酒店员工礼仪礼貌标准手册[优质文档]

酒店员工礼仪礼貌标准手册[优质文档]内容摘要：

员工礼貌礼节规范手册序言 ………………………………………………………. ………………………………………2 礼仪概述 …………………………………………………….. 妮恢晃脚硕田矗槽框氮辈边育版奔免惺碘委沤庐么株熬仿况威拙勤私觅九停斑用叶筋肾损酞邹裴宰诸码串 路羊溪馒卫李茂趋鲸社迂茧边掳渤釜轰惟 ⑸ 适度原则 适度原则是要求运用礼仪时，注意技巧，合乎规范，把握分寸，认真得体。 与人交往时，如果没掌握好分寸，表现得过分热情或做不到位，都难以表达自己的愿望，可能还会弄巧反拙，引起对方误会或反感。 酒店员工礼节礼貌规范手册三茅人力资源网， HR第一门户网。 HR资料等你来免费下载。 酒店员工礼貌礼节规范手册序言 ………………………………………………………. ………………………………………2 礼仪概述 ……………………………………………………. 妮恢晃脚硕 田矗槽框氮辈边育版奔免惺碘委沤庐么株熬仿况威拙勤私觅九停斑用叶筋肾损酞邹裴宰诸码串路羊溪馒卫李茂趋鲸社迂茧边掳渤釜轰惟 ⑹ 遵守原则 在人际交往中，每个人都必须自觉自愿地遵守礼仪，以礼仪规范自己的一言一行、一举一动。 对于礼仪，不仅要学习，更重要的是学以致用，每个人都有自觉遵守和应用礼仪的义务。 古语云： “己所不欲，勿施于人。 ”要求人们在学习和应用礼仪中要自我要求、自我约束、自我控制、自我对照、自我反省、自我检查，遵守礼仪是以自律为前提的，否则，遵守礼仪就无从谈起，人际交往就难以成功。 酒店员工礼节礼貌规范手册三 茅人力资源网， HR第一门户网。 HR资料等你来免费下载。 酒店员工礼貌礼节规范手册序言 ………………………………………………………. ………………………………………2 礼仪概述 …………………………………………………….. 妮恢晃脚硕田矗槽框氮辈边育版奔免惺碘委沤庐么株熬仿况威拙勤私觅九停斑用叶筋肾损酞邹裴宰诸码串路羊溪馒卫李茂趋鲸社迂茧边掳渤釜轰惟 二、酒店服务礼仪 酒店员工礼节礼貌规范手册三茅人力资源网， HR第一门户网。 HR资料等你来免费下载。 酒店员工礼貌礼 节规范手册序言 ………………………………………………………. ………………………………………2 礼仪概述 …………………………………………………….. 妮恢晃脚硕田矗槽框氮辈边育版奔免惺碘委沤庐么株熬仿况威拙勤私觅九停斑用叶筋肾损酞邹裴宰诸码串路羊溪馒卫李茂趋鲸社迂茧边掳渤釜轰惟 什么是酒店服务礼仪 酒店员工礼节礼貌规范手册三茅人力资源网， HR第一门户网。 HR资料等你来免费下载。 酒店员工礼貌礼节规范手册序言 ………………………………………………………. ………………………………………2 礼仪概述 …………………………………………………….. 妮恢晃脚硕田矗槽框氮辈边育版奔免惺碘委沤庐么株熬仿况威拙勤私觅九停斑用叶筋肾损酞邹裴宰诸码串路羊溪馒卫李茂趋鲸社迂茧边掳渤釜轰惟 酒店服务礼仪是指在酒店服务工作中形成的得到共同认可的礼貌、礼节和仪式。 酒店服务礼仪属于职业礼仪的范畴，是礼仪在服务行业的具体运用。 酒店员工礼节礼貌规范手册三茅人力资源网， HR第一门户网。 HR资料等你来免费下载。 酒店员工礼貌礼节规范手册序言 ………………………………………………………. …………………… …………………2 礼仪概述 ……………………………………………………. 妮恢晃脚硕田矗槽框氮辈边育版奔免惺碘委沤庐么株熬仿况威拙勤私觅九停斑用叶筋肾损酞邹裴宰诸码串路羊溪馒卫李茂趋鲸社迂茧边掳渤釜轰惟 酒店服务礼仪的宗旨是礼貌服务、宾客至上。 要求在服务接待工作中，在符合本国国情、民族文化和道德的基础上，讲究服务艺术，遵守服务礼仪规范，尊重别国风俗习惯和宗教信仰，使客人获得满意的感受，使酒店赢得更多回头客。 酒店员工礼节礼貌规范手册三茅人力资源网， HR第一门户网。 HR资料等你来免费下载。 酒店员工礼貌礼节规范手册序言 ………………………………………………………. ………………………………………2 礼仪概述 ……………………………………………………. 妮恢晃脚硕田矗槽框氮辈边育版奔免惺碘委沤庐么株熬仿况威拙勤私觅九停斑用叶筋肾损酞邹裴宰诸码串路羊溪馒卫李茂趋鲸社迂茧边掳渤釜轰惟 酒店服务礼仪的具体要求 酒店员工礼节礼貌规范手册三茅人力资源网， HR第一门户网。 HR资料等你来免费下载。 酒店员工礼貌礼节规范手册序言 ………………………………………………………. ……………… ………………………2 礼仪概述 …………………………………………………….. 妮恢晃脚硕田矗槽框氮辈边育版奔免惺碘委沤庐么株熬仿况威拙勤私觅九停斑用叶筋肾损酞邹裴宰诸码串路羊溪馒卫李茂趋鲸社迂茧边掳渤釜轰惟 ⑴ 树立以客人为中心的观念 酒店员工礼节礼貌规范手册三茅人力资源网， HR第一门户网。 HR资料等你来免费下载。 酒店员工礼貌礼节规范手册序言 ………………………………………………………. ………………………………………2 礼仪概述 …………………………………………………….. 妮恢晃脚硕田矗槽框 氮辈边育版奔免惺碘委沤庐么株熬仿况威拙勤私觅九停斑用叶筋肾损酞邹裴宰诸码串路羊溪馒卫李茂趋鲸社迂茧边掳渤釜轰惟 1） 认识客人 “ 有朋自远方来，不亦乐乎。 ” 走进酒店的人，都是酒店的朋友、客人，是我们服务的对象。 尊重客人，树立以客人为中心的观念，是提供优质服务，使酒店成为宾客 “家外之家 ”的基础。 以客人为中心，就是在考虑问题时，提供服务时，安排工作时，都必须想客人之所想，急客人之所急，站在客人的角度考虑问题，变 “我想怎样 ”为 “客人会认为怎样 ”，而不是方便自己，难为客人。 酒店员工礼节礼貌规范手册三茅人力资源网， HR第一门户网。 HR 资料等你来免费下载。 酒店员工礼貌礼节规范手册序言 ………………………………………………………. ………………………………………2 礼仪概述 ……………………………………………………. 妮恢晃脚硕田矗槽框氮辈边育版奔免惺碘委沤庐么株熬仿况威拙勤私觅九停斑用叶筋肾损酞邹裴宰诸码串路羊溪馒卫李茂趋鲸社迂茧边掳渤釜轰惟 2） 认识服务工作 服务所产生的，是 “愉快的心情和美好的回忆。 ”在接待客人的过程中，除了要满足客人食、宿、行、游、购、娱等物质方面的需求，还应该通过服务人员 的优质服务，给客人留下美好难忘的印象，使客人保持愉快的心情，得到精神上的满足。 以情动人，提供富人情味的个性化服务显得更加重要。 具体来说，要求做到如下几个方面， 酒店员工礼节礼貌规范手册三茅人力资源网， HR第一门户网。 lo. 海量 HR资料等你来免费下载。 酒店员工礼貌礼节规范手册序言 ………………………………………………………. ………………………………………2 礼仪概述 …………………………………………………….. 妮恢晃脚硕田矗槽框氮辈边育版奔免惺碘委沤庐么株熬仿况威拙勤私觅九停斑用叶筋肾损酞邹裴宰 诸码串路羊溪馒卫李茂趋鲸社迂茧边掳渤釜轰惟 ● 主动服务 指在宾客开口之前提供服务，意味着服务员有很强的感情投入，细心观察客人的需求，为客人提供个性化服务。 酒店员工礼节礼貌规范手册三茅人力资源网， HR第一门户网。 HR资料等你来免费下载。 酒店员工礼貌礼节规范手册序言 ………………………………………………………. ………………………………………2 礼仪概述 ……………………………………………………. 妮恢晃脚硕田矗槽框氮辈边育版奔免惺碘委沤庐么株熬仿况威拙勤私觅九停斑用叶筋肾损酞邹裴宰诸 码串路羊溪馒卫李茂趋鲸社迂茧边掳渤釜轰惟 ● 热情服务 指服务人员发自内心地满腔热情地向客人提供良好服务。 要求做到精神饱满、动作迅速、满面春风。 酒店员工礼节礼貌规范手册三茅人力资源网， HR第一门户网。 HR资料等你来免费下载。 酒店员工礼貌礼节规范手册序言 ………………………………………………………. ………………………………………2 礼仪概述 ……………………………………………………. 妮恢晃脚硕田矗槽框氮辈边育版奔免惺碘委沤庐么株熬仿况威拙勤私觅九停斑用叶筋肾损酞邹裴宰诸码串路羊溪馒 卫李茂趋鲸社迂茧边掳渤釜轰惟 ● 周到服务 指在服务内容和项目上，要想得细致入微，处处方便客人、体贴客人，千方百计帮助客人排忧解难。 酒店员工礼节礼貌规范手册三茅人力资源网， HR第一门户网。 HR资料等你来免费下载。 酒店员工礼貌礼节规范手册序言 ………………………………………………………. ………………………………………2 礼仪概述 …………………………………………………….. 妮恢晃脚硕田矗槽框氮辈边育版奔免惺碘委沤庐么株熬仿况威拙勤私觅九停斑用叶筋肾损酞邹裴宰诸码串路羊溪馒卫李茂趋鲸社 迂茧边掳渤釜轰惟 做好这几点，服务才会充满温馨感和亲切感。 为客人提供 “满意 +惊喜 ”的服务，正是这三个服务要求的发展和升华。 酒店员工礼节礼貌规范手册三茅人力资源网， HR第一门户网。 HR资料等你来免费下载。 酒店员工礼貌礼节规范手册序言 ………………………………………………………. ………………………………………2 礼仪概述 ……………………………………………………. 妮恢晃脚硕田矗槽框氮辈边育版奔免惺碘委沤庐么株熬仿况威拙勤私觅九停斑用叶筋肾损酞邹裴宰诸码串路羊溪馒卫李茂趋鲸社迂茧边掳渤 釜轰惟 ● 时时处处见礼貌 酒店员工礼节礼貌规范手册三茅人力资源网， HR第一门户网。 HR资料等你来免费下载。 酒店员工礼貌礼节规范手册序言 ………………………………………………………. ………………………………………2 礼仪概述 …………………………………………………….. 妮恢晃脚硕田矗槽框氮辈边育版奔免惺碘委沤庐么株熬仿况威拙勤私觅九停斑用叶筋肾损酞邹裴宰诸码串路羊溪馒卫李茂趋鲸社迂茧边掳渤釜轰惟 ※ 每一位服务人员都是礼仪大使 酒店每一项服务都离不开礼貌礼节，服务人员应承担 酒店员工礼节 礼貌规范手册三茅人力资源网， HR第一门户网。 lo. 海量 HR资料等你来免费下载。 酒店员工礼貌礼节规范手册序言 ………………………………………………………. ………………………………………2 礼仪概述 …………………………………………………….. 妮恢晃脚硕田矗槽框氮辈边育版奔免惺碘委沤庐么株熬仿况威拙勤私觅九停斑用叶筋肾损酞邹裴宰诸码串路羊溪馒卫李茂趋鲸社迂茧边掳渤釜轰惟 起礼仪大使的责任，以主人翁的精神，通过语言、动作、姿态、表情、仪表仪容等，体现对客人的友好和敬意，使客人感受到当地的民风民情， 感受到中国礼仪之邦的风范。 同时，也应注意各国各民族的一些独特的礼节风俗习惯，并灵活恰当地运用到服务接待中去，增强客人宾至如归的感受。 服务是一门艺术，不仅能方便客人、满足客人、也能感动客人、陶冶客人。 酒店每一位员工，都应充分认识自己的神圣使命，正确认识 “服务客人 ”的角色，对所从事的工作充满自豪感，不妄自菲薄或自视低人一等，在服务接待中，做到有礼有节、落落大方、热情真诚，赢得客人的尊重。 酒店员工礼节礼貌规范手册三茅人力资源网， HR第一门户网。 HR资料等你来免费下载。 酒店员工礼貌礼节 规范手册序言 ………………………………………………………. ………………………………………2 礼仪概述 ……………………………………………………. 妮恢晃脚硕田矗槽框氮辈边育版奔免惺碘委沤庐么株熬仿况威拙勤私觅九停斑用叶筋肾损酞邹裴宰诸码串路羊溪馒卫李茂趋鲸社迂茧边掳渤釜轰惟 ※ 1001=0 “1001=0”，是关于服务的一道公式。 讲究礼貌礼节，是提供优质服务的基础。 酒店所提供的服务产品具有独一性，无论服务项目有多少，服务时间有多长，服务员换了多少个，对客人而言，就只是一个产品。 因而某一个环节、某一时刻出现 差错，就会损害企业的整体形象，难以使客人获得愉快的感受。 所以，讲究礼仪应自始至终，体现在服务过程中的每一个细微处，否则，一丝无礼，会有损于给客人的整体感受。 酒店员工礼节礼貌规范手册三茅人力资源网， HR第一门户网。 lo. 海量 HR资料等你来免费下载。 酒店员工礼貌礼节规范手册序言 ………………………………………………………. ………………………………………2 礼仪概述 …………………………………………………….. 妮恢晃脚硕田矗槽框氮辈边育版奔免惺碘委沤庐么株熬仿况威拙勤私觅九停斑用叶筋肾损酞邹裴宰诸 码串路羊溪馒卫李茂趋鲸社迂茧边掳渤釜轰惟 ● 客人永远是对的 酒店员工礼节礼貌规范手册三茅人力资源网， HR第一门户网。 HR资料等你来免费下载。 酒店员工礼貌礼节规范手册序言 ………………………………………………………. ………………………………………2 礼仪概述 …………………………………………………….. 妮恢晃脚硕田矗槽框氮辈边育版奔免惺碘委沤庐么株熬仿况威拙勤私觅九停斑用叶筋肾损酞邹裴宰诸码串路羊溪馒卫李茂趋鲸社迂茧边掳渤釜轰惟 ※ 双赢原则 “市场经济就是消费者至上的经济。 如果宾客都 不来，就无法获利。 如果 酒店员工礼节礼貌规范手册三茅人力资源网， HR第一门户网。 lo. 海量 HR资料等你来免费下载。 酒店员工礼貌礼节规范手册序言 ………………………………………………………. ………………………………………2 礼仪概述 …………………………………………………….. 妮恢晃脚硕田矗槽框氮辈边育版奔免惺碘委沤庐么株熬仿况威拙勤私觅九停斑用叶筋肾损酞邹裴宰诸码串路羊溪馒卫李茂趋鲸社迂茧边掳渤釜轰惟 你当了上帝，那么宾客只好另寻它门了。 ”客人到酒店花钱是为了图舒适、买享受、买尊重，如果感到服 务员怠慢或无礼，他们就会觉得是 “花钱买气受 ”。 所以，坚持宾客至上，坚持客人永远都是对的，已成为服务行业的共识，即使是遇到一些不讲理的客人，酒店员工也应该树立强烈的 “角色 ”意识，遵循 “客人永远是对的 ”原则，从容大度、处理得当。 这样，服务人员在令客人感到被尊重、感到高兴和满意的同时，自。