0高等学校本科生物工程专业规范

0高等学校本科生物工程专业规范内容摘要：

酶活性的调节机制 7. 维生素与辅酶 脂溶性维生素与辅酶 水溶性维生素与辅酶 8. 激素及其受体介导的信息传导 激素的作用机制 激素的分泌与调节 常见激素的结 构与功能 9．生物氧化及生物能学 生物氧化的基本概念 电子传递与呼吸链 氧化磷酸化 10. 糖代谢 糖的消化 吸收和转运 17 糖酵解 丙酮酸的氧化脱羧 三羧酸循环 磷酸戊糖途径 乙醛酸循环 糖醛酸途径 其它单糖的代谢 糖异生 光合作用 寡糖的合成 多糖的合成 11. 脂代谢 脂类的消化、吸收和转运 脂肪的分解与合成代谢 磷脂的代谢 胆固醇的代谢 脂代谢的调节 12. 蛋白质分解代谢和氨基酸代谢 蛋白质的酶促降解 氨基酸的分解代谢 氨基酸及其衍生物的合成代谢 生物固氮 13. 核酸的分解和核苷酸代谢 核酸的分解 嘌呤核苷酸的代谢 嘧啶核苷酸的代谢 脱氧核糖核苷酸的合成 辅酶核苷酸的代谢 14. DNA 的复制 DNA 复制的基本特征 原核生物 DNA 复制的机制 真核生物 DNA 的复制 滚环复制 14..5 D环复制 18 DNA 复制的调控 逆转录 15. DNA 的损伤与修复 DNA 损伤的因素与类型 DNA 损伤的修复机制 16. DNA 的重组 DNA 重组的一般概念 同源重组 位点特异性重组 转座重组 17. RNA 的生物合成 中心法则 . RNA 聚合酶的结构与功能 原核生物基因转录机制 真核生物基因转录机制 RNA 复制 18. 转录后加工 rRNA 前体的后加工 tRNA 前体的后加工 mRNA 前体的后加工 19. 蛋白质的生物合成 蛋白质合成的特征 原核生物蛋白质合成的机制 真核生物蛋白质合成的机制 线粒体与叶绿体的蛋白质合成系统 蛋白质合成的后加工 20 原核生物的基因表达调控 基因表达调控的一般概念 DNA 水平上的基因表达调控 转录水平上的基因表达调控 翻译水平上的基因表达调控 19 21. 真核生物的基因表达调控 染色质水平上的基因表达调控 DNA 水平上的基因表达调控 转录水平上的基因表达调控 转录后加工水平上的基因表达调控 翻译水平上的基因表达调控 翻译后加工水平上的基因表达调控 22. 重组 DNA 技术及其应用 重组 DNA 技术 重组 DNA 的分析与鉴定 其它与重组 DNA 相关的技术 三．细胞的结构与功能及其重大生命活动 1. 细胞概要 细胞的基本共性 原核细胞与古核细 胞 原核细胞与真核细胞的比较 植物细胞与动物细胞的比较 2. 细胞质膜与细胞表面 细胞质膜的结构模型 骨架 封闭连接 锚定连接 通讯连接 细胞表面的粘连分子 胶原 氨基酸糖和蛋白聚糖 层粘连蛋白和纤粘连蛋白 20 弹性蛋白 组成细胞壁的大分子 细胞壁构架 细胞壁的生物合 成和装配 细胞壁与细胞生长、分化 细胞壁的利用 6. 物质的跨膜运输 被动运输与主动运输 载体蛋白与通道蛋白 泵 . 内吞作用与外排作用 7. 真核细胞内的区域化 区域化概述 :膜性细胞器 内质网的类型及其功能 高尔基复合体及其功能 溶酶体的结构、功能与发生 过氧化物酶体及其功能 8. 真核细胞产能细胞器 : 线粒体与叶绿体 线粒体的结构与功能 :光反应与暗反应 叶绿体的遗传 线粒体和叶绿体蛋白质的运送和组装 9. 蛋白质分选和囊泡运输 核糖体的组成与功能 信号假说与蛋白分选信号 内质网在蛋白质分选和组装中的作用 高尔基体中的蛋白质修饰 蛋白质分选的基本途径与类型 细胞内的膜泡运输 10. 细胞骨架 细胞骨架的概述 21 微丝的结构与功能 微管结构与功能 中间纤维结构与功能 细胞核骨架 11. 细胞核与染色体 染色质化学组成 常染色质和异染色质 染色体结构 12．细胞信号转导 细胞受体与分子开关 细胞内受体介导的信号传递 细胞信号传递的基本特征与蛋白激酶的网络整合信息 植物细胞的信号转导 细胞周期 有丝分裂 减数分裂 细胞周期的调控 细胞分化的特征与影响因素 细胞分化与胚胎发育 癌细胞与癌生物学 细胞衰老的特征 细胞衰老的分子机制 细胞凋亡及其生物学意义 凋亡的形态及生化特征 凋亡的分子机制 凋亡的途径 四．微生物的生命活动特征、规律及其与人类的关系 1 微生物的分离和纯培养 22 可培养微生物的分离和纯培养 不可培养微生物的检测与分离 病毒的分离和纯化 其它 2 微生物的结构与功能 细菌细胞的结构与功能 古生菌细胞的结构与功能 真核微生物细胞的结构与功能 病毒的结构与功能 3微生物的营养、生长和控制 微生物的营养要求及方式 微 生物的一般生长繁殖规律 嗜极微生物及古生菌的生长繁殖特征 病毒的生活周期 用物理和化学方法控制微生物 4 微生物代谢及其调控 能量的释放与储藏 生物合成及耗能代谢 微生物代谢的调节 微生物的次级代谢 5 微生物的系统发育和生物多样性 微生物的进化与系统发育 微生物分类鉴定的特征和技术 细菌的多样性 古生菌的多样性 真核微生物的多样性 病毒的多样性 6 微生物生态 微生物在自然环境中的适应与分 布 微生物与其它生物的相互作用 微生物与生物地球化学循环 微生物与环境保护 23 7 微生物与人类生活 微生物的致病性 宿主对微生物感染的非特异性防御 宿主的特异性免疫 微生物引起的各种人类疾病及其防治方法 传染病的流行病学 微生物武器及防恐、反恐 微生物与基因工程 微生物工业和产品 五、传递原理和单元操作 流体流动 流体流动 概述 流体静力学 流体流动中的守恒原理 质量守恒 机械能守恒 流体流动的内部结构 流动的型态 边界层及边界层脱体 圆管内流体流动的数学描述 阻力损失 两种阻力损失 湍流时直管阻力损失的实验研究方法 直管阻力损失的计算式 局部阻力损失 流体输送管路的计算 简单管路计算 复杂管路计算 流速和流量的测定 毕托管 孔板流量计 转子流量计 流体输送机械 离心泵 离心泵的工作原理 离心泵的特性曲线 24 离心泵的汽蚀现象与泵的安装高度 离心泵的调节与组合 往复泵 往复泵的工作原理 往复泵的流量调节 其它液体输送用泵 气体输送机械 通风机 鼓风机 压缩机 真空泵 颗粒 流体两相系统 颗粒的特性 流体与颗粒的相对运动 曳力和曳力系数 颗粒的自由沉降 流体通过固定床的流动 固定颗粒流态化 过滤 过滤操作的基本概念 过滤设备 过滤计算 洗涤速率和洗涤时间 过滤过程计算 加快过滤速率的途径 沉降 重力沉降 离心沉降 搅 拌 搅拌装置 混合机理 均相物系的混合机理 非均相物系的混合机理 搅拌混合效果 搅拌功率 搅拌装置的设计 和放大 25 传热 概述 概述 传热过程 热传导 傅立叶定律和导热系数 通过平壁的定态导热过程 通过圆筒壁的定态导热过程 通过多层平壁定态导热过程 对流给热 对流给热过程的数学描述 给热系数的影响因素及无因次化 无相变的对流给热系数的经验关联式 蒸汽冷凝给热 冷凝给热过程的热阻 冷凝给热系数 传热过程的计算 传热过程的数学描述 传热过程基本方程式 换热器的设计型计算 换热器的操作型计算 换热设备 间壁式换热器种类 管壳式换热器的选用 板式换热器 蒸 发 蒸发过程的基本概念 蒸发设备 蒸发器的结构及特点 除沫器、冷凝器和真空装置 单效蒸发 物料衡算和热量衡算 溶液的沸点及温度差损失 蒸发器的生产能力和生产强度 管内沸腾给热系数关联式 多效蒸发 26 吸收 气液相平衡 气液平衡关系（溶解度曲线） 相平衡与吸收过程的关系 扩散和单相传质 双组分混合物的分子扩散 对流传质 相际传质 相际传质速率 传质阻力的控制步骤与界面含量 吸收塔的计算 吸收塔的物料衡算与操作线方程 吸收剂用量的确定 填料层高度的计算 吸收的操作型计算 液体精馏 概述 蒸馏分离的依据 精馏操作的费用和操作压强 双组分溶液的气液平衡 平衡蒸馏和简单蒸馏 平衡蒸馏 简单蒸馏 精馏 精馏过程 精馏过程数学描述的基本方法 塔板上过程的数学描述 精馏塔的操作方程 双组分精 馏的设计型计算 理论板数的计算 回流比的选择 加料热状态的选择 双组分精馏过程的其他类型 平衡线为直线时理论板数的解析计算 双组分精馏的操作型计算 精馏过程的操作型计算 精馏塔的温度分布和灵敏板 27 恒沸精馏和萃取精馏 恒沸 精馏 萃取 精馏 液液萃取 概述 液液萃取过程 两相的接触方式 液液相平衡 三角形相图 部分互溶物系的相平衡 萃取过程在三角形相图上的表示法 萃取过程计算 单级萃取的流程及计算 多级错流萃取的流程及计算 多级逆流萃取的流程及计算 多级逆流萃取的最小溶剂用量 回流萃取 微分接触式逆流萃取 液液萃取设备 逐级接触式萃取设备 微分接触式液液传质设备 吸附与离子交换 吸附剂和离子交换剂 吸附剂 离子交换剂 固液平衡 吸附平衡 离子交换平衡 吸附动力学 液体接触过滤操作及计算 固定床吸附 膨胀床吸附 1 结晶 结晶原理 溶解度 28 过饱和溶液与介稳区 成核 结晶的生长 生长速率 ?L 定律 结晶过程设计基础 结晶器 结晶操作及应用 1 干燥 概述 湿空气的性质 固体物料干燥的平衡关系 结合水与非结合水 平衡水分与自由水分 干燥速率和干燥过程计算 物料在定态空气条件下的干燥速率 间歇干燥过程的计算 干燥过程的物料衡算与热量衡算 干燥器。