昌明酒店服务质量检查管理制度(编辑修改稿)内容摘要:
中国最大管理资源中心 第 7 页 共 15 页 改进措施落实到有关部门和责任人,并督导检查处理的效果。 第十一条 设备设施的维修保养及节能降耗 一、设备设施的维修保养 各部门设备设施布局、位置摆放合 理、整齐。 设备设施表面清洁无划痕、破损、脱色现象。 设备运行正常,无故障,无带病工作状态。 设备设施出现故障及时维修,并做好相关记录和相关事项。 特殊设备设施需要有专人负责管理,其他人不得随意开启。 定期对各种设备设施进行维修保养,熟练掌握各种设备的保养方法。 二、节能降耗 各部门应按工作需要合理配备设备设施。 合理利用资源,对长期不用的设备设施要退回仓库或另作他用。 合理安排各种设备的开启时间,严禁超时或超负荷运转。 树立强烈的主人翁间意识,节约用水、电、油。 第十二 条 消防安全 安全、消防制度健全,分工明确,职责权限清楚。 经常加强训练, 能够适应紧急情况的需要。 各部门的消防器材配备齐全、完好,分工负责的人员明确。 各种安全消防设施定期检查,发现损坏或出现故障,限期修复或更换。 发现问题报告有关人员及时处理,无岗位责任事故发生。 各部门员工应熟悉安全消防器材的位置和使用方法。 熟知火警电话消防常识。 熟知发生火警的处理程序。 无在禁烟区域内吸烟。 设备安装符合要求,无乱拉临时电器线路。 1无使用酒店禁用的大功率电器设备。 1电器开头旁无张粘或挂其他杂物。 1仓库通风良好,防爆灯与货物的距离大于 50CM。 中国最大管理资源中心 第 8 页 共 15 页 1易燃易爆物品,油库,仓库有“严禁烟火”的标志。 1安全事故处理及时,能够将安全隐患消灭在萌芽状态,做到警钟长鸣。 第十三条 文档管理 各部门应严格按照要求及酒店推行的文件管理控制程序,逐渐完善部门的文件档案管理工作。 各部门均有档案存放处(档案柜)和专用文件夹。 部门各类文件、档案均需指定专人管理,由其进行归类、编号,无杂乱现象,具有一定的保密性。 各类文函按类别、时间顺序及保存期限整 理成册,妥善保管。 部门档案定期进行整理,对跨年度或期限文档应妥善保管。 各部门文档目录清楚,便于查阅。 档案存放处通风良好,卫生、整洁,无安全隐患。 第十四条 员工的思想动态 部门经理应经常与属下员工进行沟通,了解员工的工作、生活情况,掌握员工的动态。 部门经理必须每年与本部门员工沟通一次,听取他们的意见和建议。 部门经理必须在三个月内与新入职的员工沟通一次,解决新员工在工作、生活中的实际困难,让新员工更快地适应工作环境和消除恐惧感。 对部门存在的问题应划清责任,讨论寻求解决 的方法。 对不适合的工作流程应进行讨论,提出改进意见。 积极寻求不断改进的机会,强化员工的工作能力和扩展员工的知识面。 善于与员工分享本部门所取得的成绩与荣誉。 经常开展学习、交流及各种娱乐活动,增强团队意识。 第三章 质检奖惩细则规定 第十五条 奖惩手段分为两种:行政手段和经济手段,两者结合同时使用,对员工做出行政奖惩的时候,给予一定的经济奖惩,行政奖惩是基本奖惩手段与方法,经济奖惩是行政奖惩的补充与具体体现。 一、行政奖励手段包括以下类别: 中国最大管理资源中心 第 9 页 共 15 页 口头表扬:适用于第十七条奖励细则中的第一类细 则。 书面表扬:适用于第十七条奖励细则中的第二类细则。 通报嘉奖:适用于第十七条奖励细则中的第三类细则。 立功表彰:适用于第十七条奖励细则中的第四类细则。 二、行政惩罚手段包括以下类别: 口头警告:适用于第一次触犯第十八条惩罚细则中的甲类过失。 书面警告:适用于六个月内第二次触犯第十八条惩罚细则中的甲类过失,或第一次触犯第十八条惩罚细则中的乙类过失。 最后警告:经发出一次书面警告后,如六个月再次触犯第十八条惩罚细则中的甲类过失或乙类过失,员工将被处以最后警告。 无薪停职:因严重违 纪以等待酒店调查期间,决定是否开除之员工。 劝退开除:适用于第一次触犯第十八条惩罚细则中的丙类过失,或在最后警告发出六个月内再一次触犯任何过失,或无薪停职期间违反任何酒店规定。 三、经济奖励:奖励时以奖分的形式来表达,每分对应人民币 5元,是对行政奖励的补充与表现。 四、经济惩罚:惩罚时以扣分的形式来表达,每分对应人民币 5元,是对行政惩罚的附加手段与补充。 第十六条 所有行政惩罚有效期限为六个月,受到口头警告、书面警告、最后警告三种行政手段处分后,在六个月内员工若能严格遵守酒店规章制度,不违反任何规定, 将取消对其的行政处分。 第十七条 奖励细则,本奖励细则罗列项目并非完善,如出现需要进行奖励的事项不在罗列的项目中,酒店将根据实际情况参考以下奖励事项给予适当奖励。 一、口头表扬,奖励 4 分。 工作积极、肯干、按时扫量完成上级交办的工作任务,表现良好。 妥善处理客人伤病或投诉。 秉公办事,大公无私者。 二、书面表扬,奖励 10 分。 受到口头表扬累积三次。 爱护公物,对本费用节约提出合理意见并有效。 推销产品,有显著成绩。昌明酒店服务质量检查管理制度(编辑修改稿)
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