美容店经营管理手册doc文档

美容店经营管理手册doc文档内容摘要：

场购买力。 对于竞争激烈的市场，新开的美容院只要比现有推销好一些，而且能够以合理的 11 租金找到适当的位置，就能获得一定的经济效益。 需要注意的是，调查竞争对手时，重点是分析竞争者的品质，而不是数量。 竞争对手情况资料搜集，是美容院取胜的法宝，所谓 “知己知彼，百战百胜 ”。 包括： ① 竞争对手设店的地点在商圈的什么位置。 ② 同行业竞争情况如何。 ③ 竞争对手的强项是什么。 ④ 主要的促销手段是什么。 ⑤ 其店面装潢及招牌如何。 ⑥ 服务流程、价格、产品等 情况。 综合前面各项调查，可以制定一个商圈调查表，作各种分析比较，甚至可以做多个商圈的比较，判断出商圈内设店地址是否合适，然后再作出决策。 不过，要特别强调的是对商圈的调查评估不应是静态，还需要关心有关商圈内的住宅建设、交通、竞争对手的变化。 商圈未来发展性之调查 如该商圈未来发展如何。 人口增多、政府的规划，学校、政府部门、大型卖场，住宅群的兴建对于该美容院之发展性有非常重要的意义。 第四节：选择最佳店址 定好商圈后，经营者就要选出最佳店址了。 这关系到美容院的销售力、获利力、和竟争力。 两个规模相同的店，即使在商品构成、服务水平等方面都大致相同，但仅仅由于所处的地理位置不同，其经营效益会产生很大的差别。 作为投资者，应该十分清楚好店址对于商店经营的意义，并且很重视美容院的选址工作。 一般说来，要选一个好的店址，必须考虑以下几个方面的因素： 一、店址的选择 城市规划 投资者在选择店址时，要分析城市建设的规划，既不可短期规划，又不可长期规划。 这是分析该地区未来发展潜力的重要依据，有的地点在当前时最佳位置，但随着城市的改造和发展可能变得不合适开店。 与此相反，有些地点从当前来 看不是理想的开店地点，但从规划前景看会成为又发展潜力的店址。 因此，投资者必须从长远考虑，在了解地区的交通、街道、市政、绿化、公共设施、住宅及其他建设或改造项目的城市整体规划的前提下，做出最佳地点的选择。 交通因素 交通因素是指商店选址时需要考虑的重要因素之一。 它包含以下几个方面内容： ① 店址的停车设施：美容院门前应有一定的空间可以方便停驻及流动，从而最佳客流量。 停车空间的大小可根据商圈大小、商店规模、附近停车设施、非购买者停车的多少和不同的停车量这些因素来确定。 ② 店址附近的交通状况：投资者须 考虑店址是否接近主要公路，要考虑购物顾客的方便性和供应商送货的快捷情况，例如有许多大街（通常在白天）时禁止货运车来往。 ③ 交通的细节问题：分析交通运输对客流的影响情况，设在边沿区的美容院要 12 分析与车站、马头的距离和方向。 距离越近，客流越多。 此外，开店地点还要考虑客流来去方向，如选在面向车辆的铺面下车的客流为主；选在邻近公交车的铺面，则以上下车的客流为主。 ④ 市场交通管理状况：如在单行线街道、禁止车辆通行街道与人行横道距离较远的位置开店都会对客流量造成影响。 选址忌在隔离设施的高速车道边； 忌在周围居民少或商业网点已基本配齐的区域；忌在高层楼房上，因为高层开店，对于顾客来店、到店、广告都有不便。 客流因素 客流量大小是美容院能否顺利经营的关键因素，客流有现有客流和潜在客流。 对美容院而言，店址是力图选在客流量多、集中的地点，以便来往的人群就近前来。 具体来说，客流因素不可以下几个方面的内容： ① 客流分为三种类型 ——自身客流，分享客流和派生客流：自身客流是指那些专门为购买或服务的来店顾客所形成的客流；分享客流是指一家店从邻近美容院形成的客流中获得的客流；派生客流是指那些顺路进店的顾客 所形成的客流，这些顾客只是随意前来。 ② 客流目的、速度和滞留时间：不同地区客流规模虽可能相同，但其目的、速度、滞留时间各不相同，具体问题具体分析，才能选择最佳地址。 十字路口客流集中，可见度高，是店的最佳开设地点。 有些夹道由于两端的交通条件不同或通向地区不同，造成客流主要来自一端，这时候店址就应依情况的不同而设在客流集中的一端。 竞争因素 由于店铺数量的不断增多，因此，美容院选址时必须充分分析周围竞争形势。 一般说来，如果在开设地点附近的竞争对手众多，除非美容院独具特色，否则将无法吸引大量的客流，也 无法打开销售局面。 尽管如此，由于美容院对周围区域的依赖性较大，因此，应尽量选择在店铺相对集中且有发展潜力的地方。 而且当店址周围的店铺类型达到协调互补，或者形成相关店铺群时，往往会对经营产生积极影响。 具体铺面情况 比如客人进出方便，广告效应好，招牌醒目，通风采光好，坐北朝南等。 所处的位置内服务设施的配套是否完整，周围环境是否优美、清洁、安静。 所开美容院周围人口构成如何，尤其要注意的是人口流入区还是流出区，这是能否开办美容院的关键，也是开办什么美容院的基础，一般来说，一个美容院必须要有 3000个常 住人口来保证，否则会遇到恶性竞争。 另还需考虑到所开美容院内消费者消费能力及消费者特征。 二、怎样找到开店的 “黄金宝地 ” 广开渠道寻找店铺： 现在有许多创业者喜欢通过报纸、房屋中介、房地产交易会、互联网等了解铺面信息。 其实，铺面市场有个 “2： 8 法则 ”，即公开出租信息的店铺只占总数的20%，而以私下转让等方式进行隐蔽交易的却占 80%。 所以，寻找店铺一定要广开渠道，多管齐下。 注意租金的性价比： 不同地理环境、交通条件、建筑物结构的店面，租金会有很大的出入，有时甚至相差几十倍。 对于创业者来说，不 能仅看表面的价格，而应考虑租金的性价比问题。 “团租 ”方式经济实惠： 目前，十几平方米的小铺面很抢手，租金因此而水涨船高，而一二百平方的大铺 13 面却身价下跌。 在这种情况下，建议几个创业者以团体租的方式吃下，然后进行分割，可节省不少费用。 第五节： “艾丽素专业美容名店 ”布局与装修 随着美容行业的发展和人民生活水平的提高，人们对美容的要求不再是单纯为了清洁，养护和美化形象，而是开始把美容美发当成使身心得到发送的一种需要。 店内通过装修来创造一个优美环境，越来越受到人们重视。 装修 前，应请专业设计人员从整体的装修风格、企业形象、标志、用色上进行整体的规划设计。 装饰要有特色，要省目，稳重，店内布局要合理，要设立不同的功能区域，并配备以通风、照明、调温、视听等设施，为顾客创造一种舒适优雅的环境氛围。 一、基本要求 必须突出艾丽素蝴蝶女人柔美谦和的品牌风格，处处体现柔美温馨的经营环境； 以粉红色为主线贯穿在店铺的装饰风格中，装饰主色彩与辅助色彩的搭配上及照明光线颜色搭配布局要协调柔和； 店铺功能划分布局要合理，尽量创造宽敞、轻松、静谧，优雅，柔和、温馨的护理环境； 要突出艾丽素品牌、产品文化。 二、店面装修 功能划分 ① 店的营业区：应宽敞、明亮便于顾客走动和选择产品，产品应按品牌分类，陈列要合理化，灯光布局强烈突出，给人以购买的冲动。 ② 美容院的顾客等候区；应设置在前台附近，并且设置产品陈列，使顾客在等候之时便可看到产品，应布置比较舒适的沙发、茶几，准备一些美容休闲杂志供顾客阅览，同时播放轻音乐，使顾客在轻松、愉快的气氛中度过等候的时光。 如果空间较大，可设置皮肤测试台，让顾客在休息等候之中进一步了解到自己皮肤性质。 ③ 美容区：应具有一 定的私密性。 尽可能分出美容护理室、美体护理室、贵宾室。 要求环境静谧，优雅，光线柔和、保暖性好，由上下水管道。 要备有美容床，喷雾机，洗手池，美容小推车及贮物木橱等。 ④ 员工休息区：大型美容院设置员工休息区是很有必要的，工作人员可在此更衣，存私人物品，既方便职工，也可使营业区更加规范。 ⑤ 后勤区：设置热水房，清理和消毒毛巾等用品。 14 装饰材料的选择 目前，装饰材料市场品种繁多，价格差异很大，要根据自己的实际情况进行选择。 ① 地面；可选用花岗石、瓷砖、木地板（美容媒 体区专用），仿石等材料。 ② 天花板：可做成不同造型的轻钢龙骨石膏板吊顶或选价格便宜的木龙骨矿棉吊顶。 ③ 墙面： ● 外墙面：可选用花岗石、瓷砖、木材板，防火板、铝板等； ● 材料的串边。 ? 美容区：可选用花岗石、瓷砖、木地板（美体区专用），仿石等材料。 ● 天花板装饰：使用轻钢龙骨石膏板，吊顶并结合平面设计，制作各种造型的灯池。 周边的石膏线饰边。 为节约开支，也可选用木龙骨矿棉吸声板吊顶，施工简单。 色调以白色为主，边线条以粉红色突出艾丽素品牌风格。 ● 墙面、门框和门： ? 营业厅：可选用白 色瓷粉内墙涂料装饰墙面；门框和门：可选用粉红色涂料涂饰门框和门或用粉红色防火板装饰贴面。 装饰粉红色窗帘，导入 艾丽素品牌文化突出艾丽素品牌风格。 ? 美容区：可选用白色或粉红色瓷粉内墙涂料装饰墙面，也可采用粉红色 软包、壁纸、壁布，墙面设镜面，以便于顾客观察美容效果。 窗帘合 可选用粉红色涂料涂饰，配套粉红色窗帘导入艾丽素品牌文化突出艾 丽素品牌风格。 ● 灯光 ? 营业厅：应以白色日光灯为主，使光线充足，色调明快，配于粉红色射灯点缀； ? 美容区：应以粉红色白炽灯为主，使光线柔和、温馨。 ● 前台背景布置： ? 一种方式以粉红色防火板装饰墙面，以有机玻璃制作品牌牌匾，配制射灯。 主要材料有：木条（制作墙体）防火板、有机玻璃、 ? 另一种方式是以粉红色防火板装饰墙面，用有机玻璃制作品牌形象画，配制射灯，主要材料有：木条（制作墙体）防火板、日光灯、写真胶片、 不锈钢包边；或直接用形象写真喷画表板包边贴于墙面 15 ● 服务台、陈列柜：服务台可选用粉红色防火板贴面或选用粉红色涂料涂饰，并饰以金属或木制线条。 陈列柜可分割成若干空间，安装小射灯既背面采光。 放置包装精美的化妆品或具有灯箱效果 的丽人图像，奖品等。 三、美容院空间气氛的设计 结合地理，建筑及风水（阴阳）调和设计美容院空间，以便空间和谐，让顾客宾至如归的感觉。 美容院的阳气： 空间和谐的理论中，入口和接待区，则应更多阳的性格，以促进活动阳的设计元素则包括角、尖端、对比、发亮的色彩、激发好奇的成分，例如美容院的气氛海报，带有广告说词或是讯息方面的广告和说明书。 美容院的阴气： 以 “阴 ”的意义来讲，它的设计包括圆形，椭圆行，柔和的颜色，流畅的色彩层次，镇静和增进松弛的元素，如轻音乐，平衡景象的图书 ，如瀑布、草地、田园等，美容院护理区应给人一个宁静，轻松和资讯的平衡融合，并不是依赖彼此阴阳达成总体和谐，而是各部分分别强调的 “阴 ”或 “阳 ”性格为主。 3：护理前： 外观应有一个和谐，动态鲜明，引人入胜的阳气来吸引顾客进入美容院，接待区内要设有桌椅和最新标志，吸引她们入座并询问。 接待区目的一方面使顾客感受到有活动内容（如信息、经营等），另一方面，也让她们放松，所以不应有太多的边角，正面设计应。