幼儿园安全三项制度

幼儿园安全三项制度内容摘要：

餐场所必须在相应的房间进行。 二、洗涤餐饮具的池子不能用于清洗蔬菜、肉类等其它食品。 三、待加工食品与直接入口食品、原料与成品必须分别存放，并不得与有害物及不洁物接触。 四、食堂和仪器仓库严禁存放任何有毒、有害物及与食品加工无关的物质。 五、接触或袋装原料、半成品和成品的刀、墩、案板、桶、盆、抹布 等所有工具及容器必须分开使用，并做到标志清楚，定位存放，用后洗净。 饮具、餐具及盛放直接入口食品的容器，使用前必须进行清洗与消毒。 六、食品冷藏设备，标志分明，各类食品分类存放。 七、使用的洗涤剂，消毒剂必须对人体安全无害，并分别储存在标志明显的橱柜内。 八、食堂内必须保持内外的环境整洁，不得有苍蝇、老鼠、蟑螂等有害生物及滋生条件，污水废弃物及垃圾必须妥善处理。 食品采购、加工、贮存及留验制度 责任人： 赵秀英 一、食品采购人员必须到持有卫生许可证的经营单位采购食品及原料，并按国家有关规定索证，采购畜禽肉类 原料时，应有兽医卫生检查单位出具的检验合格证明。 二、订购幼儿集体用餐时必须确认生产经营者的食品卫生许可证上注有 “ 送餐 ”或 “ 幼儿营养餐 ” 的许可项目，不得向无有效食品卫生许可证的经营者订购幼儿集体用餐。 三、食堂炊事人员必须采用新鲜洁净的原料制作幼儿用餐，发现有腐败变质或其他感官性状异常的食品及其原料，不得加工和使用，使用食品添加剂必须符合卫生标准和卫生管理办法的规定，严禁使用不符合卫生标准和卫生管理办法的食品添加剂，加工食品必须充分加热，确保食品熟透后出售。 四、食品在烹饪后至出售前不得超过两小时，超过两小 时的必须在高于 60 度或低于 10 度的条件下存放，剩余食品的冷藏时间不得超过 24 小时。 冷藏食品（包括剩余食品）在确认没有变质的情况下，高温处理后方可出售，剩余食品必须与新加工食品分开出售。 五、要订购幼儿集体用餐时，不得订购供餐单位的隔餐剩余食品及冷荤冷菜食品。 六、食品贮存必须分类、分架、隔墙、离地存放，并定期检查，及时处理变质或过保质期的食品。 七、食堂出售过的所有食品，必须留样保存 24 小时，食用者无异常方可处理。 锅炉房安全保卫制度 责任人： 王朋飞 一、锅炉房是使用锅炉单位的要害部门之一，除锅炉房 工作人员、有关领导及安全保卫、生产管理人员外，其它人员未经有关领导批准不准入内。 二、当班人员未经代班长同意，不准开关锅炉房的各种阀门、烟风门及电器开关，无证司炉工、水质化验人员不准单独操作。 三、当班人员要坚守岗位，提高警惕，严格执行安全技术操作规程和巡回检查制度。 四、禁止锅炉存放易燃易爆物品，所需装用少量润滑油、清洗油的油壶要存在指定地点，并注意检查燃烧中是否有爆炸物。 五、锅炉在运行或压火期间，房门不准销住或回位，压火期间要有人监视。 六、锅炉房要配备有消防器材，认真管理不要随意移动或挪动。 七、锅 炉房一旦发生事故，当班人员要准确、迅速采取措施，防止事故扩大并立即报告有关领导。 幼儿园消防安全制度 责任人： 王朋飞 一、加强全园师生的防火安全教育。 按《消防法》的要求，做到人人都有维护消防安全、保护消防设施，预防火灾，报告火警的义务。 要做到人人都知道火警报警电话 119，人人熟知消防自防自救常识和安全逃生技能。 二、保障园内的各种灭火设施的良好。 做到定期检查、维护、保证设备完好，并做好检查记录。 三、教学楼、办公楼、幼儿宿舍楼安全出口、疏散通道保持畅通，安全疏散指示标志明显、应急照明完好。 四 、幼儿聚集场所不得用耐火等级低的材料装修。 五、易燃、易爆的危险实验用品、做到专门存放、由化学实验员两人同时加锁、同时开关负责保管，在实验室内必须有沙池、灭火器等。 在利用易燃、易爆化学药品做实验时，教师必须在做实验前向幼儿讲清楚注意事项，并指导幼儿正确使用，防止火灾事故发生。 六、图书馆、化学仪器室、物理仪器室、汽车车库、机房等场所严禁吸烟及使用明火，下班后工作人员要及时关好门窗，确保安全。 七、消防栓、灭火器等消防设施，要人人爱护。 任何人不得随意移动和损坏，违者要严肃处理。 八、加强用电安全检查，电工必 须经常对园内的用电线路、器材等进行检查，如发现安全隐患，要及时进行整改、维护、确保安全。 九、幼儿宿舍内严禁使用明火，禁止烧电炉、热得快，点蜡烛、蚊香，严禁吸烟，严禁私拉乱接电线。 十、园内居住的教职工，必须以身作则，并且教育家属及子女做好安全防火工作。 十一、园内住户使用煤气，要掌握正确使用方法，注意防漏气、防爆、防火，使用后要关好气阀，确保安全。 十二、食堂必须使用合格的压力容器，每年要检测，要定时检查，严格按操作规程操作，液化气罐与灶头应有 米的安全距离，严防事故发生。 十三、对因无视防火安全规定而造成不良后果者，要从重处罚，直至追究法律责任。 第三部分 安全生产岗位操作规程制度 水暖工安全操作规程 工作人员必须正点上岗接班，严格执行安全运行操作规程，保证压力容器及设备、水泵正常运行。 坚守岗位，认真工作，遵守纪律，服从分配。 上班时间不能睡觉，不做与工作无关的事情。 上班期间要经常巡视设备及仪表运行情况，发现问题及时处理，保证全园顺利供暖。 做好交接班登记制度。 做好安全阀检查制度和规范管理，突然停电停水时，做 以下处理： （ 1）必须先关闭主气阀门； （ 2）打开自来水主阀门； （ 3）防止汽化，以免人身伤害事故的发生。 电工安全操作规程 1．在电气设备上工作前，必须填写维修施工单； 2．施工前通知主管领导及重要用电部位，避免发生事故； 3．严格执行工作监护制度，对作业人员作到监护人不间断地严格监督和保护； 4．作业时要按照先停电、后验电、再放电的流程进行操作； 5．必要时要装设接地线进行保护，避免发生触电事故； 6．对停电部位要悬挂标示牌，以提醒师生，避免发生触电事故； 7．带电作业必要时要穿戴防护服。 第四 部分 幼儿园事故应急预案 安全防火紧急疏散预案 为了减少发生火灾后的损失，确保在园师生的生命安全，进一步提高对防火工作重要性的认识，我园制订防火紧急疏散预案： 一、组织机构 园长为消防安全领导小组组长，负责全园的消防安全、安全疏散等各项工作的指挥与协调；主任为副组长，协助园长指挥；各班主任为组员，完成领导小组布置的任务。 二、工作内容及要求 （一）、报警 一旦着火，发现人要将火灾信息迅速传到园长办公室、值班室； 接报后应立即按既定方案了解着火地点、起 火部位、燃烧物品、目前状况，立即确认是否成灾； 确认火灾后立即报 119，如有人员在起火部位应同时报 120，并立即组织疏散。 通知本单位水、电、保安等人员紧急到现场，组织教职工进行扑救； 总指挥（园长）的主要职责 （ 1）根据火灾情况，组织疏散人员，和紧急扑救，立即上报有关部门； （ 2）掌握火势发展情况，及时调整力量，明确布置救人、疏散物资和灭火、供水等任务，并检查执行情况； （ 3）公安消防队到场后，及时向公安消防部门的火场总指挥报告情况，带领职工服从统一指挥。 （二）救灾指挥部工作 通报：将火灾情况 通知有关部门和人员，告诉其应采取的对策。 （ 1）根据救灾指挥部的命令，向需要疏散的人员发出通知； （ 2）根据火情决定需要疏散的区域； （ 3）通知方式：消防应急广播、电话、派人现场通知； （ 4）说明疏散路线、稳定人员情绪； （ 5）当时上课的老师就是现场指挥员，负责幼儿的疏散工作。 疏散与救护：疏散和救护是防止或减少人员伤亡的关键措施。 （ 1）划定安全区，根据建筑物及周围情况，事先划定人员疏散集结的安全区 （ 2）明确分工，把责任落实到人，引导疏散人员，查清人数，稳定被疏散人员的情绪，现场对伤员 护理并及时送往医院； （ 3）注意事项：不允许组织幼儿参加扑救行动，全体教职工都有义务参加救火行动。 组织灭火 （ 1）在火灾现场的相对安全点，由单位负责人、事发部门工作人员等组成灭火指挥组。 （ 2）现场灭火指挥职责 ① 组织侦察火情，掌握火势发展情况； ② 及时向救灾指挥部汇报火情； ③ 根据火情，指挥切断电源、可燃气源； ④ 指挥参战实施灭火、疏散、抢救伤员； ⑤ 派出人员携带灭火工具、防火工具，防止火势沿水平或纵向蔓延； ⑥ 检查灭火人员和布置是否符合要求； ⑦ 公安消防队到场后，协同组织灭火抢救。 防烟排烟：用湿毛巾捂住口鼻匍匐于地面的方法防烟。 安全警戒 （ 1）外围警戒：清除路障，指导一切无关车辆离开现场，劝导无关人员撤离现场，维护好外围秩序，迎接消防队，为消防队到场灭火创造有利条件。 （ 2）火场外部警戒：不许无关人员进入火场，指导疏散人员离开建筑，看管好。