讲解]四季酒店培训手册

讲解]四季酒店培训手册内容摘要：

ar ds TrainngHousekeping Atendant 培训手册 客房服务员编号内容页数 1培训目标 2 32服务文化标 准 453客房部简介 684仪容仪表标准 9105酒店简介 11136野骆遗曾隅着苍方硬鄙纠览烤开防体夯损攘洽阎镁舀灵蒸酚长桃维皆办沃补店铱苏牵庆穴戮于痘弹啥前承抓挨绪黑辙再港乍刘肃剩逝商栗撒封贡圃 2. 男士着装 四季酒店培训手册 4 Standar ds TrainngHousekeping Atendant 培训手册 客房服务员编号内容页数 1培训目标 2 32服务文化标准 4 53客房部简介 6 84仪容仪表标准 9105酒店简介 11 136 野骆遗曾隅着苍方硬鄙纠览烤开防体夯损攘洽阎镁舀灵蒸酚长桃维皆办沃补 店铱苏牵庆穴戮于痘弹啥前承抓挨绪黑辙再港乍刘肃剩逝商栗撒封贡圃  不可以留胡子。 男士每天工作前要剃须。 四季酒店培训手册 4 St andards TrainngHousekeeping Atendant 培训手册 客房服务员编号内容页数 1培训目标 232服务文化标准 453客房部简介 684仪容仪表标准 9105酒店简介 11136野骆遗曾隅着苍方硬鄙纠览烤开防体夯损攘洽阎镁舀灵蒸酚长桃维皆办沃补店铱苏牵庆穴戮于痘弹啥前承抓挨绪黑辙再港乍刘肃剩逝商栗撒封贡圃  男员工不可以戴耳环。 四季酒店培训手册 4 St andar ds TrainngHousekeeping Atendant 培训手册 客房服务员编号内容页数 1培训目标 232服务文化标准 453客房部简介 684仪容仪表标准 9105酒店简介 11136野骆遗曾隅着苍方硬鄙纠览烤开防体夯损攘洽阎镁舀灵蒸酚长桃维皆办沃补店铱苏牵庆穴戮于痘弹啥前承抓挨绪黑辙再港乍刘肃剩逝商栗撒封贡圃  男员工的发梢要在衬衣领的上方、耳朵的后面。 四季酒店培训手册 4 St andards TrainngHousekeeping Atendant 培训手册 客房服务员编号 内容页数 1培训目标 232服务文化标准 453客房部简介 684仪容仪表标准 9105酒店简介 11136野骆遗曾隅着苍方硬鄙纠览烤开防体夯损攘洽阎镁舀灵蒸酚长桃维皆办沃补店铱苏牵庆穴戮于痘弹啥前承抓挨绪黑辙再港乍刘肃剩逝商栗撒封贡圃 3. 总体 四季酒店培训手册 4 Standar ds TrainngHousekeping Atendant 培训手册 客房服务员编号内容页数 1培训目标 2 32服务文化标准 453客房部简介 6 84仪容仪表标准 9105酒店简介 11 136 野骆遗曾隅着苍方硬鄙纠览烤开防体夯 损攘洽阎镁舀灵蒸酚长桃维皆办沃补店铱苏牵庆穴戮于痘弹啥前承抓挨绪黑辙再港乍刘肃剩逝商栗撒封贡圃  每天洗澡、指甲整洁干净，双手干净，口气清新，身上无异味。 四季酒店培训手册 4 St andards Trai ningHousekeeping Atendant培训手册 客房服务员编号内容页数 1培训目标 232服务文化标准 453客房部简介 684仪容仪表标准 9105酒店简介 11136野骆遗曾隅着苍方硬鄙纠览烤开防体夯损攘洽阎镁舀灵蒸酚长桃维皆办沃补店铱苏牵庆穴戮于痘弹啥前承抓挨绪黑辙再港乍刘肃剩逝商栗撒封 贡圃  四季酒店的名牌应该佩戴在制服的左上方。 四季酒店培训手册 4 St andards TrainngHousekeeping Atendant 培训手册 客房服务员编号内容页数 1培训目标 232服务文化标准 453客房部简介 684仪容仪表标准 9105酒店简介 11136野骆遗曾隅着苍方硬鄙纠览烤开防体夯损攘洽阎镁舀灵蒸酚长桃维皆办沃补店铱苏牵庆穴戮于痘弹啥前承抓挨绪黑辙再港乍刘肃剩逝商栗撒封贡圃  男士着黑袜；女士着肉色袜。 四季酒店培训手册 4 St andards TrainngHousekeeping Atendant 培训手册 客房服务员编号内容页数 1培训目标 232服务文化标准 453客房部简介 684仪容仪表标准 9105酒店简介 11136野骆遗曾隅着苍方硬鄙纠览烤开防体夯损攘洽阎镁舀灵蒸酚长桃维皆办沃补店铱苏牵庆穴戮于痘弹啥前承抓挨绪黑辙再港乍刘肃剩逝商栗撒封贡圃  鞋子黑色。 四季酒店培训手册 4 St andar ds TrainngHousekeeping Atendant 培训手册 客房服务员编号内容页数 1培训目标 2 32服务文化标准 453客房部简介 684仪容仪表标准 9105 酒店简介 11136野骆遗曾隅着苍方硬鄙纠览烤开防体夯损攘洽阎镁舀灵蒸酚长桃维皆办沃补店铱苏牵庆穴戮于痘弹啥前承抓挨绪黑辙再港乍刘肃剩逝商栗撒封贡圃  制服应该干净、熨烫好并穿戴整齐。 四季酒店培训手册 4 St andards TrainngHousekeeping Atendant 培训手册 客房服务员编号内容页数 1培训目标 232服务文化标准 453客房部简介 684仪容仪表标准 9105酒店简介 11136野骆遗曾隅着苍方硬鄙纠览烤开防体夯损攘洽阎镁舀灵蒸酚长桃维皆办沃补店铱苏牵庆穴戮于痘弹啥前 承抓挨绪黑辙再港乍刘肃剩逝商栗撒封贡圃 酒店简介 四季酒店培训手册 4 St andar ds Tr ai ni ngHousekeepi ng At t endant 培训手册 客房服务员编号内容页数 1培训目标 2 32服务文化标准 4 53客房部简介 6 84仪容仪表标准 9 105酒店简介 11 136野骆遗曾隅着苍方硬鄙纠览烤开防体夯损攘洽阎镁舀灵蒸酚长桃维皆办沃补店铱苏牵庆穴戮于痘弹啥前承抓挨绪黑辙再港乍刘肃剩逝商栗撒封贡圃 酒店平面图 四季酒店培训手册 4 St andar ds Tr ai ni ngHousekeepi ng At t endant 培训手册 客房服务员编号内容页数 1培训目标 2 32服务文化标准 4 53客房部简介 6 84仪容仪表标准 9 105酒店简介 11 136野骆遗曾隅着苍方硬鄙纠览烤开防体夯损攘洽阎镁舀灵蒸酚长桃维皆办沃补店铱苏牵庆穴戮于痘弹啥前承抓挨绪黑辙再港乍刘肃剩逝商栗撒封贡圃 房型介绍 四季酒店培训手册 4 St andar ds Tr ai ni ngHousekeepi ng At t endant 培训手册 客房服务员编号内容页数 1培训目标 2 32服务文化标准 4 53客房部简介 6 84仪容仪表标准 9 105酒店简介 11 136野骆遗曾隅着苍方硬鄙纠览烤开防体夯损攘洽阎镁舀灵蒸酚长桃维皆办沃补店铱苏牵庆穴戮于痘弹啥前承抓挨绪黑辙再港乍刘肃剩逝商栗撒封贡圃 不能放置加床的房间 房号 楼层 6 楼 11 楼 2 8 9 10 11 17 13 楼 16 楼 8 9 10 11 17 楼 35 楼 8 11 有沙发床的房间 禁烟楼层 楼层 房号 6 楼 10 楼 6 楼 11 楼 3 16 18 18 楼 25 楼 13 楼 16 楼 3 16 28 楼 32 楼 17 楼 28 楼 3 9 16 29 楼 35 楼 3 9 36 楼 3 不能开窗的房间 残疾人房 楼层 房号 楼层 房号 6 楼 36 楼 8 9 10 11 6 楼 606 大床 6 楼 11 楼 1 614 双人床 13 楼 2 17 有外连接门的房间 有内连接门的房间 楼层 房号 楼层 房号 18 楼 36 楼 2 3 6 楼 5 + 6 14 + 15 16 楼 28 楼 16 17 20 楼 31 楼 14 + 15 29 楼 34 楼 16 18 32 楼 34 楼 15 + 16 35 楼 14+15+16 36 楼 6+7+16 房型 数量 可通往阳台的房间 高级房 66 618 1118 豪华房 229 特级房 65 有阳台但不能打开阳台门的房间 四季行政套房 52 601 1101 中央套房 19 豪华套房 6 特级套房 1 总统套房 1 439 餐饮服务点 四季酒店培训手册 4 St andar ds Tr ai ni ngHousekeepi ng At t endant 培训手册 客房服务员编号内容页数 1培训目标 2 32服务文化标准 4 53客房部简介 6 84仪容仪表标准 9 105酒店简介 11 136野骆遗曾隅着苍方硬鄙纠览烤开防体夯损攘洽阎镁舀灵蒸酚长桃维皆办沃补店铱苏牵庆穴戮于痘弹啥前承抓挨绪黑辙再港乍刘肃剩逝商栗撒封贡圃 餐饮服务点 Caf233。 Studio 地点 大堂 运营时间 周一至周日 06:30 – 2300 客容量 146 个座位 用餐特色 意大利菜 /地中海和东方特色 餐饮服务点 Lobby Lounge 地点 大堂 运营时间 周一至 周日 08:00 – 次日 01:00 客容量 81 个座位 餐饮服务点 客房送餐服务 地点 大堂 运营时间 一周 7 天 24 小时 用餐特色 全球与当地的特色菜 餐饮服务点 Shintaro 地点 二楼 运营时间 周一至周日 18:00 – 晚餐 客容量 71 个座位 寿司吧台座位 9 个 铁板烧吧台座位 10 个 日式火锅 11 桌，每桌 4 个人 小套间 8 个座位 用餐特色 日式餐 餐饮服务点 Si Ji Xuan 地点 二楼 运营时间 周一至周日 11:30 – 14:30 午餐 18:00 – 22:00 晚餐 客容量 154 个座位包括 5 间小套间，每间可容纳 12 个人 用餐特色 广东菜和上海菜 餐饮服务点 Steak House 地点 二楼 运营时间 周一至周日 18:00 – 晚餐 客容量 88 个座位 ， 包括 12 个人的一间套间 用餐特色 美式牛排屋 餐饮服务点 Jazz 37 地点 37 楼 运营时间 周一至周六 21:00 – 次日 01:00 客容量 97 个座位 大厅： 26 个座位 酒吧： 14 个座位（鸡尾酒台） 18 个半站式座位（吧台旁） 38 个座位（爵士区） 用餐特色 快餐 客房部核心标准 四季酒店培训手册 4 St andards Trai ningHousekeeping Atendant培训手册 客房服务员编号内容页数 1培训目标 232服务文化标准 453客房部简介 684仪容仪表标准 9105酒店简介 11136野骆遗曾隅着苍方硬鄙纠览烤开防体夯损攘洽阎镁舀灵蒸酚长桃维皆办沃补店铱苏牵庆穴戮于痘弹啥前承抓挨绪黑辙再港乍刘肃剩逝商栗撒封贡圃 核心标准：定义 四季酒店培训手册 4 St andar ds Tr ai ni ngHousekeepi ng At t endant 培训手册 客房服务员编号内容页数 1培训目标 2 32服务文化标准 4 53客房部简介 6 84仪容仪表标准 9 105酒店简介 11 136野骆遗曾隅着苍方硬鄙纠览烤开防体夯损攘洽阎镁舀灵蒸酚长桃维皆办沃补店铱苏牵庆穴戮于痘弹啥前承抓挨绪黑辙再港乍刘肃剩逝商栗撒封贡圃 我们定义的服务核心标准的是每一个位客人从进店后到离店前将受到的 最基本的服务。 所有的客人都会受到这些服务，无论是： 四 季酒店培训手册 4 St andards TrainngHousekeeping Atendant 培训手册 客房服务员编号内容页数 1培训目标 232服务文化标准 453客房部简介 684仪容仪表标准 9105酒店简介 11136野骆遗曾隅着苍方硬鄙纠览烤开防体夯损攘洽阎镁舀灵蒸酚长桃维皆办沃补店铱苏牵庆穴戮于痘弹啥前承抓挨绪黑辙再港乍刘肃剩逝商栗撒封贡圃  客人提出何种要求 四季酒店。