最新酒店服务业员工手册

最新酒店服务业员工手册内容摘要：

当选人员将获得企业颁发的奖金、证书，并做为升职加薪的重要参考标准。 1员工培训 所在员工均需接受企业的入职培训和岗位业务培训，员工每年需完成规定的培训课时，企业根 据需要和员工本人表现，部分员工可受企业外派培训。 1劳动保护 （ 1）、如遇员工当班时受伤，必须立即向所属部门主管报告，并根据情况安排医疗处理。 （ 2）、为保障员工本人及他人的安全，如发现任何可引致意外事故的情况请立即向部门主管报告。 1员工活动 （ 1）、企业将根据实际情况，组织员工进行春游或秋游等各种健康活动。 （ 2）、在特殊的日子，企业将组织员工进行聚餐。 （ 3）、每位员工应热情参与公司集体活动。 17 八、考勤管理制度 作息时间 企业经营管理，严格考勤制度，特对员工作息时间作如下规定： 如有部门 需对员工作息时间做出特殊要求，各部门最高管理人员应将作息时间表呈报总经理审批后方可执行。 员工必须依照编定时间表当值工作，如需调班调休，必须征得本部门管理人员同意，否则视为旷工。 考勤制度 ①、迟到：规定时间内未到岗或未按要求着装者视为迟到。 （ 1）、迟到 30 分钟以内，予以扣除该员工基本工资 1%处罚。 （ 2）、迟到 30 分钟以上，予以扣除该员工基本工资 2%处罚。 （ 3）、迟到 60 分钟以上，视为旷工。 （ 4）、一月内迟到 3 次，另计旷工 1 天。 ② 、早退：未到下班时间或未征得管理人员同意擅自离岗，视为早退。 （ 1）、早退 30 分钟以内，予以扣除该员工基本工资 1%处罚。 （ 2）、早退 30 分钟以上，予以扣除该员工基本工资 2%处罚。 （ 3）、早退 60 分钟以上，视为旷工。 （ 4）、一月内早退 3 次，另计旷工 1 天。 ③、 旷工：未按请假程序请假或请假未获批准不到岗工作视为旷工。 （ 1）、旷工 1 天，扣除 3 天工资，并作出书面检讨。 （ 2）、当月旷工超过 3 天，予以无条件除名（无工资提成及岗位责任金）。 ④、 病假： （ 1）、请假必须征得本部门人员同意，并持有效证明办理请假手续。 （ 2）、重大疾病者，允许电话请假，征得管理人员同意之后，事后 持有 18 效证明补办手续。 （ 3）、除重大须住院治疗疾病外，当月病假不能超过 2 天。 （ 4）、病假期间按照该员工日基本工资 1/2 标准发放。 （ 5）、除重大疾病，原则上不允许电话请假。 ⑤、 事假： （ 1）、企业原则上禁止请事假，如因个人原因确需请事假的，无论请假时间长短，一律提前 2 天以书面形式向有关部门经理申请，报人力资源部审批，每请一天事假扣除 天工资。 （ 2）、假期未经批准擅自休假，按旷工处理。 （ 3）、除重大突发事件，原则上不允许电话请假，特殊紧急情况下除外并在事后提供相关证明材料。 ⑥、工伤： 员工在工作 时受伤应立即报告部门主管，并填报《企业安全事故报表》由部门书面报告人力资源部，经企业认可，其工伤治疗期间工资计发标准及医药费按企业工伤管理制度执行。 ⑦、年假及月假： （ 1）、员工在合同期内连续服务每满 1 年，享有 3 天有薪年假；员工须在休假前提出申请，经批准后享受。 （ 2）、年假不能累积，只能一次性提取，跨年作废。 休年假一般安排在营业淡季。 ⑧、休息、休假： （ 1）、根据营业情况和工作安排，员工从入职开始一个月后可享受每月4 天带薪假期。 19 （ 2）、员工若不能在法定假期当日放假，部门经理将安排在法定假期之前或之后 给予员工补假或按照规定发放加班费。 九、处罚制度 员工的处罚分四类 轻微过失：给予当事员工基本工资 1%处罚； 一般过失：给予当事员工基本工资 2%5%处罚； 重大过失：给予当事员工基本工资 5%20%处罚； 严重过失：给予当事员工基本工资 20%50%处罚； 有下列行为之一者成为轻微过失 （ 1）、在工作区域内没有使用普通话和礼貌用语者。 （ 2）、工作时间、未经许可会见访客、处理私人事务者。 （ 3）、妨碍企业工作秩序和团结，情节轻微者。 （ 4）、因个人过失导致工作失误，情节轻微者。 （ 5）、不遵守企 业规章制度，拒绝保安人员检查所携带物品者。 （ 6）、工作时间不按规定着装，不佩戴工号牌者。 （ 7）、女员工没有化淡妆、留长指甲者。 （ 8）、未经许可使用非员工通道者。 （ 9）、在企业中心区域内不讲卫生、乱扔垃圾者。 （ 10）、个人仪容仪表不符合规定者。 （ 11）、当班期间未能将发生的问题或异常情况及时处理或向上级报告。 （ 12）、擅离工作岗位或串岗者。 （ 13）、使用企业电话办理私人事务者。 20 （ 14）、工作时嚼口香糖或吃零食者。 （ 15）、在工作场所吸烟者。 （ 16）、工作时听收音机、看电视、打瞌睡、看与工 作无关的书、报、杂志者。 （ 17）、工作和服务效率欠佳者。 （ 18）、擅自私调更衣柜、私配钥匙、擅自加锁者。 有下列行为之一者称为一般过失。 （ 1）、工作任务无故未能如期完成，对经济效益和企业利益造成一定影响。 （ 2）、在工作区域内聊天、喧哗、吵闹、嬉戏、讲粗话等不良行为。 （ 3）、操作行为未达工作标准、程序。 （ 4）、工作时饮酒或上岗前酗酒影响工作。 （ 5）、未经许可，自行停止工作。 （ 6）、因个人疏忽而导致企业利益受损。 （ 7）、呈交伪造或不符合要求的病假单和其他证明。 （ 8）、工作时间休息、睡觉、 干私活等。 （ 9）、故意损坏公物，在设施设备上乱写、乱刻、乱涂画。 （ 10）、让别人替打卡、签到、签退和代别人打卡、签到、签退。 （ 11）、在工作时间或工作区域内与客人过分亲密。 （ 12）、传阅黄色图片、音像制品、传播下流、黄色故事。 （ 13）、未经许可，张贴或拿取员工告示栏内的资料。 （ 14）、在禁止吸烟区域内吸烟。 （ 15）、因工作疏忽或交接、衔接不清楚而造成的企业损失。 21 （ 16）、对顾客不礼貌。 （ 17）、上班时间私自携带亲友或其他人员到企业。 （ 18）、工作时间外非因公事穿制服上街。 （ 19）、拒绝 保安或管理授权人检查手袋、包裹。 （ 20）、不服从上级的合理指示，不服从管理、顶撞领导，消极怠工。 （ 21）、无故不参加企业、部门会议或培训等活动。 （ 22）、拾到物品不报告、不上交。 （ 23）、拿取偷吃企业或客人食物、用品。 （ 24）、未经同意，擅自调班、换休。 （ 25）、利用电脑做工作以外的事或打游戏 . （ 26）、未经允许，使用为宾客提供的设备、设施、用品。 （ 27）、违反安全条例和保密守则。 （ 28）、在企业私自烹制饮食。 （ 29）、责任心不强，发生差错事故。 （ 30）、无特殊原因用餐超过规定。 （ 31）、被当值管理人员安排加班而以无理要求拒绝。 （ 32）、协作精神差，工作中不于其他同事合作。 （ 33）、未经企业批准私自在外兼职。 （ 34）、不如实反映情况，出现问题隐瞒不报或互相推诿。 （ 35）、对违反企业纪律受到处罚不满，从而消极怠工或提出辞职。 （ 36）、偷吃企业食品及私自使用客用品。 有下列行为之一者称为重大过失 （ 1）擅离职守，严重影响工作。 22 （ 2）在工作场所酗酒滋事，严重影响工作秩序。 （ 3）损毁涂改企业文件。 （ 4）消极怠工或擅自变更工作方法，使企业利益受损。 （ 5）无正当理由而不听从管理指挥。 （ 6）未经管理层许可，私用运输工具、机械设备。 （ 7）在工作区域内谩骂客人，员工间相互谩骂。 （ 8）不诚实、有欺骗行为。 （ 9）未经许可，擅自将企业物品、用具、资料带离企业区域。 （ 10）员工与员工之间或者员工与客人之间发生不正当、不道德行为。 （ 11）挑拨是非打架闹事。 （ 12）未经允许私自配备企业设施钥匙。 （ 13）未经管理层许可兜售私人物品。 （ 14）未经管理层许可，在企业区域内散发宣传品、印刷品。 （ 15）拾到无主财物不立即上交据为己有。 （ 16）虚报、谎报案件、 未造成严重后果。 （ 17）特殊岗位员工违反操作规程，未给企业造成严重后果。 （ 18）利用工作或职务之便，打击报复他人。 （ 19）超越工作权限，擅自处理问题未造成严重后果。 （ 20）违反消防安全管理制度，未造成严重后果。 有下列行为之一者称为严重过失 （ 1）对同事、客人暴力威胁、恐吓、殴打。 （ 2）在企业区域鼓动或参与任何形式的赌博。 （ 3）偷窃、侵占和破坏客人、同事和企业财物。 23 （ 4）道德败坏、嫖妓、吸毒或其他违法犯罪行为。 （ 5）盗窃客人或同事的财物。 （ 6）煽动员工怠工或罢工。 （ 7）持有、藏匿或吸 食麻醉品、毒品。 （ 8）散播有损企业声誉谣言、传闻。 （ 9）伪造、盗用企业印鉴。 （ 10）泄露企业机密、导致企业利益受损。 （ 11）利用企业名义在外行骗。 （ 12）携带违禁品、危险品进入企业区域。 （ 13。