酒店厨师长聘用合同协议内容摘要：
乙方若对所带来人员调整时，需经甲方同意，并到甲方人力资源部办理入职手续， 适合岗位要求的人员，甲方有权 调整。 乙方需 厨房 成本控制工作，并 甲方要求，并 的毛利率，如达 或超过规定的毛利率将按所差数所差毛 利率比乘菜金营业总额的 10%扣除工资。 乙方应组织每周 一次菜品 会，并邀求甲方管理人员参加，在 菜品质量的， 推陈出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要 新、奇、特、鲜每周至少推出两道新菜品。 乙方应 节假日及酒店特殊情况，适时推出时令菜、节日菜，不定时举办如美食节等活动。 因乙方厨房出品质量问题，而遭到客人投诉、退菜时，此。阅读剩余 0%
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