七年级生物膳食指南和食品安全内容摘要:

多儿童患有缺铁性贫血 这与孩子们吃肉不吃菜有关。 大鱼大肉中不乏有铁元素,但是,这些铁元素难以被人体吸收,只有在和蔬菜、水果的作用下,才能转化为易被人体吸收的铁元素。 ?想一想他们这些 饮食习惯正确吗。 一、一日三餐,按时进食。 口诀: “ 早上吃得好,中午吃得饱,晚饭吃得少 ”。 二、不偏食,不挑食。 三、不暴饮暴食。 30% 30% 40% 调查: 食品安全 指导: 46人一组,设计调查表,调查溧阳 市场上正在出售的食品的安全性。 调查重点: 食品是否超过保质期限、 是否注明厂名和批号。 讨论: 本地食品是否安全。 讨论: 应当关注食品包装上的哪些内容。 品名、产地、厂名、生产日期、批号、 保质期、配方、使用方法。 怎样判断包装食品是否过了保质期。 看生产日期和保质期。 购买蔬菜、鱼肉等非包装食品时,应当注意 哪些问题。 有无光泽,有无异味, 有无食品检疫合格印章。 FLASH 将食物洗净 河鲀鱼 别大意。 不能吃有毒和发霉的食品。 (发芽的马铃薯和毒蘑菇等) 巩固练习: 胖胖最近要减肥,请你帮他选出最佳的减肥。
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