高三化学有机物分子式和结构式的确定复习

高三化学有机物分子式和结构式的确定复习内容摘要：

性质， 这些都是有机结构推断的突破口。 官能团种类 试剂 判断依据 碳碳双键或碳碳三键 溴的四氧化碳溶液 橙红色褪去 酸性 KMnO4溶液 紫红色褪去 卤素原子 NaOH、 AgNO3和稀硝酸 有沉淀产生 醇羟基 钠 有氢气放出 酚羟基 FeCl3溶液 显紫色 浓溴水 有白色沉淀产生 醛基 银氨溶液 有银镜生成 新制氢氧化铜悬浊液 有砖红色沉淀产生 羟基 NaHCO3溶液 有二氧化碳气体放 出 【 例 2】 （ 2020宁夏高考 ）已知化合物 A中各元素的质量分数 分别为 C %， H %和 O %。 请填空。 （ 1） mol A在空气中充分燃烧需消耗氧气 L（标准状 况），则 A的分子式是 ； （ 2）实验表明： A不能发生银镜反应。 1 mol A与足量的碳酸 氢钠溶液反应可以放出 3 mol二氧化碳。 在浓硫酸催化下， A 与乙酸可发生酯化反应。 核磁共振氢谱表明 A分子中有 4个氢 处于完全相同的化学环境。 则 A的结构简式 是 ； C6H8O7 （ 3）在浓硫酸催化和适宜的反应条件下， A与足量的乙醇反应 生成 B（ C12H20O7）， B只有两种官能团，其数目比为 3∶ 1。 由 A生成 B的反应类型是 ，该反应的化学方 程式是 ； 酯化反应 （ 4） A失去 1分子水后形成化合物 C，写出 C的两种可能的结构简式及其官能团的名称： ① ； ②。 如写出下列结构简式和相应官能团也可 解析： 由题干可计算出 A分子的实验式， 即为 C6H8O7。 （ 1） mol A所消耗的氧气为 mol，与最简式消耗的相 同，因此 A的分子式为 C6H8O7。 （ 2）由实验知该分子中含有三个羧基和一个羟基，剩余的基团 为 C3H4，又 A有四个氢原子处于完全相同的化学环境，则为。 （ 3） 3个羧基全部与乙醇反应。 （ 4）该分子可以发生分子内消去反应或者分子内酯化反应， 故有两种结构。 变式练习 2.（ 济南高考模拟 ）通过粮食发酵可获得某含氧有机化合物 X， 其相对分子质量为 46，其中碳的质量分数为 %，氢的质 量分数为 %。 （ 1） X的分子式是 ； （ 2） X与金属钠反应放出氢气，反应的化学方程式 是。 （有机物用结构简式表示）； C2H6O （ 3） X与空气中的氧气在铜或银催化下反应生成 Y， Y的结构 简式是 ； （ 4） X与酸性高锰酸钾酸性溶液反应可生成 Z。 在加热和浓硫 酸作用下， X与 Z反应可生成一种有香味的物质 W，若 184 g X 和 120 g Z反应能生成 106 g W，计算该反应的产率。 （要求 写出计算过程） （ 4） X与酸性高锰酸钾反应可生成乙酸（ Z），乙酸与乙醇反 应生成乙酸乙酯（ W），根据反应方程式： 答案： （ 4） %（计算过程见解析） 客观题 利用燃烧反应中的体积变化关系和质量关系，是求解 有机物分子式的重要计算题型，掌握常见计算方法和 技巧是解这类题的前提。 【 考题一 】 某气态烃对空气的相对密度为 2，在氧气中充分燃 烧 g这种烃，并将所得产物通过装有无水氯化钙的干燥 管和装有碱石灰的干燥管，当称量这两个干燥管的质量时， 它们依次增重 g和 g。 这种烃的化学式是 ( ) 审题视点： （ 1）对空气的相对密度的意义及应用。 （ 2）充分燃烧的含义是指燃烧产物为 CO2和 H2O。 （ 3）两干燥管对应吸收物质及其质量。 思路点拨： 由于烃的组成元素为碳与氢，燃烧产物为 H2O与CO2，故计算方法有多种，如可根据化学方程式列出烃与燃烧产物的比例关系，求出烃分子中碳和氢的原子个数。 也可根据燃烧产物。