食品厂人员卫生管理制度内容摘要：
戴手套作业，严禁手面直接接触半成品、成品。 、帽、鞋。 ,保证做到完全彻底，且每次出车间后再进来时均要重新洗手和消毒。 ,在工作时 ,手及工器具应定时消毒。 4 进出车间必须按规定从车间的人员入口通道进入车间。 A 进入更衣室先按规定顺序更衣，再按规定程序清洗、消毒、刷毛发及鞋靴消毒后才能进入生产车间。 B 生产区人员在手部消毒后，始可戴上卫生手套，然后再对手套进行消毒。 C 须戴口罩的员工应在手洗后消毒前佩戴好。阅读剩余 0%
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