高三生物细胞的结构和类型内容摘要：
，脂肪酸和磷酸所组成的分子，“头”部是亲水的，“尾”部是疏水的。 1925年荷兰科学家 Gorter和 Grendel从细胞膜中提取脂质，铺成一层分子，发现面积是细胞膜的 2倍 结论： 细胞膜中的磷脂是 双层 的 磷脂分子 材料 思考 :双层磷脂分子是如何排布的 ? 电镜下观察细胞膜有 “ 暗 亮 暗 ” 结构图像 你从以上实验中能得出什么结论。 动动脑筋 材料 材料 科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物体内普遍存在的 只 对蛋白质分解起催化作用的物质）。 猜想： 细胞膜的组成成分中还含有其它物质 细胞膜的组成成分中还含有蛋白质 细胞膜的成分 脂质 50% (磷脂 ) 蛋白质 40% 糖类 2% ~ 10% 磷脂双分子层构成了细胞膜的基本骨架，蛋白质 分子或排布在其两侧，或嵌插于其中，或贯穿整体。 糖被 (保护、润滑、细胞识别 ) 分析细胞膜的结构 蛋白质 磷脂 请观察细胞的活动，想想细胞膜是静止的吗。阅读剩余 0%
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