高一生物细胞复习内容摘要：
侧链基团 NH2— CH— COOH R NH2— CH— COOH R + → H2O + NH2— CH— CO R NH— CH— COOH R — CO— NH— 有关蛋白质的计算公式： n：表示参加反应的氨基酸数目； m：表示经过脱水缩合所形成的肽链条数 a ：表示氨基酸的平均分子量 则：经过脱水缩合所形成的肽键个数： 经过脱水缩合所形成的水分子数： 经过脱水缩合所形成的蛋白质分子量： n m n m na 18(nm) 蛋白质结构多样性的原因 蛋白质的主要功能 例： 例： 例： 例： 例： 组成蛋白质的氨基酸的 种类 不同 组成蛋白质的氨基酸的 数量 不同 组成蛋白质的氨基酸的 排列顺序 不同 组成蛋白质的多肽链的 空间结构 不同 例题 一个氨基酸分子有两个羧基其中一个 连在 R基团上，那么另一个羧基的位置是（ ） A、与氢相连 B、与氨基连在同一个碳原子上 C、与氨基相连 D、与羧基相连 例题 多肽与蛋白质的主要差别在与蛋白质（ ） A、空间结构更复杂 B、能水解成氨基酸 C、分子量大。阅读剩余 0%
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