高一生物生命系统的代谢基础

高一生物生命系统的代谢基础内容摘要：

，即改变细胞内酶的含量。 变构剂 ( Cl－) 与酶分子结合后，酶的构象发生了变化，这种新的构象有利于底物分子与酶的结合，使酶促反应速度提高。 变构剂 (C u2 ＋) 与酶分子结合所引起的酶的 构象变化不利于与底物的结合，表现出一定程度的 专题三 │ 要点热点探究 抑制作用。 通常，一个实验分为实验组和对照组。 实验组，是接受实验变量处理的对象组；对照组，也称控制组，对实验假设而言，是不接受实验变量处理的对象组，至于哪个作为实验组，哪个作为对照组，一般是随机决定的，这样，从理论上说，由于实验组与对照组的无关变量的影响是相等的，被平衡了的，故实验组与对照组两者之差异，则可认定为是来自实验变量的效果，这样的实验结果是可信的。 斐林试剂是由氢氧化钠的质量分数为 0 . 1 g / m L 的溶液和硫酸铜的质量分数为 0 . 0 5 g /m L 的溶液， 还有酒石酸钾钠配制而成的。 它与可溶性的还原性糖 ( 葡萄糖、果糖和麦芽糖 ) 在加热的条件下，能够生成砖红色的氧化亚铜沉淀。 因此，斐林试剂常用于鉴定可溶性的还原性糖的存在与否。 斐林试剂中含有 Cu2 ＋，则对实验有影响。 专题三 │ 要点热点探究 ► 探究点二 不同种类的酶的具体应用 1 ．酶的分布： 酶既可以在细胞内发挥作用，比如线粒体内的呼吸氧化酶和叶绿体中的光合作用酶等；也可以分泌到细胞外起作用，如唾液淀粉酶、胃蛋白酶等各种消化酶。 不仅如此，在体外适宜的条件下酶也具有催化作用，如可以把唾液淀粉酶加入到试管里，在适宜的条件下催化淀粉的水解反应。 专题三 │ 要点热点探究 2 ．酶的分类： 分类 ( 依据功能 ) 主要的酶 与 DN A 复制有关的酶 __ ______ __ ______ 与 DN A 转录有关的酶 解旋酶、 RNA 聚合酶 与蛋白质翻译有关的酶 蛋白质合成酶 与逆转录有关的酶 反转录酶、 DNA 聚合酶 与基因工程有关的酶 __ ______ __ ______ 植物细胞工程有关的酶 纤维素酶、果胶酶 动物细胞工程有关的酶 __ ______ 解旋酶 、 DNA 聚合酶 限制性核酸内切酶 、 D N A 连接酶 胰蛋白酶 专题三 │ 要点热点探究 ( 续表 ) 分类 ( 依据功能 ) 主要的酶 消化酶 ( 存在于消化管内 ) 、淀粉酶( 存在于唾液、胰液 ) 、麦芽糖酶 ( 存在于胰液、小肠液 ) 、脂肪酶 ( 存在于胰液 ) 、蛋白酶 ( 存在于胃液、胰液 ) 、肽酶 ( 存在于肠液 ) 水解酶类：脂肪酶、蛋白酶、肽酶、转氨酶 呼吸酶 ( 有氧及无氧呼吸酶 ) 光合作用酶 物质代谢酶 ATP 合成酶及 ATP 水解酶 专题三 │ 要点热点探究 3. 酶的合成过程： ① 遵循中心法则， ② 蛋白质类酶的合成包括转录和翻译，原料是氨基酸；而 RNA 酶的合成过程只有转录，原料是核糖核苷酸。 4 ． 酶的分泌过程：胞外酶合成之后要分泌到细胞外发挥催化作用，因此胞外酶的分泌过程也就是分泌蛋白的形成过程。 它的合成、加工和分泌过程，有核糖体、内质网、高尔基体、线粒体等的参与。 5 ． 酶与激素的区别与联系： 专题三 │ 要点热点探究 酶 激素 来源 _ _ _ _ _ _ _ _ 植物：一定部位的活细胞产生 动物：由内分泌腺细胞产生 本质 有机物大多数酶是蛋白质，少量的酶属于 R N A ( 1 ) 蛋白质或多肽：胰岛素、生长激素、胰高血糖素等；( 2 ) 氨基酸的衍生物：甲状腺激素、肾上腺素等； (3) 固醇类：性激素、孕激素等； (4) 有机物：生长素、乙烯等 生理 作用 催化功能 调节功能 作用范围与特点 在细胞内或在细胞外催化专一性的特定的化学反应的功能 通过体液运输，作用于相应的靶器官，具有作用部位的特异性，但一种激素可以有多种功能 区 别 作用 条件 受 pH 、温度等因素的影响 与神经系统密切联系 相同点 微量，作用大，属于高效能物质 联系 激素对新陈代谢具有调节作用，离不开酶的催化；激素可以激活酶的活性；酶和激素的合成与分泌在一定程度上相互影响 所有活细胞 专题三 │ 要点热点探究 下列有关人体中酶和激素的叙述正确 的是 ( ) A ．酶和激素都是蛋白质 B ．酶和激素都与物质和能量代谢有关 C ．酶和激素都由内分泌细胞分泌 D ．酶和激素都要释放到血液中才能发挥作用。