亚马逊南美烤肉加盟手册

亚马逊南美烤肉加盟手册内容摘要：

3） 您的个人资金能力充足（不包括不动产的购买），因为 亚马逊 每家餐厅的总投资在人 民币 60200万（根据加盟商实际情况面积大大小）（不含房租）。 您可自行安排融资，合股人数不得超过（三）人，其中主要加盟商的出资比例需占该项目总投资的 51%以上。 4） 您的财务资信良好，无破产记录，并同意按时支付加盟所需的相关费用。 5） 您应具有独立法人的身份资格及良好的企业经营管理经验。 6） 您须具备长期合作意愿，并愿意全身心地投入加盟店的经营管理，并努力维护 亚马逊 良好的声誉和形象。 7） 愿意参加总部的培训和接受总部的管理。 8） 不从事违法活动或败坏社会道德风气的活动。 （ 九 ）对 加盟店铺 要求 1） 店铺应选择较为繁华的商业街 、美食街、大型小区、大学附近、 商圈内商业氛围较好的 地点 2） 店铺面积要求 300—1500 平方米的使用面积 3） 店铺签约期不得低于 5 年。 4） 按照城市和商圈的不同，最好控制在 120万元以内， 地级城市 特别好的商圈可接受 150 万元以内， 200 万元以上的地点 公司 分情况而定 5） 店铺设立一层、二层但要有独立进出口 6） 店铺要有独立广告位，不要有被树木等遮挡情况。 7） 店铺的电容量不小于 80200KW（如电量不够，应提供煤气天然气接 口，并提供电量 不少于 100 千瓦，天然气流量不低于每小时 40 立方米流量） 8） 店铺应具备做餐饮正常使用的上下水条件： 水：提供管径为 40——32mm的独立进水管及水表，水压达到市政供水标准；供水量不 低于 300 吨 /月。 排水：提供给乙方管径 150mm 排水管一根，或 100mm 排水管两根，与足够容量的隔油池连接。 排污：提供给乙方管径 150mm排污管一根，并就近接入足够容量的排污化粪池。 9） 店铺应具备有独立的排烟管道，若没有应提供改造位置。 10） 店铺应具备新风换气系统。 应具备 消防安全设施，疏散通道等（具体城市按相关要求） (十 )加盟商享有权益与应尽义务 1） 品牌加盟费： 万培训管理费： 2 万（不包含设计费） 2）公司赠送货品：豪华巴西全自动巴西烤肉炉一台和进口切肉刀 6 套。 3） 享有商标使用权（合同期限内）： “亚马逊 南美烤肉 ”品牌、 字 号、商标。 4） 南美烤肉、巴西烤肉 的 策划培训费按平方店标准收取费用， 根据面积 的大小 收取 费用 5） 享有总部系统培训、教育训练、营运指导、物流配送的权利。 6） 享有总部开发新产品的优先经营权，后续技术支持及服务。 7） 按时足额交纳管 理费用。 经常与总部保持联系。 8） 服从总部统一管理并接受监督和经营指导。 亚马逊南美烤肉连锁机构 公司网站： 全国订餐热线： 4000026166 9） 按照总部要求正当经营，自觉维护品牌声誉。 10） 有保守商业运作及产品技术秘密的义务。 11） 必须自觉维护品牌形象，不得损坏品牌、消费者利益。 12）公司承若： 取费标准以本网站为 实 、以上费用为一次性支付、以后不再收取任何费用 （ 十一 ） 公司对 加盟 店 支持 1） 提供烤肉，淹肉，比萨，沙拉，西餐等技术培训，并派驻厨师长，主管前来工作。 可长 期驻店工作，工资由加盟商支付。 2） 提供整套的优惠券，贵宾卡，餐垫纸，积分卡，烤肉单，黄绿牌， 营业指示牌，等位卡，3） 学生阳光卡，有机画，原始烤肉油画，自酿啤酒油画，写真的设计制作软件。 4） 提供厨房布局和餐厅布局，装修风格，厨房设备安装，设计指导，但须与当地装修公司 一块完成。 5）负责协助加盟商一块办理营业所需的相关执照 6） 提供整套员工培训手册 7） 提供排烟系统，新风系统，排风系统，空调系统，音乐系统，监控系统的指导。 8） 提供员工手册和餐厅岗位篇 9） 提供餐厅经营手册 10） 提供餐厅主要技术人力资源的支持，并长期提供核心技术人员 11） 提供关于招聘所需的资料内容和招聘的设计版面。 12） 提供开业以后新菜品制作和培训指导（公司派人前来指导） 13） 提供开业前的硬件验收工作 14） 提供开业前的员工考核工作 15） 提供餐厅所有采购联系方式及报价 16） 提供开业后市场营销 、广告、管理、运营、企划、 促销的支持 （ 十 二 ） 加盟流程 1）加盟咨询 有投资意向者可通过网站留言、电话进行咨询、我们将一一为您解答 2） 项目肯定 经过初步对巴西烤肉的了解、对开店所在地的消费水品、人脉关系、投资资金充分肯定 3） 寻找门面 投资商根据公司网站的选址资料要求进行参考：比如开店面积大小、地理位置要求、人流量、进行选址。 若 加盟者找不到店面时，公司会协助加盟者寻址。 4）总部考察 公司将派相关工作人员前去进行考察、如建筑物、商圈、顾客调研、投资回报分析等，经双方都肯定合作再签署合作合同但公司考察人员的差旅费由需方提供及安排。 5） 签订协议 加盟协议是在双方本着平等自愿、互惠互利、共同发展的原则下，明确双方责、权、利的合作细则。 协议签订并交纳策划管理费后、总部提供相应的运营资料和赠送物品。 6） 平面布局 提供厨房布局和餐厅布局，装修 CAD，各剖面图、设计指导。 7） 直达目标，节约资金 亚马逊南美烤肉连锁机构 公司网站： 全国订餐热线： 4000026166 根据公司专业的开店流程，减少不必要的时间浪 费及资金浪费 8） 软件制作 提供整套的优惠券，贵宾卡，餐垫纸，积分卡，烤肉单，黄绿牌，营业指示牌，等位卡，学生阳光卡，有机画，原始烤肉油画，自酿啤酒油画，写真的设计招聘广告制作 9） 设备系统 公司将进行排烟系统，新风系统，排风系统，空调系统，音乐系统的指导。 10） 设备采购 公司将会拟定厨房设备购买、大厅餐具购买、服装定做、桌椅定做等清单及参考报价，经由总部检查合格后、加盟者可自行在当地采购 11） 原料采购 加盟店的原材料由总部指定供应商供应，对一些生鲜类物料、经由总部品保检验合格后、加盟者可自行在当地购买。 12） 派驻人员 公司根据加盟店的人力资源需求，将派驻厨师长、经理、烤肉间主管等相关人员进行对加盟店的支持，工资经双方协商确定。 13） 相关培训 公司派驻导师进行全面员工的综合培训、实地演习、考核 14）后期检查 按照总部的要求，店面装修，包括店内布置、牌匾、统一的文化形象，设备安装、调试使用进行检查。 15） 统一试菜 总部派驻员工将制作烤肉、比萨、沙律、西餐等出品供加盟商品尝、加盟商可根据地方口味需求给予相关意见，再进行适当改良。 16）试营业 做好开业前人员部署、岗位安排、速冻肉类、调味品、营销、促销 等工作。 试营业七天内主要调整内部工作人员的业务能力、业务速度、业务技巧和各部门的协同合作能力，顾客反馈的建议我们要虚心接受，好的意见必须进行改良。 试营业期间尽可能不要做得客源爆满，这样经营是做餐饮业的最大弊端。 17） 正式开业 餐厅内部达到公司标准再正式开业并对外进行大面积的广告宣传，因为我们的员工业务能力已经磨练成熟了，烤肉等出品也得到所有顾客的认可。 这样才能对餐厅以后的经营做稳固的持久战。 18） 不断的教育训练 开店后，总部还将持续对加盟店的服务人员、管理人员、技术人员开设相应的技能教育、服务课程，把公 司研制的新品种实地传授，保证加盟店开业以后的新菜 .并制定各节假日的促销海报。 （ 十 三 ）合理选址 1） 地区经济： 饮食消费是在人们有足够的资金满足日常衣、食、住、行等基本需要之后的可自由支配资金的支付。 一个地区人们的收入水平、物价水平都会影响到人们可供消费的金钱数量和他们必须支付的价格。 一般地，当人们的收入增加时，人们愿意支付更高价值的产亚马逊南美烤肉连锁机构 公司网站： 全国订餐热线： 4000026166 品和服务，尤其在餐饮消费的质量和档次上会有所提高，因此，餐厅一般应选择在经济繁荣，餐饮市场好，经济发展速度较快的地区。 2） 区域规划： 在确定餐厅加盟店之前，必须要向当地有关部门 咨询潜在地点的区域建筑规划，了解和掌握哪些地区被分别规划分为商业区、文化区、旅游区、交通中心、居民区、工业区等资料。 因为区域规划往往会涉及到建筑物的拆迁和重建，如果未经了解，就选定租赁，在成本收回之前就遇到拆迁，会使企业蒙受巨大的经济损失，或者失去原有的地理优势。 同时，掌握区域规划后便于我们根据不同的区域类型，确定不同的经营形式和经营规格等。 文化环境： 文化教育、民族习惯、宗教信仰、社会风尚、社会价值观念和文化氛围等因素构成了一个地区的社会文化环境。 这些因素影响了人们的消费行为和消费方式，决定了人们收入的分 配方向。 一般而言，文化素质高的人，对餐饮消费的环境、档次的要求比文化素质低的人要高。 文化环境的不同，影响亚马逊经营的规格和规模。 3） 消费时尚： 一段时期的流行时尚，往往能在很大程度上影响消费者的消费方式和方向。 随着人们消费水平的提高、卫生观念的增强，人们在餐饮消费上越来越注意就餐的环境卫生，这样外表装修美观、舒适、洁净的亚马逊餐厅就越来越为人们所接受。 4） 竞争状况： 一个地区的亚马逊南美烤肉店或其它餐饮行业的竞争状况可以分成两个不同的部分来考虑。 一是直接竞争的评估，即提。