某食业店面库房管理制度(编辑修改稿)内容摘要:

助其改 正。 九、 经营过程中,如需增加库房内的各类耐用品的储备量,如铁锅、桶等生产用具,需向餐厅负 责人提出申请后,方可提出采购申请。 十、 餐厅内撤换下来的各类破损物件和用具,在确认本餐厅不再使用后,通知配送中心在配送车 辆到达后装车运回中心,并将运回物件列表随车带回中心交给中心负责人。 十一、 做好配送产品质量监督记录工作,对在生产过程中体现出来的产品质量缺陷等问题及时客观 地记录在案,并及时通知配送中心有关质量报警的信息。 十二、 库房管理人员不得跨越配送中心直接向物料供应商要货,如因计划失误,导致餐厅缺少生产 物料,在配送中心来不及补充的情况下,库房管理人员可向餐厅负责人建议自行采购相应物。
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