高二化学促进身心健康

高二化学促进身心健康内容摘要：

营养成分或微量元素。 • 如食盐中加碘、酱油中加铁、粮食制品中加赖氨酸、食品中加维生素或钙、硒、锗等。 • 食用含有营养强化剂的食品，应根据个人的不同情况或医生的建议而定。 食品不加入添加剂不是更好吗。 没有食品添加剂 就没有现代食品工业 课堂训练 • ，下列说法正确的是（ ） • • • • AB • ，日常生活中有人喜欢喝纯净水，市售纯净水有一些是蒸馏水，有关这类纯净水的下列说法中，正确的是（ ） • ，不含任何化学物质 • 素 • ，纯净，但长期饮用对健康无益 • C 3 、 关 于 食 物 的酸 碱性 说法 错 误的是 ( ) A、 蛋白质在体内经消化后生成碳酸 ． 硫酸 ． 尿酸等 ， 故它属于酸性食物 B、 葡萄吃起来是酸的 ， 故它属于酸性食物 C、 食物的酸碱性与化学上所指溶液的酸碱性不同的 D、 正常人人体内各体液 pH总保持一定 ． B 下列做法正确的是 （ ） A、 为了使火腿肠颜色更鲜红 ， 可多加一些亚硝酸钠 B、 为了使婴儿对食品有浓厚兴趣 ， 我们可以在婴儿食品中加少量着色剂 C、 食盐加碘是防止人体缺碘而加的营养强化剂 ， 能预防地方性甲状腺肿 D、 为保证人体所需足够蛋白质我们要多吃肉 ， 少吃蔬菜和水果 ． C 下列关于食品添加剂的说法不正确的是 （ ） A、 亚硝酸钠可以致癌 B、 我们应该禁止使用防腐剂 C、 苯甲酸钠可以用作防腐剂 D、 绝大多数食品添加剂在过量使用时对人体有害的 B 第二节 《 正确使用药物 》 第二章 促进身心健康 统计数据表明： 1949年 35岁 我国居民平均寿命 传染病死亡率 35% 1949年 2020年 2020年 5％ 以上两项指标已达到发达国家水平，其原因主要是人民的生活水平提高了，同时还有一个重要原因是医学水平大大提高，各种药物得到了普遍应用。 人工合成药物 人工合成药物根据作用分类 : 解热镇痛药 安眠药 抗生素 降压药 抗酸药 止泻药等 人工合成是药物制取的重要方法 ,人工合成药物已达 10万多种 解热镇痛药 抗酸药 抗生素 一、 人工合成药物 解热镇痛药 阿司匹林 学名 ： 乙酰水杨酸 结构式： OCOCH3 COOH 官能团： 羧基 酯基 物理性质 :有机酸 ,白色晶体 ,熔点 135。 C，难溶于水 分子式： C9H8O4 阿司匹林 制取： 水杨酸＋乙酸酐 医药功能： 治感冒，具有解热镇痛作用 改进： 阿司匹林＋ NaOH 可溶性阿司匹林 长期使用有胃肠道反应、 水杨酸反应等。 解救措施：立即停止使用，静脉注射 NaHCO3 抗生素 青霉素 使用前一定要进行皮肤敏感试验 注意事项： 功能： 消炎药，阻止多种 细菌 生长， 能治疗多种炎症。 种类： F、 G、 X、 K、 V 青霉素。