙客美食广场营业推广方案内容摘要：

议，会场有意见箱，提供纸笔。 对于参与其中的观众，在文艺演出的同时，由主持人带领其进行抽奖活动，抽奖的同时需要回答相应的问题，答对者将获得相应的奖品。 奖品包括优惠劵、会员卡、免费菜品等。 健康美食 古语云：民以食为天。 所以饮食安全、饮食健康的知识宣传普及有着重大的意义。 特别是现在的大学生，在父母的呵护下生活了十几年，骤然离家，自然会对“应该吃什么，怎么吃”一窍不通。 于是很多同学以泡面，垃圾食品为主食，导致身体健 康状况一落千丈。 所以，在活动最后要对同学们进行食品知识宣传。 本部分活动分为两大块： 饮食安全 食物中毒是指摄入了含有有毒有害物质的食品后出现的急性疾病。 这是一类经常发生的疾病，会对人体健康和生命造成严重损害。 同学们正处于身体生长发育阶段，因此，预防食物中毒，保证健康至关重要。 我们的餐饮部会针对此情况进行专门的食品说明，普及食物中毒的知识。 食品健康 本块主要涉及膳食营养均衡，大学生应该保持怎样的饮食习惯等，内容可涉及饮食健康小知识、日常保健小知识等。 奖品 展销会结束时 ，获胜者会发放优惠劵及会员卡，详见礼品说明。 7 活动流程 6:00—— 10:00 开始搭建活动场地及布置（如，拉帐篷、摆桌椅、准备礼品袋及活动用品） 10:00—— 11:00 主持人上台，餐厅负责人讲话。 并吸引顾客 11:00—— 14:00 展销活动开始，顾客边吃，营销部人员边和顾客进行交流，了解顾客的口味想法 14:00—— 15:00 厨师上台表演厨艺 15:00—— 16:00 主持人上台代领大家做游戏，获胜者获得精美礼品袋 16:00—— 17:00 由匆忙客的厨师长讲解如何合理搭配饮食 17:00—— 18:00 选取幸运顾客，进行抽奖活动 18:00—— 19:00 发放会员卡及代金卷 19:00—— 20:00 主持人邀请餐厅负责人讲话，活动结束 8 礼品说明 会员卡 分为两种，第一种为普通会员卡，造型精美，可以参与积分活动，并享有店内各种会员优惠活动；第二种为黄金会员卡，造型精美，可积分，享有店内各种会员活动，并且卡内附赠 20 元使用金额。 代金卷 代金卷面额为 5 元，可在相应窗口内代替现金使用，使用期限为 活动后一个月内均有效，每人每次仅限使用一张。 礼品袋 袋内装有普通会员卡一张，代金卷三张，精美玩偶一个。 9 传播手段 针对活动现场 海报、挂旗、条幅、展板、现场效果图（气球等的组合） 现场音响效果 针对广泛宣传： 广告宣传 在杂志上刊登本次活动的相关信息、将杂志至于龙湖附近的公交车内、也可以与附近的冷饮店取得联系，在其店内放置部分宣传页。 在龙湖镇发放宣传单，及在学校内挂制宣传本次活动的横幅，美联购物广场 LED 屏幕上播出广告。 公关活动 协调 当地 政府、 学校、 社会公共关系 如：租借场地、服装道具、交通秩序、商业推广合作 、联合各相关店铺。 现场发放一定数量的优惠券活动 发放的优惠卷可以有效的刺激人们参与本次促销活动的积极性。 10 活动地点、时间： 活动地点：升达大学门口北侧 活动时间： 2020 年 9 月 13 日（后面一周店内会推出优惠活动） 11 经费预算： 支付项目 单价（元） 数量 合计（元） 前期宣传费用 传单 1000 100 横幅 52 8 条 416 杂志宣传广告 200 投放一期 200 LED 屏幕广告 500 3 天 500 现场宣传及 场地布置费用 海报 220 3 份 660 展板 100 1 个 100 气球 100 50 租用的音响设备 200 1 天 200 活动所需材料及 设施费用 帐篷 25 15 顶 375 地毯 200 一天 200 桌子 50 23 张 1150 椅子 5 184 把 920 活动中礼品费用 代金券 6（面值 5元，制作费用 元） 100 550 会员卡 黄金会员卡 30（附赠 20元，制作费用 10 元） 20 张 600 普通会员卡 5 元（制作费用） 50 张 225 人员费用 前期宣传人员费用 每 人 每 天40 元 4 人 800 活动现场司仪 400 1 人 400 现场秩序维护及其他工作人员 奖金 100元 10 人 1000 其他不可预计费用。