高二化学食品安全内容摘要:

活动方案 “天上飞的,地上跑的,水里游的,除了飞机、车、船,什么都敢吃。 ”这句话固然有些夸张,但从一个方面也说明我们敢吃很多东西。 但是由于近些年来发生的部分食品安全事件,竟然引发出了人们“我们还能吃什么的。 ”的疑问。 这不能不让我们反思,因此,重视并大力解决好食品安全问题已迫在眉睫。 而对于中学生来说也应该更多的了解食品安全方面的知识。 出示活动主题 学生可以围绕活动主题从自己熟悉的领域入手,从不同角度进行研究,设计相关子课题。 如: 家庭生活中的水果蔬菜保鲜机制 超市货物卫生安全 政府监管措施应急预案 假冒食品的危害 食品安全法律知识 绿色食品等。 三、子课题确立后学生根据自己对子课题的兴趣自由组成活动小组,选出小组长。 四、各小组制定活动方案: 在制定活动方案之前教师要帮助学生明确撰写活动方案的具。
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