xx年金吉餐饮娱乐公司营运员工手册

xx年金吉餐饮娱乐公司营运员工手册内容摘要：

乐堡餐饮娱乐有限公司《员工手册》 第 13 页，共 34 页 一、 人员变动包括有同部门不同班次的调动、同班次不同部门的调动以及同部门同班次不同岗位的调动。 二、 人员变动应由该当事人的 部门负责人填写《员工异动审批表》报公司人力资源部核准后执行。 三、 晋升包括有公司内部组织竞聘晋升与岗位职级考核晋升两种形式： 1. 随着公司不断发展扩大，对不同职务的岗位需求、岗位空缺，公司每年都会 成立竞聘工作小组，定期组织内部员工竞聘会，通过筛选考核晋升，来补充空缺岗位。 2. 公司将每位员工的资历、工作表现、奖惩处分、培训、出勤状况记录 存档 作为职级晋升的依据，通过各岗位职级的考核来进行晋升。 3. 公司本着量才录用，任人唯贤的原则，所有员工都有发挥才能获得提升的机会。 第七条 离职手续 一、 离职方 式和适用对象 1. 离职方式分为三类：辞职、辞退、开除。 2. 离职人员分为三类：试用期员工、正式员工。 二、 离职日期 1. 试用员工： 没有参加职前培训而直接上岗的试工期员工，实际工作时间 8日（含）以上，将自报到日起计算薪资；实际工作时间不足 8天的，不予计算薪资；试用期为 12个月，按个人试用过程中的具体表现，由部门负责人填写《员工转正审批表》报店长、公司人力资源部批准转正。 2. 培训试用旷工 :培训试用期内无故旷课 1日者，以自动离职处理，公司不予计算薪资。 3. 培训试用离职： 在试用期内离职应提前 3天以书面形式递交辞职报告，经部门负责人、 店长、公司人力资源部批准后生效。 4. 正式员工离职： 试用期结束后经考核合格后的员工转为正式员工，正式员工离职应提前 30天 ，以递交《离职审批表》 的 形式作为正式离职程序开始，经部门负责人、店长、公司人力资源部批准后生效。 5. 员工旷工： 工作期间无故旷工 1日者， 扣除当月 考勤分， 并 按 当 日工资 的 300%扣除 ；无 故连续旷工 3日者，或当月累计旷工达 3日者，视为自动放弃公司职务，并视影响公司正常营运的直接及间接损失情况进行赔偿。 三、 免职 公司有权对以下情形的员工做出辞（劝）退处理 1. 在试用期间被证明不符合录用条件的； 2. 严重违反公司员工 手册相关条款的； 3. 员工患病或者非因工负伤，在规定的医疗期满后不能从事原工作，也不能从事由公司另行安排的工作的； 4. 员工不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作的。 四、 开除 公司有权对以下情形的员工做出开除处理，自动解除劳动合同，并有权要求当事员工赔偿对公司所造成的直接及间接损失。 1. 严重违反公司《员工手册》相关条款的； 2. 严重失职、营私舞弊、给公司造成重大损害的； 3. 员工同时与其他单位建立劳动关系，对完成本单位的工作任务造成严重影响，或经提出但拒不改正的； 4. 员工触犯法律、被依法追究刑事责任的； 5. 如该员工 的行为造成公司直接及间接损失，公司有权对该员工的行为进行处罚，并要求赔偿。 五、 离职手续 1. 申请：员工申请； 2. 约谈： 领班 谈话； 北京赛乐堡餐饮娱乐有限公司《员工手册》 第 14 页，共 34 页 3. 填表（正式申请）：《离职审批表》需填写完整（内容包括：姓名、部门、职称、到职日期、离职日期、填表日期、离职原因、联系电话、离职人员意见陈述、并注明：经协商本人同意与贵公司自愿解除劳动合同，本人签字，写明日期）； 4. 主任约谈：主任级以上人员谈话； 5. 审批：审批离职 表 内各项内容 （填写考勤截止日期、有无奖罚或赔偿、需要扣除的各项证件种类、本人签字、写明日期）； 6. 上报：上报店长，满一月后办理离职手 续，部门负责人负责补充填写离职 表 内的各项事项； 7. 宿舍：宿舍管理干部开据《宿舍搬离登记表》后，员工将登记表与离职 表 一同上交公司人力资源部； 8. 人力资源部：当事人到人力资源部办理离职手续，交还公司所下发的各种物品和扣除相应证件费用（ IC卡、健康证、工服折旧费、更衣柜钥匙、其它物品损坏 等 ）； 9. 确认：人力资源部为该员工正常办理离职手续后，以文件形式通知相关部门，以确认该员工已经正常办理离职； 10. 考勤：离职手续全部办理结束后将该离职人员的考勤和离职单据一同上报人力资源部。 11. 退宿舍：员工办理离职后，《宿舍搬离登记表》经人力 资源部签字确认后，到宿舍办理搬出手续，主动协助宿舍管理人员检查随身行李。 12. 结清工资：次月 10日随公司全体人员领薪日将所有工资结清。 北京赛乐堡餐饮娱乐有限公司《员工手册》 第 15 页，共 34 页 第四章 考勤制度 第一条 工作时间 一、 店面实行标准工时制度，每天工作不超过 8小时，每周工作不超过 40小时。 每周最少休息 1天，每周休息日由公司统一安排。 二、 店面各岗位人员工作时间根 据营业时间需要 安排和 调整，向公司人力资源部报备。 三、 原则上每月固定加班不超过 4天，日加班工资计算标准：合计栏247。 加班天数 200%。 第二条 迟到、早退 一、 没有在规定上班时间到达工作地点上班者，谓之迟到。 二、 未 达下班时间，因个人原因向部门申请提前离去，经主管同意者，谓之早退。 三、 迟到早退者均以当月考勤扣分 ， 每分钟扣薪 1元。 四、 迟到早退次数应按月统计。 第三条 当月考核扣分标准 一、 员工部分 次数 扣分项 一次（天） 二次（天） 三次（天） 迟到、早退 扣 5 分 扣 7 分 零分计 漏打卡 扣 10 分 扣 10 分 零分计 病假 扣 10 分 扣 10 分 零分计 事假 扣 20 分 零分计 旷 工 零分计 二、 干部部分 次数 扣分项 一次（天） 二次（天） 三次（天） 迟到、早退 扣 3 分 扣 5 分 零分计 漏打卡 扣 5 分 扣 8 分 零分 计 病假 扣 5 分 扣 5 分 零分计 事假 扣 9 分 零分计 旷 工 零分计 第四条 病、事假等薪资核算方法 一、 加班薪资计算标准：合计栏247。 加班天数 2（原则上每月加班不超过 4天）； 二、 日薪计算标准：（本薪＋津贴＋加班薪资）247。 30； 三、 病假扣薪方法：本薪247。 30病假天数＋差勤分； 四、 事假扣薪方法：日薪事假天数＋差勤分； 五、 旷工扣薪方法：日薪旷工天数 3＋差勤分； 六、 劝退给薪方法：（本薪＋津贴＋加班薪资）247。 30实际工作日； 七、 依规定离职给薪方法：（本薪＋津贴＋加班薪资）247。 30实际工作日； 八、 未依规定离职给薪方法 ：（本薪＋津贴）247。 30实际工作日； 九、 实习期间不满整月事假扣薪方法：总计栏247。 30事假天数； 十、 实习期间不满整月病假扣薪方法：总计栏247。 30病假天数。 第五条 请假办法及细节说明 一、 请假应填写《请假单》并详述事由。 北京赛乐堡餐饮娱乐有限公司《员工手册》 第 16 页，共 34 页 二、 无正当理由请假或未经准假而离开工作岗位者，均以旷工论。 三、 《请假单》核准后，应于休假前送交人事干部（急诊除外），备于月底统计员工出勤率。 四、 无论假种，请假者均以事实和各项证明为依据，请假证明文件应于请假时一并核实，逾 3 日未补交者，以旷工论。 五、 因特殊缘故，事先未告假者，应于当天上班前 1 小时内，由本人电话通知部门 负责人。 如当班时间内患病者，需前往医院就医的，必须经部门负责人批准后方可离开，并在上班后第 1 个工作日内销假。 第六条 外 出 公司员工因公事外出应填具《外出申请单》经部门负责人核准后，方可外出，并于 2 日内将《外出申请单》交人事干部以备查。 一、 公司员工若因公务需要外出时应先行以口头方式向所属部门负责人报备，说明事由、欲往何处、与何人接洽及预定返回时间。 若返回时间已过下班时间，则由核准之该部门负责人负责签署因公《漏打卡证明》。 二、 本公司员工于上班时间内，未经所属部门负责人许可而擅自外出者，均以旷工论处，不得异议。 第七条 加班 一、 定义 加班指在正常工作时间外、公休日、法定节假日在办公地点或公务环境下持续本企业工作的行为。 部门负责人负责具体安排，明确以调休或支付加班费的具体操作方案，并经店长、公司人力资源部批准。 二、 各部门视营运情况需要人员加班，并指派人员于工作时间外或休假时前来加班；若无重大理由奉令加班者，不得拒绝。 三、 法定假日加班以日工资 3 倍计算；正常工作日、休息日加班公司将尽量安排调休，如无法进行调休安排，则以加班费形式进行发放，休息日加班费为日工资 2 倍计算；正常工作日加班费为日工资。 四、 加班属于影响人员编制的重大事项， 在安排加班前必须由当事人及部门负责人共同提报公司人力资源部批示，否则均视为无效或按调休处理。 第八条 旷工 一、 有下列情形之一者，以旷工论： 1. 未经请假而无故缺勤或擅离职守者。 2. 虽经请假但未获准而缺勤者。 二、 凡旷工者 1 日扣发 3 日工资，并可根据情况依据《奖惩制度》做出相应的处罚。 无故连续旷工 3日者，或当月累计旷工达 3 日者，则予以开除，其未发工资将作为由于其个人擅自长时间脱岗给公司造成营业及管理损失的赔偿，如不足以赔偿，公司还将保留追加赔偿的权力。 第九条 调休 一、 公司考勤会根据月初排班表确定，员工由于个人事务安排等原因，可向部门负 责人申请调休（需提前两天申请并填写《调休单》），部门负责人需根据工作情况酌情安排。 二、 部门负责人仅限批准当月员工调休。 跨月份调休需上报店长批准并向公司人力资源部报备后生效。 第十条 考勤规定 一、 所有员工上、下班必须亲自打卡、登记。 打卡时须着工服。 二、 员工之间不得互相代打卡、刷卡、代签到、签退。 违反者 免职处理。 三、 员工上、下班 因工 打卡有误或 漏 打卡，必须从当日起， 24小时内， 找 部门负责人签字确认出勤时间 ，说明事由。 否则按迟到、早退、旷工处理。 四、 各类考勤资料必须由公司人力资源部统一放置，不得私自将考勤资料带出公司， 违反者给予书面警告处分。 北京赛乐堡餐饮娱乐有限公司《员工手册》 第 17 页，共 34 页 第十一条 离职 一、 所属员工因故无法继续服务时，应提前 15日向当班次人事干部提出书面申请，呈报店长签准。 二、 干部人员因故无法继续服务时，应提前 20日向当班次主管提出书面申请，呈报店长签准。 三、 提出离职申请后至离职日期间，若有事、病假记录者，一律以未依规定离职处理。 四、 辞职经核准，需于离职日完成离职手续单上各项程序后，辞职方可生效。 北京赛乐堡餐饮娱乐有限公司《员工手册》 第 18 页，共 34 页 第五章 员工福利 第一条 法定节假日 假日 假期 休假时间 假日 假期 休假时间 元旦 1 天 公历 1 月 1 日 春节 3 天 农历除夕、正月初一、初二 清明节 1 天 清明节当日 劳动节 1 天 公历 5 月 1 日 端午节 1 天 农历五月初五 中秋节 1 天 农历八月十五 国庆节 3 天 公历 10 月 1 日、 2 日、 3 日 全年共计 11 天 第二条 带薪年休假 一、 凡在公司连续工作满一年以上，正式员工均可享受带薪年休假。 二、 年假天数的计算以工作年限为准，工作满 1年以上，不足 10 年的，可休 5 天年假；工作 10年，不足 20年的，可休 10天年假； 20年以上的可休 15天。 三、 员工休年假须提前一个月申请，以不影响正常运作并得到店长核准后，方可休假，否则以旷工处理。 如遇公务急事，店长可令其缩短或取消休假，以后再行补假， 但须得在当年度内补休完，不得跨年度积累假期。 年休假申请经店长批准后，需上报公司人力资源部核准。 四、 年休假原则上不得与法定假日前后连休，如遇特殊情况须经公司总经理审批后方可休假。 五、 年休假 1天起计算，迟到、早退不得以年假抵用。 第三条 工伤假 一、 因工受伤或致病者，公司给予医疗期。 医疗期按国家法规计算。 二、 须附伤害报告及诊断书。 三、 此项属有薪假。 第四条 婚假 一、 公司内正式员工可享受婚假。 二、 婚假需提前二周申请，经店长批准后方可休假 ，。