广东省中等职业学校服装设计与工艺专业教学指导方案

广东省中等职业学校服装设计与工艺专业教学指导方案内容摘要：

市场的考察，使学生进一步了解各类面料的外观及手感特性。 四、说 明 1．本课程教学基本要求适用于中等职业学校服装制作与营销专业 (3 年制 )，也可用于服装设计与工艺专业 ( 4 年制 )。 2．教学时间安排见学时分配建议。 学时分配建议 (36 学时 ) 模 块 课 程 内 容 学 时 数 合计 讲授 实践 机动 基 础 模 块 服装材料的原料 4 4 服装面料的基本组织 2 2 纺织面料与服装 2 2 服装面料 12 12 服装面料的鉴别 2 2 服装与面料保管、洗涤、熨烫 2 2 服装的辅助材料 2 2 实践模块 燃烧法鉴别实验 2 2 市场考察实训 4 4 机 动 4 4 总 计 36 26 6 4 17 服装结构设计与制图教学基本要求 (213学时 ) 一、课程性质和任务 本课程是中等职业学校服装制作与营销专业的一门主干专业课程。 它的任务是：使学生熟悉服装结构制图的基本原理和制图方法，训练其从事服 装制作所必需的制图技能，培养学生的综合职业能力，为其适应现代服装生产的需要打下基础。 二、课程教学目标 本课程的教学目标是：使学生比较系统地掌握服装结构制图的基本原理、制图方法和变化规律，掌握本专业所必备的制图技能，具备运用制图知识解决制图过程中实际问题的能力。 (一 ) 知识教学目标 1．了解人体结构与服装制图的关系。 2．理解服装结构制图的基本原理。 3．掌握服装结构制图的基础知识。 (二 ) 能力培养目标 1．掌握人体测量的步骤与方法。 2．掌握服装松量加放的有关知识。 3．掌握服装结构制图的步骤与方法。 4．学会常用服装的结构制图。 5．掌握常用服装的纸样制作技术。 (三 ) 思想教育目标 1．具有良好的职业道德。 2．具有科学求实的学风、严谨的思维方法。 3．具有高尚的审美情趣。 4．具有创新意识和创新精神。 三、教学内容和要求 基 础 模 块 (一 ) 服装与人体 1．了解男女人体的结构特点与比例。 2．理解人体结构与服装制图的关系。 3．掌握人体测量的步骤与方法。 4．掌握服装松量加放的有关知识。 (二 ) 制图基础知识 1．掌握服装结构制图的名词、术语及含义。 2．掌握制图线条、代号、符号的名称及用途。 18 3．掌握制图工具的使用方法。 4．了解结构制图在服装生产中的作用与地位。 (三 ) 制图原理 1．掌握服装结构的类别及特点。 2．理解结构制图中的计算原理。 3．掌握结构制图中的计算方法。 4．理解服装整体、局部及部件的结构原理。 5．基本掌握服装整体、局部及部件的变化方法。 6．基本掌握省、褶的构成原理及变化方法。 (四 ) 制图方法 1．掌握服装结构制图的步骤与方法。 2．掌握下装类基本结构的制图方法。 3．掌握上装类服装 (四开身、三开身 )基本结构的制图方法。 4．掌握服装部件的组合关系。 5．掌握服装缝 份、折边加放的有关知识。 (五 ) 服装结构制图 1．掌握下装类服装 (裙类、裤类 )的结构制图。 2．掌握四开身结构服装 (衬衫、茄克衫等 )的制图。 3．掌握三开身结构服装 (男女西装等 )的制图。 4．掌握其他结构服装 (连衣裙、旗袍、大衣、风衣等 )的制图。 选 学 模 块 (一 ) 原型制图 1．理解原型制图的基本原理。 2．基本掌握原型制图方法。 3．能够运用原型绘制一般服装的结构图。 (二 ) 基型制图 1．理解基型制图的基本原理。 2．基本掌握基型制图方法。 3．能够运用基型绘制一般服装的结构图。 (三 ) 立体裁 剪 1．理解立体裁剪的基本原理。 2．基本掌握立体裁剪方法。 3．能够运用立体裁剪制作一般服装的纸样。 实 践 模 块 (一 ) 基本实践 1．掌握下装类 (裙类、裤类 )服装结构的 1∶ 1 制图。 2．掌握四开身结构服装 (衬衫、茄克衫等 )的 1∶ 1 制图。 3．掌握三开身结构服装 (男女西装等 )的 1∶ 1 制图。 4．掌握其他结构服装 (连衣裙、旗袍、大衣、风衣等 )的 1∶ 1 制图。 (二 ) 选择性实践 19 1．能够运用原型法绘制一般服装的 1∶ 1 制图。 2．能够运用基型法绘制一般服装的 1∶ 1 制图。 3．能够运用立体裁剪法制作一般服装的 纸样。 四、说 明 (一 ) 适用范围和使用方法 1. 本课程教学基本要求适用于中等职业学校服装 设计 与 工艺 专业 (3 年制 )。 2. 本课程教学内容采用模块结构， 分为基础模块、选学模块和实践模块。 基础模块和实践模块中的基本实践是本专业的必修模块，选学模块及实践模块中的选择性实践供教学单位根据实际情况选用。 3. 本课程建议课时为 213 学时，教学时间安排见学时分配建议。 (二 ) 教学建议 1．本课程各阶段的授课内容应与服装制作工艺的教学内容相衔接，力求在排课时间上做到同步。 2．在完成本教学基本要求规定内容的 基础上，可根据具体情况适时引进新的教学内容，以加强教学与市场需求的衔接。 3．实践教学中，教师要加强巡视和辅导，对学生的制图做到逐一修正，确保制图的准确性。 学时分配建议 (211 学时 ) 模块 教 学 内 容 学 时 数 合计 讲授 实践 机动 基 础 模 块 服装与人体 4 4 制图基础知识 3 3 制图原理 6 6 制图方法 12 8 4 服装结构制图 24 10 14 实 践 模 块 下装类结构服装 1∶ 1 制图 18 8 10 四开身类结构服装 1∶ 1 制 图 16 8 8 三开身类结构服装 1∶ 1 制图 16 8 8 其他类结构服装 1∶ 1 制图 10 5 5 选学模块 运用原型法作 1∶ 1 制图 16 8 8 运用基型法作 1∶ 1 制图 14 6 8 运用立体裁剪法制作纸样 12 6 8 机 动 60 60 总 计 213 80 73 60 20 服装 成衣 工艺教学基本要求 (176学时 ) 一、课程性质和任务 本课程是中等职业学校服装制作与营销专业的一门主干专业课程。 它的任务是：使学生具有服装制作工艺的专业基础知识和基本技能，增强学生适应职业变化的能力，为学生今后继续学习打下一定基础。 二、课程教学目标 本课程教学目标是：使学生掌握中级服装制作人员所必需的服装制作工艺基础知识和基本技能，初步具有运用服装制作工艺原理和规律解决制作工艺中实际问题的能力，增强学生的职业道德观念。 (一 ) 知识教学目标 1．掌握服装制作工艺的基础知识。 2．掌握服装制作工艺原理、基础工艺。 3．掌握常用服装的制作工艺流程、工序分析、工艺 要求。 (二 ) 能力培养目标 1．掌握平缝机的基本操作。 2．掌握服装制作工艺的基本技能。 3．初步具备编写服装厂工艺文件的能力。 (三 ) 思想教育目标 1．初步具有科学、严谨的学风和独立分析问题的能力。 2．具有爱岗敬业、勇于实践的精神。 3．具有良好的职业道德。 三、教学内容和要求 基 础 模 块 (一 ) 服装制作基础知识 1．服装制作工艺基本概念 了解服装制作工艺的基本概念。 2．服装制作工艺的术语、符号 了解服装制作工艺的有关术语及符号。 掌握几种常用术语和符号。 3．手缝工艺 了解手缝工艺基础知识。 掌握常用的手缝工艺。 21 4．机缝工艺 了解机缝工艺的基础知识。 掌握常用的线迹、缝型。 5．熨烫工艺 掌握熨烫工艺基础知识、基本技能。 (二 ) 常用服装制作工艺 1．下装类制作工艺 掌握裤类的制作工艺。 了解裤类制作质量标准。 掌握裤类制作工艺检验方法。 掌握裙类的制作工艺。 了解裙类制作质量标准。 掌握裙类制作工艺检验方法。 2．上装类制作工艺 掌握上衣的制作工艺。 了解上衣制作质量标准。 掌握上衣制作工艺检验方法。 掌握套装的制作工艺。 了解套装的制作质量标准。 掌握套装制作工艺检验方法。 3．西装制 作工艺 掌握西装的制作工艺。 了解西装制作质量标准。 掌握西装制作工艺检验方法。 选 学 模 块 (一 ) 服装制作基本知识 了解服装特殊制作工艺。 (二 ) 服装制作工艺 1．旗袍 掌握旗袍的制作工艺。 2．中山装 掌握中山装的制作工艺。 3．大衣类 掌握大衣制作工艺。 实 践 模 块 1．掌握缝纫设备操作。 2．掌握基本线迹、缝型的制作工艺。 3．掌握服装基本部件的制作工艺。 4．掌握服装推、归、拔工艺。 5．掌握编写服装工艺文件的方法。 22 四、说 明 (一 ) 适用范围和使用方法 1．本课程教学基本要 求适用于中等职业学校服装 设计 与 工艺 专业 (3 年制 )。 2．本课程教学内容采用模块结构，分为基础模块、选学模块和实践模块。 基础模块、实践模块为必修模块，选学模块供学校根据具体情况加以选用。 3．本课程建议教学时数为 176 学时，教学时间安排见学时分配建议。 (二 ) 教学建议 本课程与服装制作实习内容相衔接，教学安排上要求同步进行，灵活运用。 学时分配建议 (176 学时 ) 模块 课 程 内 容 学 时 数 合计 讲授 实践 机动 基 础 模 块 服装制作基础知识 服装制作工艺基本概念 3 3 服装制作工艺的术语、符号 2 2 手缝工艺 4 4 机缝工艺 3 3 熨烫工艺 2 2 常用服装制作工艺 下装类制作工艺 裤类制作工艺 4 4 裙类制作工艺 4 4 上装类制作工艺 衬衣类制作工艺 4 4 套装类制作工艺 5 5 西装制作 6 6 选 学 模 块 服装制作基本知识 服装特殊制作工艺 2 2 服装制作工艺 旗袍制作工艺 2 2 中山装制作工艺 2 2 大衣类制作工艺 2 2 实 践 模 块 缝纫设备操作 6 6 基础线迹训练 10 10 服装部件制作 12 12 服装推、归、拔工艺 6 6 服装工艺文件编写 4 4 机 动 93 93 总 计 176 45 38 93 23 服装生产管理教学基本要求 (72学时 ) 一、课程性质和任务 本课程是中等职业学校服装制作与营销专业的一门主干专业课程。 它的任务是：使学生具有服装生产管理的基本知识、基本技能，形成良好的职业道德，为学生今后在服装生产企业中就业或自主创业打下较扎实的基础。 二、课程教学目标 本课程的教学目标是：使学生具有服装生产第一线管理人员所必需的基本知识和基本技能，初步掌握服装生产过程的管理方法，并注意结合教学加强学生的职业道德教育，培养学生树立质量意识、品牌意识、安全意识和服务意识与观念。 (一 ) 知识教学目标 1．掌握服装生产管理的基本概念和基本原理。 2．掌握服装生产管理的基本步骤和工序。 3．理解服装生产质量管理和劳动管理的基本内容和方法。 4．掌握服装生产安全管理的意义、制度和措施。 (二 ) 能力培养目标 1．能运用服装生产管理的基本知识对服装生产过程进行初 步的组织与管理。 2．能根据服装生产企业人员的情况对服装生产过程进行初步的劳动管理。 3．能根据客户的要求对服装生产过程进行初步质量管理。 4．能根据以人为本的原则要求对服装生产过程进行初步安全管理。 (三 ) 思想教育目标 1．初步具有服装生产质量意识和品牌意识。 2．初步具有市场竞争意识、应变意识和创业精神。 3．树立爱岗敬业、团结协作、遵纪守法、勤俭节约的职业道德。 三、教学内容和要求 基 础 模 块 (一 ) 服装生产管理的基础知识 1．生产管理是服装企业管理的中心环节 理解生产管理在服装企业管理中的地 位和作用。 2．服装生产管理的任务和内容 掌握服装生产管理的任务、内容和体系。 理解服装生产管理的原则、方法和手段。 (二 ) 服装生产工程管理 24 1．准备工程管理 了解服装准备工程的三大步骤，即工艺分析、工艺制定和工艺贯彻。 了解工艺分析的主要内容、服装产品的技术标准和工艺分析的工作程序。 了解工艺制定的内容和工作程序。 了解工艺贯彻的内容。 2．裁剪工程管理 掌握裁剪工程的任务和分类。 掌握裁剪工程的工作内容和程序。 3．缝制工程管。