星级酒店市场营销方案

星级酒店市场营销方案内容摘要：

势，瞄准中 高 层次消费群体：（ 1） 以本地政府机关接待为主。 （ 2） 本地各企事业单位。 （ 3）中 高 档 的商务散客。 （ 4）各型会议。 一、客源市场分为： 政府机关政务接待 主要针对政府上级机关检查及平级机关互访的政府接待。 本地各企事业单位 主要针对来鄱投资的以及本地的各商务公司。 中高档商务散客 主要针对来鄱出差，在外人士回乡探亲等商务散客。 二、销售季节划分 （参考 年 数据 ） 旺季： 12 月份 (其中黄金周月份： 12，三个月 ) 平季： 11 月份 淡季： 6 月份 第六章 二零 年任务分配 参考二零 年的数据分析，酒店的会议市场起伏较大，一方面受政府接待影响，一方面受市场影响， VIP 客人 春节前后较高，其他时间都 相对稳定，商务客人 整体来看，住房情况一般 ， 年 还 会受到一部分冲击，散客包括酒店其中一部分高价位入住酒店客人及四楼休闲房客 人，所以相对稳定，针对以上情况制定 年任务分配： 20 年 1 月份： 客房： 万 ； 餐饮： 万 ； 娱乐： 万 本月工作重点： ⑴ 加强对春节市场调查，制定春节促销方案。 ⑵ 加强会务促销。 加强商务促销和协议签订。 ⑶ 加强婚宴 、团年宴的销售。 20 年 2 月份： 客房： 万 ； 餐饮： 万 ； 娱乐： 万 本月工作重点： ⑴ 加强会务、商务客人促销。 ⑵ 加强婚宴 、团年宴的销售。 ⑶ 完成外部市场拓展方案； ⑷ 完成客史档案的执行制度； 20 年 3 月份： 客房： 万 ； 餐饮： 万 ； 娱乐： 万 市场营销方案 8 本月工作重点： ⑴ 加强会务、商务客人促销。 ⑵ 完成全年市场营销方案。 ⑶ 加强对五一节市场调查，制定五一节促销方案 ； ⑷ 开始制定对于各机关单位的拜访计划； ⑸ 根据市场情况及客房实际入住率同房务制定有关客房促销方案并进行广告宣传； ⑹ 同酒店各部门协商制定针对本地市场相关公关销售计划； ⑺ 着手客史档案的建立； ⑻ 跟进协调好湿地文化节的前期准备工作。 20 年 4 月份： 客房： 万 ； 餐饮： 万 ； 娱乐： 万 本月工作重点： ⑴ 加强对 客房的淡季促销。 ⑵ 加强会务促销。 ⑶ 针对五一市场同餐饮制定有关婚宴 、 宴会的促销方案及广告宣传。 ⑷ 制定 “ 母亲节 ” 活动方案并促销；母亲节 以 “ 献给母亲的爱 ” 为主题进行餐、 房组合销售 方案的促销。 （五月第二个星期天） ⑸ 对外市场拓展第一阶段实施工作； ⑹ 进一步发掘本地市场潜力； ⑺ 着手客史档案的建立及完善； 20 年 5 月份： 客房： 万 ； 餐饮： 万 ； 娱乐： 万 本月工作重点： ⑴ 加强会议促销。 ⑵ 加强婚宴 、宴会 促销。 ⑶ 加强对六月份市场调查，六一儿童节 以 “ 享受亲情、欢乐无限 ” 为主题推出儿 童欢乐节进行餐 、娱乐组合销售 方案的促销。 ⑷ 制定父亲节 以 “ 父亲也需要关怀 ” 为主题进行餐、房组合销售 方案的促销。 （六月第三个星期天） ⑸ 着手客史档案的完善； ⑹ 加大对本地市场的公关工作； 20 年 6 月份： 客房： 万 ； 餐饮： 万 ； 娱乐： 万 市场营销方案 9 本月工作重点： ⑴ 加强对 “ 高考房 ”。