九年级化学淀粉内容摘要:

制的 Cu(OH)2, 加热到沸腾,生成红色沉淀物Cu2O ,则样品中含葡萄糖。 如何进行探究实验,检验葡萄糖溶液。 活动二: [活动与探究 ] 二、油脂 在常温下呈液态的叫 油 例:花生油、豆油、菜籽油 在常温下呈固态的叫 脂 例 :牛油、猪油 油脂的物理性质: 不溶于水,密度比水小,易溶于有机溶剂 油脂的化学性质: 在人体内氧化分解,释放出热量。 油脂的性质 如何从大豆中提取油脂 用研钵把 5g大豆研碎,放到试管中,加入 10mL己烷(一种有机溶剂),振荡后,静置几分钟(图 A、 B) 用过滤器过滤提取液(图 C) 把提取液放在小烧杯中,用热水浴蒸发掉己烷(图 D) 观察得到的大豆油。 把油移入试管,向试管中加入10mL水,振荡。
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