高二生物微生物学

高二生物微生物学内容摘要：

属、新科，甚至新目、新纲不断发现。 有人估计已发现的微生物种类至多也不超过自然界中微生物总数的 10％。 可以相信，随着人类认识和研究工作的发展，总有一天微生物的总数会超过动植物的总和。 微生物的种类多主要表现在以下方面： （ 1）物种的多样性 （ 2）微生物的生理代谢类型多 （ 3）代谢产物种类多 （ 4）遗传基因的多样性 （ 5）生态类型的多样性 三、微生物学及其主要分科 • 微生物学 （ microbiology）是一门在细胞、 分子或群体水平上研究微生物的形态构造、生 理代谢、遗传变异、生态分布和分类进化等生 命活动基本规律，并将其应用于工业发酵、医 药卫生、生物工程和环境保护等实践领域的科 学，其根本任务是发掘、利用、改善和保护有 益微生物，控制、消灭或改造有害微生物，为 人类社会的进步服务。 • 微生物学的重要性在于：既是应用学科，又是基础学科。 • 微生物学经历了一个多世纪的发展，已分化出大量的分支学科，据不完全统计（ 1990年），已达 181门之多。 微生物学工作者的任务： 将对人类有益的微生物用于生产实际，对人类有害的微生物予以改造、控制和消灭；使微生物学朝向人类需要的方向发展。 微生物学的重要性在于： 既是应用学科，又是基础学科。 四、微生物与人类的关系 绝大多数微生物对人类和动、植物是有益的，而且有些是必需的。 环境 微生物在碳循环、氮循环和磷循环中承担主要作用，构成生物体的所有基本成分。 微生物可作为环境中有毒化合物的清洁剂以处理工业废水、城市垃圾等。 医药 利用微生物生产生长刺激素、甾体药物、抗生素、维生素、疫苗、菌苗，用于免疫诊断药物、单克隆抗体和抗癌药物的研制。 农业 利用病原微生物防治害虫，是近二三十年才发展起来的一个领域，从而出现了微生物农药。 大量研究表明这类农药无公害，对人畜等无害。 微生物由于比其更复杂的动植物更容易操作，已被广泛用作模式生物去研究生物化学和遗传学的过程。 几百万个同样的、单细胞的拷贝，能以大量、非常快速而且低值获得均质的实验材料。 微生物在生产食品的许多加工业中已被应用了几千年，如酿酒、面包制作等。 微生物用于氨基酸、有机酸、核苷酸类物质的大量生产，用于食用及饲料蛋白 (单细胞蛋白 )、酶制剂、植物激素、新型农药的研制或生产。 科学研究 食品与发酵工业 Aeration tank of an activated sludge installation in a metropolitan sewage treatment plant 微生物农药是利用微生物或其产物来防治农作物病虫害的一种农药，所以人们称它为 “ 活农药 ”。 害虫吞食、接触或病菌、杂草感染后，通过微生物的活动、毒素的作用而使病菌、害虫杂草的新陈代谢受影响，破坏了机体器官，阻碍它们的发育繁殖或变态，使它们发生病变而死亡，或者生长畸形而断子绝孙，从而达到治虫防病灭草的目的。 Microbial products: microbial cells, enzymes, pharmaceutical products Specialty Chemicals and food additives Laboratory process development Shake Flask Experiments Industrial Scale up Example : Alkoholic Drinks 此外，如微生物发酵产生沼气，以微生物为能源的微生物电池，微生物对纤维素分解转化作用的利用，应用微生物冶金，利用微生物富集贵重金属，利用微生物开采石油等。 微生物学的研究在控制传染病，保障人民身体健康方面，也是成果累累。 危害人类多年的一些传染病有的已在地球上绝迹，有的已被控制。 微生物学已成为人类生存休戚相关的一门学科。