新一佳超市业务管理流程

新一佳超市业务管理流程内容摘要：

申请人： 部门经理： 店长： 新一佳超市业务管理流程 第 26 页 共 66 页 （三）、 报损流程图 主管填写报损申请单 楼面经理审核报损申请单并签字确认 店长审核报损单并签字确认 稽核员核对报损单上的商品， 及楼面 签字，稽核留一联存档备查 ALC 录入报损申请单，保存后打印报损单（三联） 楼面持报损单及报损商品出稽核门 楼面到指定位置将报损商品销毁 ALC 在系统中审核报损单 ALC 留一联存档 报损单一联传财务 报损单一传楼面 新一佳超市业务管理流程 第 27 页 共 66 页 十三、 收银流程 此流程适合于，店内收银员的 POS 机操作流程。 （一）、 收银流程图 领取及清点备用金 登录 POS 机 按“现金”键，放入备用金 输入会员卡或输入商品资料 结款 输入金额按“现金”键找零 输入金额按“银行卡”键 输 入银行号、确认、刷卡 服务下一位顾客 新一佳超市业务管理流程 第 28 页 共 66 页 （二）、 流程说明 1. 登录： 即收银员在开机后，进入 POS 收银系统前出现一个登录窗口，收银员需根据窗口提示输入正确的 ID 和密码才能进入。 图一 图 二 2. 空单 ：在当前单没有销售、 收银信息且没有执行任何功能键时叫空单状态，在空单下， 信息区 没有任何显示。 3. 信息区 ：位于 POS 机屏幕中部，用来显示销售、收银记录以及一些功能键执行的提示信息（例如：柜组转换） 4. 特显区 ：位于 POS 机屏幕下部，用来放大显示最近一笔销售记录或当前收银情况。 5. 状态行 ：在 POS 机屏幕的倒数第二行，反白显示 POS 系统当前所处状态以及一些操作提示，在该行的右边有联机 /网络故障 /手工单机提示，反映 POS 系统目前处于何种网络状态。 6. 输入 /收银区 ：位于 POS 机屏幕低部，介于特显区与状态行之间，该区用来输入销售商品的条码（编码）和 收银金额以及显示本单的收银情况，包括：应收、已收、待收（或找赎）。 收银员 ID： 1234 口 令： **** 收银员登录（联机） 收银员 ID： 1234 口 令： **** 收银员登录（脱机） 新一佳超市业务管理流程 第 29 页 共 66 页 7. 挂单 ：在一单没有完成结算前将该单先挂起以进行下一单销售，被挂起的单即称为挂单，在适当的时候，收银员可将该单取出继续对单的销售或结算。 系统不允许挂空单。 有挂单时，屏幕上方日期前会显示“挂单 1”。 8. 收银员更改密码： 在联机且空单状态下，已成功登录的收银员可以更改自己的密码。 密码更改时必须输入原来的密码；新密码必须输入两次。 密码更改成功后，下次登录须使用新密码。 POS 机号： 收银员： 交易号： 日期： 商品名 /功能键： 规格： 单位： 单价： 数量： 金额： 应收： 已收： 待收： 信息区 特显区 输入： 应收 ： 已收： 待收： 销售前状态 联机 输入收银区 状态行 POS 机号： 收银员： 交易号： （挂单 1） 日期： 商品名 /功能键： 规格： 单位： 单价： 数量： 金额： 应收： 已收： 待收： 输入： 应收： 已收： 待收： 销售前状态 新一佳超市业务管理流程 第 30 页 共 66 页 按改密码健，系统将弹出更改密码窗口。 注：密码更改后，状态行提示密码已被更改。 按任意键继续 … 9. 数量： 售货时，在商品代码输入前，可以输入商品数量。 如果不输入，则默认数量为 1。 状态行提示：数量“ 20”销售状态 10. 更正： 在销售过程中，若收银员发现本单某商品的销售有错误，则可以用更正键更正。 操作方法是： 1） 按更正键（状态行显示“更正状态”）； 2） 输入欲更正商品的数量； 3） 按数量键； 4） 输入欲更正的商品代码。 11. 即更 商品代码输入完成后且屏幕已提示出价格、金额等信息后，若发现其中有输入错误，则可以按即更键立即更正。 即取消该笔商品销售交易。 屏幕会首 先提示一行“即更”信息，然后显示被即更的商品信息，其中数量与金额显示为负数，在特显区会放大显示被更正商品的信息。 即更仅对销售有效，对退货、收银或其他功能键均无效。 12. 加 /解锁： 只在空单下有效，按下“加 /解锁”键后， POS 机已被锁POS 机号： 收银员 ： 交易号： 日期： 商品名 /功能键： 规格： 单位： 单价： 数量： 金额： 输入旧密码： 输入新密码： 输入新密码： 更改密码 应收： 已收： 待收： 输入： 应收： 已收： 待收： 请输入您的新密码 联机 新一佳超市业务管理流程 第 31 页 共 66 页 定，除加 /解锁键外，任何其他键都将被锁住，在加锁状态，按下该键后，屏幕提示输入解锁密码。 输入加锁人的密码后，系统解锁，恢复为销售前状态。 13. 银行卡： 收银时，若顾客要求用银行卡支付，收银员在银行 POS机上刷卡扣款成功后，在收银系统中可以进行银行卡收银。 输完欲付 金额后，按“银行卡”功能键，屏幕弹出“银行卡类型”窗口，输入类型后，屏幕接着弹出“ XX 银行卡付款”窗口，并提示请刷卡。 当刷不了银行卡时，可采用手工输入：先输入银行卡类型号例如“ 01”，再输入银行卡号（输入实际卡号前加输“ 00”），之后按“ =”，最后回车。 POS 机号： 收银员： 交易号： 日期： 商品名 /功 能键： 规格： 单位： 单价： 数量： 金额： 密码： POS 机解锁 应收： 已收： 待收： 输入： 应收： 已收： 待收： POS 解锁，请输入用户密码 联机 POS 机号： 收银员： 交易号： 日期： 商品名 /功能键： 规格： 单位： 单价： 数量： 金额： 银行卡类型： 01 银行卡 应收： 已收： 待收： 输入： 应收： 已收： 待收： 请输入银行卡类型 联机 新一佳超市业务管理流程 第 32 页 共 66 页 14. 会员卡： 注：蓝色字为输入卡号后 15. 联 /单机切换： 联 /单机切换仅在任何状态下均有效，收银员按下“联 /单机”键： 若当前是联机状态，则需要经过授权可以进入手工单机状态； 若当前状态为网络故障则提 示将进入手工脱机； 若当前状态为手工单机则系统自动测试是否可联机，若联机成功则进入联机状态，否则仍恢复为手工脱机。 在收银系统中，状态行右边始终有联机 /网络故障 /手工单机提示。 POS 机号： 收银员： 交易号： 日期： 商品名 /功能键： 规格： 单位： 单价： 数量： 金额： 会员卡： xxxxxxxxx 持卡人： HEROIN 银行卡类型： 01 会员卡 应收： 已收： 待收： 输入： 应收： 已收： 待收： 请刷卡 联机 手工选择 联 机 网络故障 手工单机 故障解除（自动） 故障出现 手工授权选择 新一佳超市业务管理流程 第 33 页 共 66 页 16. 单品折扣： 对单品折扣商品的销售，操作与普通商品销售完全一样，只是在信息区和小票上会打印出所享受的折扣率和折扣额。 单品折扣无数量限制，系统提供三级折扣，当某单品折扣商品在一单中的销售数量达到第一级折扣率的起折数时（例如 10 个）开始享受第一个折扣（例如： %5），若在该单中继续销售该商品数量又达到了第二级折扣率的起折数时 （例如： 20 个），则可以享受第二个折扣率（例如： %10），以此类推。 信息区出现：信息区提示授权人 ID和口令，录入后出现折扣输入； 状态区提示：请输入所享受的折扣（例如：若打八折，输入 80；若打七五折，输入 75；） 17. 整类折扣商品的销售： 操作与普通商品销售完全一样，只是在信息区小票上会打印出所享受的折扣率和折扣额。 整类折扣无数量限制，系统提供三级折扣，当某类中的某个单品在一单中的销售数量达到第一级折扣率的起折数时（便如 10 个）开始享受第一个折扣（例如： %5），若在该单中继续销售该商品且又达到了第二级折扣 率的起折数时（便如： 20 个），则可以享受第二个折扣率（例如： %10），以此类推。 注： 用法及提示同（ 15） 18. 单品促销商品的销售 ：对单品促销商品的销售，操作与普通商品销售完全一样，只是在信息区和小票上会打印销售价和原价两种价格信息。 单品销售分定量和非定量，对于非定量单品促销，在一定规定时间区间内都以促销价进行销售；而定量单品促销只是在一定促销数量区间内进行促销价销售，如果销售超过了定量值则 POS 系统会自动以原价销售。 新一佳超市业务管理流程 第 34 页 共 66 页 19. 退货： 当顾客凭销售小票要求退货时发生。 退货操作必须经过授权。 先按退货键，在系统提 示下输入授权人的代码和密码，授权成功后输入商品代码和数量，电脑即自动计算应退还顾客的金额。 退货处理后须确认是否需要变价。 电脑显示的是最新价格，如果显示要退还顾客的货款与原小票打印的没同，则按确认键进入变价处理；否则按放弃键完成本笔退货进入销售状态。 如果授权失败，则提示错误，并退回销售状态。 图 一 POS 机号： 收银员： 交易号： 日期： 商品名 /功能键： 规格： 单位： 单价： 数量： 金额： 授权人 ID： 口 令： 授 权 应收： 已收： 待收： 输入： 应收： 已收： 待收： 销售状态 联机 新一佳超市业务管理流程 第 35 页 共 66 页 图 二 图 三 POS 机号： 收银员： 交易号： 日期： 商品名 /功能键： 规格： 单位： 单价： 数量： 金额： 应收： 已收：。