揭秘麦当劳餐厅管理人员的职责内容摘要:

83。 垂需监督下管理值班及/或区域 确保执行所有安全措施、卫生及保安程序 管理值班及/或区域之食物组成成份、人手安排、废料及现金等处理 完成所有指定值班之文件 确保众雇员在一个互相尊重的环境下工作 第二副经理的下一个晋升阶级为第一副经理,您将会参与及应用各种商业的技巧及管理整间餐厅。 第一副经理 第一副经理负责协助餐厅经理,执行餐厅日常营运之各项策略、计划及政策。 你的职责包括,但不限于以下: 展示及加强领导行为及基本人事标准,以获得员工及其它值班经理的投入参与 招募,编排及保护员工 管理下属的发展及培训 在自己的管辖范围增加营业额及控制成本开支以达至最佳营运效果 管理产品品质、服务效率及质素、清洁及卫生的重要。
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