“生态健康果园”追溯建设方案

“生态健康果园”追溯建设方案内容摘要：

致一个品牌、一个产业一蹶不振，食品安全已成为了人们热切关注的焦点问题之一。 特色林果业是新疆的重 要支柱产业， 自治区党委、自治区人民政府依托新疆得天独厚的水土光热资源条件和丰富的特色品种资源，大力发展特色林果产业，新疆已成为我国重要的林果产品生产基地，并与美国加州、地中海沿岸、大洋洲、南非和中亚一起被称为世界六大果品产地。 然而，随着经济效益的逐步体现，部分果农为提高果品产量，不断加大化肥和农药投入，对新疆果品质量安全、优质果品品牌产生了一定隐患。 因此，自治区林业厅 按照 自治区党委、自治区人民政府‚环保优先，生态立区‛、‚坚持资源开发可持续和生态环境可持续‛发展战略的总体要求，适时提出了建设 生态健康果园 ，打 造生态健康果品，推动 新疆 林果产业优质高效发展，实现由‚林果大区‛向‚林果强区‛转变的目标。 为了保障‚生态健康果园‛示范项目的顺利进行，促进‚健康果品‛产品规范种植过程的规范化管理，协助示范地区培育‚生态健康果园‛品牌，为果农提供种植、病虫害防治、有害生物检疫检测、产品销售信息等多种服务；为消费者提供全透明化的种植过程监控信息，因此有必要建立涉及‚生态健康果园‛种植过程及有害生物检疫检测追溯信息平台。 （以下简称‚追溯信息平台‛） 2. 项目概述 项目名称 新疆‚ 生态健康果园 ‛种植及检疫可追溯信息平台 项目主管部门 新疆维吾尔自治区林业厅 3 项目执行单位  自治区 林果业发展协调领导小组办公室  自治区林业有害生物防治检疫局  自治区林木种苗总站  自治区林业技术推广总站  北京中捷四方生物科技有限公司 项目负责人 英 胜 （自治区 林业厅副厅长 ） 冯春林 （ 自治区林果办主任 ） 陈 梦（自治区林业有害生物防治检疫局局长） 崔卫东（自治区林木种苗总站书记、副站长） 肖新华（自治区林业技术推广总站书记） 崔艮中（北京中捷四方生物科技有限公司总经理） 建设规模 2020 年，项目区域包括按照‚生态健 康果园‛示范区标准建设区域内的种植生产及有害生物检疫检测信息的采集及录入归档工作，涉及种植地总规模约 6000 亩。 项目实施年限 试点三 年， 2020 年 3 月 — 2020 年 3 月。 投资概算 总投资 152 万元， 其中 系统开发费用 50 万元，防伪追溯标签费用 25万元（按 100 万套计算），系统硬件设备 60 万元，线路租用费用 5 万元（每年），运维人员费用 12 万元（每年）。 此外， 信息采集 终端及信息采集人员支出由 承接示范区的项目主体从 申请自治区财政投入 内自行解决。 项目内容与建设目标 建立面向果品最终消费者的 、涉及果品生产全过程质量信息追溯的信息平台。 开展‚生态健康果园‛试点示范 项目 ，是自治区林业厅围绕新疆优质特色林果打造‚生态健康果园‛的一项重要内容，是推动新疆 特色林果 产 4 业提质增效， 促进 林果产业健康快速发展，确保 果品质量安全、打造 新疆健康果品品牌、实现 新疆 果品优质优价目标的重要手段。 同时，通过开展生态健康果园建设，可加快促进全区生态建设，推动实现‚环境友好、生态立区‛和‚两个可持续发展‛的战略目标。 ‚生态健康果园‛ 项目 的 最终目的是为消费者提供优质原生态果品，从而使参与‚生态健康果园‛ 生产的果农获得更高的收 益。 为了树立良好的品质形象、打击假冒，需要建立产品防伪及果品生产全过程的质量追溯系统 ， 通过对种植地块信息、种植人员信息、种植过程 、产品流通过程 信息的采集，使‚健康果品‛的购买者可以全面了解‚健康果品‛的生产 流通 全过程。 此外，‚生态健康果园‛示范建设的核心工作之一是采用生物技术手段和生物 制剂农药控制有害生物 ，降低直至杜绝化学农药的使用。 因此对有害生物的常态化监测是‚生态健康果园‛建设的一项重要工作，只有做到早发现、早控制才能真正做到‚有虫不成灾‛的目标。 因此，‚有害生物检疫监测‛是追溯 信息 平台的 又 一项重要工作。 3. 项目实施的必要性 ‚追溯 信息 平台‛是建设 ‚ 生态健康果园‛ 的 需要 一个 时期 以来 ，依靠农药、化肥等高投入的常规果树生产方式给农民带来了较高的经济效益，但随着农药、化肥投入的进一步加大和生产资料价格的提高，这种生产方式已经难使果园生产效益进一步提高。 同时，常规生产方式对环境与果品安全的危害越来越重， 林果 产业的 健康 可持续发展已经受到严重威胁， 农药残留导致的环境破坏和全民环境保护意识、食品质量安全意识增强的矛盾日益凸显。 因此，改变传统认识、改 进林果经济增长 方式已变得越来越 为 迫切。 ‚ 生态 健康 果园 ‛的理念 是 对 杀虫剂、除草剂、杀菌剂及化学肥料 杜绝使用 ， 增大栽培技术管理比例及投入量，以提高果品品质，最终目的是实现果品 安全。 ‚追溯 信息 平台‛ 是对 生态 健康果 园 建设的全过程监控，对于‚生态健康果园‚的健康发展起到保障作用。 5 ‚信息追溯平台‛是 品牌及品质保障 的需要 ‚生态健康果园‛由于采用了生物防治技术、严格控制化肥品种及用量，加上采用精细化作业管理 技术 ，使得在果品品质提升的同时生产成本也相应提高。 为了使‚生态健康果园‛能够进入良性发展，必须通过较高的销售价格体现出‚健康果品‛内在价值。 因此，把控‚健康果品‛生 产质量及品牌宣传是‚生态健康果园‛发展的一个重要环节。 防伪及追溯系统可以保障消费者购买到货真价实的‚健康果品‛，并使其了解‚健康果品‛的生长 环境、 种植全过程，从而增强消费者对‚生态健康果园‛的认知和信任。 ‚追溯 信息 平台‛是 应对 国际果品贸易 的需要 ‚ 绿色壁垒 ‛ 是一种以保护生态环境、自然资源和人类健康为 由 的贸易保护主义措施。 在当前国际贸易中， ‚ 绿色壁垒 ‛ 已成为最重要的 技术 壁垒。 如 不采取积极的应对措施，在国际市场上 将 会寸步难行。 生态 健康 果园的生产方式有利于保护生态环境、自然资源和人类健康，因此，通过 建设 生态 健康 果园， 生产出符合国际市场需求的 优质安全 果品，提升我 区 果品的国际竞争能力，突破 ‚ 绿色壁垒 ‛ ， 可 促进 新疆 果品出口，提高经济效益。 在国际市场 上，特别是发达国家果品市场，对果品的品质及生长过程有着严格的要求。 以鲜果附加值最高的欧盟为例，对于单体包装的果品具有唯一的 EAN 码，并可通过 EAN 码追溯到果品的流通、生产、果树及土地的详细信息。 ‚追溯 信息 平台‛是以国际通行的 EAN 码追溯为原型进行设计开发， 更具 良好的可适应性、 竞争力， 市场前景广阔。 对于采用‚追溯 信息 系统‛的 生态 健康 果园可以很方便的通过升级，达到符合国际要求的果品生产过程监控追溯要求。