北戴河新华假日酒店行政人事部规章制度内容摘要:

理资讯网 21主管部门的关系,建立健全部门各岗位责任制,并监督落实。 根据质量管理体系要求,制定并完善工程设备的运行和操作程序,对酒店设施、设备的监视和测量装置进行控制。 确保酒店的设施、设备安全,稳定良好的运行。 设施、设备的维修保养和更新改造计划,负责对部门产生的不合格项及时进行整改,确保不合格项的关闭,有效的管理工程维修服务。 根据设施、设备的运行要求,负责管理工程外包维修、水质检验、零配件购买等工作,严格执行质量管理体系采购程序,控制设施、设备的运行的维修费用。 全面负责工程部的节支运行,跟踪、控制所有水、电的能源消耗。 保证酒店最大限度的节能。 负责建立健全部门培训制度,确保工程部员工掌握必备的专业技能。 了解、掌握下属员思想状态和工作状态,做好思想品德教育工作并负责工程部人员的绩效评估,并按照公司奖惩制度实施奖惩。 完成总经理交给的其他工作。 工程部主管岗位描述及任职条件:工程部总监:各专业领班:工程部各专业班组: 基本素质:工作踏实、细致,情绪稳定,有进取心,为人正直,具有合作精神。 年龄在 35 岁以上男性,身体健康。 文化程度:工程技术专业中专以上或同等学历,接受到酒店工程技术管理的专业培训。 工作经验:5 年以上酒店工程管理经验,并担任领班或主管工作 3 年以上,对工程部各个环节比较了解,有较强的协调能力。 : 在工程部经理的指导下,确保所管辖设备经常处在优良的技术状态下安全运行,负责各专业设备运行、操作及维保工作的指导。 中国管理资讯网 中国管理资讯网 22 编制或审定各专业所负责设备的年、季、月度检修计划,负责设备的检测计划及送检工作的实施,并建立相应的维修记录档案,监督实施。 每天检查设备运行情况及工作现场,检查设备运行技术状态,发现问题及时处理。 检查下属员的岗位纪律和工作态度,发现不良现象及时纠正。 审阅运行及值班日志,及时发现隐患并采取相应的措施;检查工作现场卫生状况,保持良好的工作环境。 安排下属员工的班次,监督检查出勤情况。 负责制定各专业的岗位职责及巡回检查制度,并监督执行,检查或抽查落实情况。 负责对员工进行安全教育及训练、督导、考核和评估工作。 配合工程中经理及相关部门做好对新员工的面试,并负责本专业员工技术的培训工作。 严格控制维修材料,努力降低成本及能耗。 完成经理指派的其它工作。 康乐部主管岗位描述及任职条件直接上级:客房部经理直接下级:康乐部领班、服务员职责范围:负责协助落实康乐部日常经营管理工作任职条件: 基本素质:热爱酒店工作,精通本部相应的服务技能,掌握服务规程,服务标准的要求,有很强的敬业精神,对工作一丝不苟,有认真求实的工作态度。 :年龄在 25 岁——38 岁之间,身体健康,精力旺盛,仪表端庄,气质高雅。 身高:男 米以上,女 米以上。 :。 :年以酒店康乐管理经验:熟练使用电脑及其他办公自动化设备; 主要工作内容: 康乐部主管在客房部经理的领导下,积极做好本部门的管理工作,起到承上 中国管理资讯网 中国管理资讯网 23启下的作用。 指导、监督康乐部各娱乐项目的日常经营活动的开展,研究并提出场所的经营方式、项目完善、特色活动的设计、布置、安排工作。 做好领班的培养和考核工作,指导领班工作,提高领班工作能力,做好领班的评估和任免建议。 根据总监的旨意落实各项服务工作、卫生工作,人员调配、员工培训等工作。 协助总监做好康乐部营业收入统计,控制用品、易耗品的节约工作,分析经营情况,保证经济指标的顺利完成。 承担重要客人的服务工作,并急时有效地指导员工提高服务技能。 每天认真检查开业前的准备工作,环境布置、物品领用、设备的完好情况。 负责各种报表的核对、考勤汇总上报、经营数据统计、库存易耗品领用及物品购置的计划工作。 讲究工作方式方法,团结同志,调动一切积极因素,为康乐部各项工作献计献策。 客房部经理岗位描述及任职条件:主管副总经理:楼层主管、康乐主管:全面负责客房部的正常运转,督导主管的日常工作,确保为客人提供优质高效的住宿服务,并负责为店客人提供洗衣服务,酒店员工制服和布巾的洗涤、发放和公共区域的清洁。 : 基本素质:事业心强,具有高度的责任感、认真积极的工作态度和雷厉风行的工作作风。 为人正直,能公平合理地处理各种关系和矛盾。 自然条件:身体健康、相貌端正、男身高 ~ 米,女身高 ~米。 文化程度:大学以上学历。 英语水平:高级英语水平。 中国管理资讯网 中国管理资讯网 24 工作经验:5 年以上客房服务和管理工作经验,具有识别一般的棉织品布料性质、工服款式、洗衣、清洁剂和客用品用途等知识。 特殊要求:具有组织能力、应变能力、控制成本的能力、招聘和培训下属的能力。 监督、指导、协调全部房务活动,为住客提供具有规范化、程序化、制度化的优质服务。 配合并监督客房销售控制工作,保证客房最大出租率。 负责客房的清洁、维修、保养、设备折旧、成本核算、成本控制等工作。 保证客房和公共区域达到卫生标准,确保服务优质、设备完好。 指导客房服务中心领班,迅速准确地为住客提供各类服务。 管理好客房消耗品,并提出年度布巾消耗计划、采购计划。 制定人员编制、员工培训计划,合理分配及调度人力,并检查员工的礼节礼貌、仪容仪表、劳动态度和工作效率。 与保安部紧密协作,确保客人的人身及财产安全。 拟定、上报客房部年度工作计划、季度工作安排。 提出年度客房各类物品的预算,并提出购置清单,包括物品名称、牌号、单价、厂家及需用日期。 写工作日志、工作总结。 加强部门之间的工作联系,不断改进工作,提高效率。 建立客房部工作的完整档案体系。 任免、奖惩主管及领班。 按时参加店务会,传达落实会议决议、决定,及时向总经理和店务会汇报。 主持每周管家部例会、每月部门业务会议。 处理投诉,发展同住店客人的友好关系。 检查贵宾房,使之达到酒店要求的标准。 楼层主管岗位描述及任职条件:客房部经理:楼层领班:按照酒店的要求,协助客房部经理处理客房的日常事务,全面管理楼层各项事务,确保楼层服务各环节顺利运行,为客人提供优质高效的优质服务。 中国管理资讯网 中国管理资讯网 25: 基本素质:具有较强的事业心和责任感,讲求效率,工作主动、仔细认真,能承受工作压力,具有吃苦耐劳的品质,能认真执行上级的指令。 文化程度:大专或同等学历。 英语水平:达到旅游局规定的中级英语水平,听、说无障碍。 工作经验:3 年以上客房管理工作经验。 工作经验:讲求效率,工作主动、仔细认真、熟悉规章制度和管理标准,能培训员工、评估员工的表现,工作认真,吃苦耐劳,能处理一般的投诉,能认真执行上级的指令,具有本岗位较强的专业知识,具备一定写作和阅读能力。 自然条件:身体健康、相貌端正,身高:~ 米,女 ~ 米。 传达客房部经理下达的各项指令,安排下属班次、布置任务。 检查督导下属工作程序的标准操作。 阅读中班、夜班的交班记录,并督促检查早班执行、落实情况和有待解决的问题。 检查所有预抵重要客人的房间,并抽查其他房间(每日不少于 20 间房)确保客房的清洁和摆放标准及设备运转正常。 检查楼层领班的交班日志及文员的工作程序和对其它问题的处理。 制定淡季大清计划。 与其它相关部门进行必要的沟通、协调、密切合作。 处理紧急事故、事件、客人投诉及当天各岗位、各区域发生的特殊情况。 协助酒店搞好资产盘点和部门季度盘点。 完成客房部经理交给的其它任务。 定期对下属进行绩效评估,按照奖惩制度实施奖惩,并组织实施对下属的培训、提高员工素质。 前厅部经理岗位描述及任职条件(格式。 ):主管副总经理:前厅部副经理: 中国管理资讯网 中国管理资讯网 26: 基本素质:具有较强的业务实施、管理能力。 有激励和调动员工积极性的能力。 有与其他部门协调工作的能力、公关和妥善处理投诉的能力。 有良好的语言文字表达能力。 一种以上外语会话,英语必备。 文化程度:大专或同等学历。 英语水平:达到旅游局规定的中级英语水平,听、说无障碍。 工作经验:3 年以上前厅管理工作经验。 特殊要求:大专毕业或同等学历。 掌握酒店管理基础理论知识;懂得成本核算与管理;熟悉前厅管理专业知识和接待礼仪及酒店营销和公共关系知识;熟悉旅游法规,旅馆治安管理和消防条例及外事纪律。 自然条件:身体健康、相貌端正,身高:~ 米,女 ~ 米。 负责酒店前厅的管理和服务工作,向主管副总报告工作,落实责任到位。 编制年度预算和各项业务计划,有效组织各管区严格控制成本费用 沟通本部门与其他部室的联系,协调好工作 广泛听取、搜集宾客的意见 ,不断改进工作,公正、公平、不拖、不压 审阅每天报告,关注客情,抓好经营计划 做好政治思想工作,关心员工生活抓好部门精神文明建设大堂副理岗位描述及任职条件(格式):前厅部经理:前厅部各岗位员工:: 基本素质:有实施大堂工作、与酒店各部门协调、妥善处理投诉和应付突发事件的能力。 有较强的文字和语言表达能力。 外语会话流利通过行业中级考核。 文化程度:大专或同等学历。 英语水平:达到旅游局规定的中级英语水平,听、说无障碍。 工作经验:在五星级宾馆、酒店同岗位工作一年以上 中国管理资讯网 中国管理资讯网 27 特殊要求: 掌握酒店管理基础理论知识;熟悉酒店经营管理的基本特点和服务工作的基本要求,以及接待礼仪和公共关系知识。 懂得旅游心理学、外事纪律及旅游法规。 自然条件:身体健康、相貌端正,身高:~ 米,女 ~ 米。 执行部门经理的工作指令,向其负责报告工作 代表酒店迎送客人,征求客人意见及投诉,接受客人提出的建议及投诉,公正、公平、不拖、不压 熟知酒店所有营业场所地点、时间等,随时为客人提供信息,保证信息的准确性。 巡视督查大堂各种设施服务工作情况,确保大堂的完好、整洁,发现问题及时处理。 负责客人遗留物品的查找、认领工作,认真、负责,严格把关 熟悉酒店长住客人和老客人的姓名、职务和性格特点,积极融洽酒店和客人之间的关系 了解和掌握酒店客房使用情况、宴请和会议安排,及重要团体和客人抵离情况 负责检查 VIP 客人抵店前的登记单、房卡、房间及礼仪等各项准备工作。 完成交办的其它工作。 行政人事部总监岗位描述及任职条件3. 直接上级:总经理、主管副总4. 直接下级:行政办主任、人事经理、培训经理、:负责协调酒店内外部关系,处理日常事务,负责酒店行政人事开发利用方面的规划和实施,负责酒店行政管理工作。 :. 基本素质:热爱酒店工作,有较强的事业心,具有领导才能,有感召力、凝聚力,成熟老练。 有责任心、事业心,处事公正、关心员工,能与政府部门及酒店内各部门保持密切的合作关系。 :年龄在 35 岁——45 岁之间,身体健康,精力旺盛,仪表端庄,气质高雅。 身高:男 米以上,女 米以上。 :大学本科以上学历,有社会学、心理学、管理学、公共关系学基础。 中国管理资讯网 中国管理资讯网 28:五年以上高星级酒店行政人事管理或行政管理经验:熟练使用电脑及其他办公自动化设备;熟悉国家关于劳动人事方面的政策、法规。 有超常的计划、组织、领导、协调能力和独立工作的能力。 :. 协助董事长、总经理和主管副总处理酒店对内对外事务性工作。 ,督促各部门完成总经理下达的各项指令。 、法规和意见,拟定、审核、报批酒店相应的管理制度。 ,制定人事工作计划,组织员工的招聘、考核、培训等具体工作。 《劳动合同》 、 《员工手册》 ,制定员工福利计划。 、主管副总交办的其他工作。 培训经理岗位描述及任职条件:行政人事总监:各部门训导员: 员工培训、行政管理:. 基本素质:具有较强的组织领导能力,有责任心、成熟老练、为人师表,能与酒店其它部门保持密切的合作关系。 :年龄在 35 周岁以下,身体健康、精力旺盛、仪表端庄、气质高雅。 身高:男 米以上,女 米以上。 :大学本科以上学历,有心理学、教育学、旅游学基础。 :大学英语六级、有第二外语基础。 :熟悉员工招聘、培训等各项工作流程,具有一定的领导和管理能力,良好的沟通能力和表达能力,具有亲和力。 :熟练使用电脑及其他办公自动化设备;熟悉并掌握上级主管部门、行业管理部门对培训工作的各项有关规章制度。 有较强的计划、组织、 中国管理资讯网 中国管理资讯网 29领导、协调、控制、督导能力。 有海外学习及工作经验者优先。 :、服务中存在的问题,分析培训需求,制定相关的培训计划。 、部门、班组三级培训体系。 ,按规定内容进行岗前培训。 对学员的个人情况、培训项目及考核成绩做详细记录,并转交上岗部门。 ,定期去各部门听培训课,检查培训计划的落实情况。 ,并提出修改意见和调整方案。 ,有针对性地加强对管理层的培训。 ,讲授酒店服务标准课。 聘请外语教师、酒店管理方面的专家教授,开办各种培训班。 、工作标准与工作程序文件。 (录像机、录音机、投影仪、电视机、白板等) ,为学生录制磁带,复制培训教材。 ,完成每月培训考勤报表。 、培训设备的购买和保管工作。 人事经理岗位描述及任职条件 中国管理资讯网 中国管理资讯网 30:行政人事总监:人事文员:人员招聘、调配和工资、福利管理 :. 基本素质:责任心强、严守机密、讲求实效。 :年龄 25 岁以上,身体健康,精力旺盛,仪表端庄,气质高雅。 身高:男 米以上,女。
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