高中生物常规实验的总结

高中生物常规实验的总结内容摘要：

新鲜的黒藻等藻类植物的叶片，叶片薄且富含叶绿体，不用切片直接做成装片，就可以观察叶绿体和细胞质流动 取材 → 制片 → 观察先低倍镜 ， 后高倍镜 1． 观察时要寻找靠近叶脉部位的细胞进行观察，因为此处的细胞水分供应充足，容易观察到细胞质的流动。 2． 加速其细胞质的流动。 方法有三种：一 是 在阳光或灯光下放置 15～ 20 min；二是加入热水将水温调至 25 ℃ 左右，再将黑藻放入其中培养；三是切伤一小部分叶片。 3． 在制作装片和镜检时，要保证使绿叶浸泡在水中，否则细胞失水收缩，将影响叶绿体的观察 八 、比较过氧化氢酶和 Fe3+的催化效率 新鲜的肝脏中含有过氧化氢酶， Fe3+是一种无机催化剂，它们都可以催化过氧化氢分解成水和氧。 分别用一定数量的过氧化氢酶和 Fe3+催化过氧化氢分解成水和氧，可以比较两者的催化效率。 经计算，用质量分数为 3． 5％的氯化铁溶液和质量分数为 20％的肝脏研磨液做实验，每滴氯化铁溶液中的 Fe3+数，大约是每滴研磨液中过氧化氢酶分子数的 25 万倍。 新鲜的质量分数为 20％的肝脏 （如猪肝、鸡肝）研磨液。 体积分数为 3％的过氧化氢溶液，质量分数为3． 5％的氯化铁溶液。 1． 取 2 支试管编号，并各注入 2ml 过氧化氢溶液。 2． 1 号试管滴 2 滴新鲜肝脏研磨液， 2 号滴 2 滴氯化铁溶液 3． 堵住试管口，振荡，观察气泡量。 (1 号试管比 2 号试管产生气泡多 ) 4． 将带火星的卫生香分别放在 2 号试管上方， 观察燃烧情况。 （ 1 号试管比 2 号试管的燃烧猛烈） 5． （结论：酶的催化具有高效性） ， 因新鲜肝脏内的酶的活性较高 ，应立即观察实验现象 九 、探索 淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用――证明酶的专一性 淀粉和蔗糖都是非还原性糖。 它们在酶的催化作用下都能水解成还原糖。 还原糖能够与斐林试剂发生反应，生成砖红色沉淀。 用淀粉酶分别催化淀粉和蔗糖溶液，再用斐林试剂鉴定溶液中有无还原糖，就可看出淀粉酶是否能催化这两种化学反应。 质量分数为 2％的新鲜的淀粉酶溶液。 质量分数为 3％的可溶性淀粉溶液，质量分数为 3％的蔗糖溶液，斐林试剂，热水。 1． 取 2 支试管编号，向 1 号加 2ml 淀粉溶液， 2 号试管加 2ml 蔗糖溶液。 2． 分别向两支试管各加 2ml 淀粉酶溶液，振荡后浸入600C 热水中保温。 3． 5 分钟后取出试管各加入 2ml 斐林试剂并振荡。 4． 将两支试管放进大烧杯中沸水浴加热 5． 观察颜色变化。 （ 1 号试管出现砖红色沉淀 ,2 号没出现砖红色沉淀） 6． （结论：酶的催化作用具有专一性） 该实验不可用碘液试剂 选用的淀粉酶不同，则 反应 最适的温度要相应变化 十 、温度对 淀粉遇碘后，形成紫蓝色的复合物。 质量分数为 2％ 质量分数为 3％的可溶 1． 取 3 支试管编号 1～ 3 号，并各加入 2mL 淀粉溶液，将 3 个试管中 各注入 2 mL 可溶性淀粉酶活性的影响 淀粉酶可以使淀粉逐步水解成麦芽糖和葡萄糖。 麦芽糖和葡萄糖遇碘后不显色。 的新鲜淀粉酶溶液。 性淀粉 溶液，热水，冰块， 碘液。 1～ 3 号试管依次放入 600C 热水、沸水、冰块中维持温度 5 分钟。 2． 另取 3 试管编号Ⅰ～Ⅲ号，并各加入 1mL 淀粉酶溶液，将Ⅰ～Ⅲ号试管依次放入 600C 热水。