学校食品安全应急制度内容摘要：
位。 校 长室是对外发布事故信息的唯一渠道，其他任何科室和个人未经校长室授权不得对外（含任何媒体）散布任何不确切信息或传闻。 五 、应急程序 及时逐级报告 学生进餐后如出现呕吐、腹泻等食物中毒症状时，要立即组织自行救治，可用筷子或手指刺激咽部帮助催吐排出毒物。 一旦发生食物中毒，校医和值班老师应及时向校领导报告，学校则向桐乡市食品卫生监督检验所和市教育局报告。 报告内容有：发生中毒的单位、地址、时间、中毒人数及死亡人数，主要临床表现，可能引起中毒的食物等。 以利于有关部门积极采取措施、组织抢救、调查分析中毒原因和 预防方法。 若怀疑投毒则向公安部门报告。 保护现场、保留样品 发生食物中毒后在向有关部门报告的同时要保护好现场和可疑食物，病人吃剩的食物不要急于倒掉，食品用工具、容器、餐具等不要急于冲洗，病人的排泄物（呕吐物、大便）要保留，以便卫生部门采样检验，为确定食物中毒提供可靠的情况。 如实反映情况 学校负责人及与本次中毒有关人员，如食堂工作人员、值班老师及病人等应如实反映本次中毒情况。 将病人所吃的食物，进餐总人数，同时进餐而未发病者所吃的食物，病人中毒的 主要特点，可疑食物的来源、质。阅读剩余 0%
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