xx饲料有限公司公司7s管理文件内容摘要:

悬挂钩挂放,悬挂拖把的底部设接水容器,避免地面积水。 4、 稀饭区、盛菜区、清洁餐具区定置方法同餐桌。 5、 伙房仓库内 , 食品分类放置,用标签标识清楚 , 暴露的食品要加盖。 七、 各办公 室整顿 办公室地面上物 品,如办公桌、椅、沙发、茶几、文件柜、复印机、垃圾篓、清扫用具等, 一 律采用绘制平面定置示意图的方法进行定置管理。 河北 XX 饲料有限公司 7S 管理文件 桌上物品,如电脑主机、显示屏、键盘、鼠标、打印机、电话、茶具、装饰摆件等,应在平面图相应位置标出定位。 文件夹:统一样式、大小,文件夹摆放年到的正面标明名称、序号,名称要醒目,摆放在一起的文件超过两个以上要逐个定位,可打彩色的名称或用胶带按文件摆放序号(从大到小)由高到低标识。 办公桌上的抽屉:抽屉右上侧标识内存的物品名称,内存物品摆放要整齐,每个抽屉可采用小格断形式分类,取放方便。 文件柜:文件柜标明负责人,打开柜门里侧备注上所有的物品、文件名称,分层或左右上下定点标识,让别人看了一目了然。 办公桌面、文件抽屉内不得存放私人物品,如餐具、化妆品、香烟等。 公告栏:挂在客户方便看到的位置,信息及时更新。 注:地磅室、门卫、中控室、客户 接待 休息室 的整顿参照各办公室。 八、化验室整顿 1、 原来化验室的布局进行重新规划,办公区与化验操作区分开且加以标识。 2、 为了便于操作,化验操作区划分为几个区域:蛋白测定区,水分测定区, 灰份 测定区,钙磷测定区,盐份测定区,脂 肪 测定区 和精密仪器室 等 ,上述区域加以定置标识。 3、 办公桌椅、化验台、文件柜、陈列 柜 、 废物箱 、 落地仪器 等 一 律采用绘制平面定置示意图的方法进行定置管理 ,化验台上仪器 、 常 用 试剂等物品应在相应的台面上标定位置。 4、 根据化学试剂的性质,把常用液体试剂、常用固体试剂、基准试剂分开存放,在同一操作平台加以区隔,定置、标识。 河北 XX 饲料有限公司 7S 管理文件 5、 其中液体试剂中的挥发性试剂和腐蚀性试剂单独存放 , 强腐蚀性试剂,如浓硫酸 、浓硝酸、浓盐酸等 单独标识,以引起注意和警惕,确保人身安全。 6、 药品 橱 及 样 品 柜 内物品要摆放整齐有序,橱门应贴标签,标签式样要统一规范。 7、 抽 橱 内资料物品要摆放整齐有序,文件 柜 内文件夹及标签应统一规范、标准,文件及原始记录应整齐完备 , 产品 留样应整齐完备,符合标准。 8、 仪器、试剂备品、文件资料应有记录和台帐。 9、 样品陈列 柜 ,用于存放产 品 料样 、 原料样品 和产品留样,可 分为 产 品样品区和原料样品区 和产品留样区。 产 品样品区分为猪料区、肉鸡料区、蛋鸡料区 和 配合料区、浓缩料区、 预混料区 ,并做标识 ; 原料样品区分为豆粕区、棉粕区、菜粕区、蛋白粉区、矿物质原料区 等 ,并做标识 ;产品 留样 按 时间 顺序与原始记录相对应 , 按标准时间留存, 便于产品质量的追踪。 10、 化验室中 用电的地方比较多,有些试剂还有毒、有腐蚀性,必须在安全方面达到要求 , 电源应 配备触电 保护器; 各种腐蚀性药品和有毒药品,特殊标示;电源 应有地线 ,电线不外露,确保用电安全。 九、打包 工段 整顿 1、 把打包的现场重新规划,可分为:编织袋放置区、打包工作区、标签放置及 备品放置区。 2、 编织袋放置区:根据品种的多少,在打包工作区周围规划出编织袋的存放区,基本的区域 120cmⅩ 70cm。 采用黄色油漆,线宽 8cm。 并在对应品种的区域旁标注品种名称。 3、 打包工作区:把打包称下的输送皮带、校包称、编织袋暂存架、运货小车选择合适 位置固定下来,并划定置线,使用黄色油漆,定置线宽 4cm;打河北 XX 饲料有限公司 7S 管理文件 包工作区内应设置垃圾袋,专门盛放绳头、废袋等垃圾;清洁工具应有专门的放置区 , 划定置线,并作标识,用黄色油漆,线宽 4cm。 4、 标签放置及 备品区 :标签品种较多,须分品种放置,可以做分 格 橱,每个品种固定放置到一个 格 里,并做定置标识,避免品种之间的混杂;需配备一把椅子和一张办公桌 和备品柜 ,以供工作人员盖章之用,桌椅 等 都要定置,使用黄漆,定置线宽 2cm。 十、投料工段整顿 叉车、运输车、小推车、垃圾袋应根据外型尺寸,采用黄色油漆,线宽 8cm 划定存放位置。 工具、清扫用具应放置 有 标牌的固定位置。 十一、预混料车间整顿 预混料生产现场应划分为计量配料区、投料区、包装区、 成品区、 自用料区,区域线和垛住线边框线宽度 10cm,边框内的区域线 8cm 的黄色的油漆线。 配电箱、消防栓前禁放物品,并 预留通道, 划出隔离区(隔离线 6—8cm),使用红油漆 ; 消防设施标识清楚,“消防栓”、“灭火器”用“红”字标识, 应取放方便,严禁存放物料,灭火器要求年检合格,干净整洁,须有台帐及责任人。 小料库管理,成品及自用料管理 还应 参照原料库和成品库整顿方法。 小推车、垃圾 桶 ,工具及清扫用具的放置 应 参照打包和投料区段方法。 第五章 清扫 、清洁 的做法 河北 XX 饲料有限公司 7S 管理文件 一、办公室清扫 、清洁 1、 制定 每日卫生轮流 值日 制度,做到地面、办公桌 及桌上物品 、窗台上 ,清洁、整齐、窗明几净,室内无蜘蛛网,四壁无尘。 地面卫生的清洁:地上无纸霄、无脏迹、无烟蒂 , 地面每天清扫 2 次,上午和晚上各 1 次 , 晚上用拖把拖 1 次。 办公桌的清洁:桌上物品摆放整齐,桌面无脏迹。 每天用抹布擦洗 2 次,上午和下午各 1 次。 抹布每天用去污粉清洗后方可使用。 每周电脑、电话、文件夹、打印机上的脏迹用乙醇或去污粉擦洗。 办公用品使用完后归位。 办公室内应保持洁净, 还 应做到随时脏随时清扫。 窗台的清洁每天由值班人员擦洗,窗玻璃及室内蜘蛛网每周大扫除时擦洗一次。 每周的周 末 为大扫除日。 2、 室内 角落 不许存放垃圾,垃圾 篓 内垃圾不能溢出 , 及时把垃圾倒入垃圾池 箱。 3、 室内不 得 存放个人生活用品及其它杂物。 4、 室内 严 禁大声喧哗 、聊家常、 吸烟 、吃饭、 吃零食 、梳洗化妆等与工作无关的行为。 5、 电脑电 器 设备 故障 不 得 带电 维修 ,必须将电源关掉方可操作。 6、 以 各部负责人 为主组成 监督检查 小组 ,坚持每周 末 一次卫生 大检查、评比打分,并 张榜公布。 7、 卫生轮流的制定及划分卫 生负责人:各人负责各自的办公桌及周边的卫生,地面、窗台及公共区由当日值班人负责,每周 末 的大扫除各室人员全 体参 加。 注:本做法适合营业室、各办公室、客户 保持 休息室、中控室、门卫等 ,河北 XX 饲料有限公司 7S 管理文件 现场打分, 进行评比。 二、化验室清扫 、清洁 化验室的地面,每天最少分早、晚两次清扫,晚上用拖把拖一次,要做到随时脏随时清扫,明确到具体人。 玻璃的清 洁 ,每周最少一次彻底的 擦一遍 ,时刻保持明亮干净 ,明确到具体人。 操作台的清扫,随时清扫,保持干净,无灰尘及废液 ,明确到具体人。 粉碎操作平台 要 随 脏 随 清扫, 下班前 要进行彻底 的清扫 ,明确到具体人。 化验室内所有仪器,试剂瓶每日必须 擦拭一遍。 墙壁的清扫,每周一次,保持干净,无蜘蛛网 ,无乱写乱画,明确到具体人。 室内禁止吸烟,吃零食,保持室内空气的清洁,窗台、橱内不得存放私人的物品和食物等。 样品橱 和备品橱 的清扫,每周一次的彻底清扫,做到橱内无洒落料,无破损样品袋。 卫生轮流的制定及划分卫生责任人:个人负责各自的责任区,地面、走廊、窗台由当日值班人员负责,每周 末 进行卫生大检查 , 现场打分, 进行评比。 三、成品(原料)库清扫 、清洁 划分卫生责任区,确定责任人。 每天一次打扫地面卫生,随时清扫,保持清洁。 垛位之间要留有半米间距,便于清扫,避免交叉污染。 河北 XX 饲料有限公司 7S 管理文件 角落 的清理,每周安排专人清扫一次,查污染源,予以杜绝或隔离。 玻璃及墙面的清扫,墙面禁止乱写乱画,每 月 安排专人清扫一次。 成品(原料)库内严禁吸烟。 破损的成品(原料)包装袋,必须马 上清扫漏料,倒换 新 袋,并 将 破袋和 散 落料应及 时 收起, 原料 尽快投用 , 避免与其它原料混合。 下班后地面不应有散料。 消防器材的维护和清扫,每周一次清扫消防设施。 工具 清扫用具 和车辆在使用完后,必须放会原处;保 持外观的清洁。 私人物品不允许带进成品(原料)库。 1需处理的物料必须摆放整齐,明确标识,不许有 散 漏。 1照明灯 月 周清扫一次。 1每周 末 进行卫生大检查,现场打分, 进行评比。 四、食堂清扫 、清洁 食堂员工必须经过健康检查,取得合格的《体检报告》或《健康证》后方可上岗。 不允许患有有碍食品卫生疾病的员工上岗参与操作(肝炎、黄疸、发烧呕吐、结核等)。 患病症状的员工不得上岗,须及时调离操作岗位。 员工上岗时要保持良好个人卫生;做到“四勤”即勤理发,勤洗澡,勤修指甲,勤 换洗工作服。 食堂员工上岗时要穿戴好整洁的工作服。 不准穿工作服进卫生间,出卫生间时必须洗手。 员工进入食堂不允许携带无关物品进入,更不允许在操作过程中吃食河北 XX 饲料有限公司 7S 管理文件 物或零食等。 不准随地吐痰,乱扔杂物。 餐具及用品保持清洁干净,分类标识定置。 每天用清洁剂洗刷 3 次(早、中、晚用完餐后)。 每天对客户碗筷消毒 1 次。 门窗、玻璃、窗台每天擦拭 1 次。 餐桌每天用抹布擦拭 3 次、地面拖扫 3 次。 生活用品与卫生用品应分类放置,拖把挂放于工具区内,下面有集水盒或排水口。 用专门的拖把池洗拖把,不得混用洗菜池。 垃圾 桶本身保持干净,垃圾不超过桶口。 储藏室内不的有垃圾桶,工作完成离开储藏室时,必须清走垃圾避免细菌滋生。 1 每周 末 定为卫生大扫除日,并于下午检查评比 , 现场打分, 进行评比。 , 五、生产操作岗位清 扫 、清洁 1、 每班上、下班前清扫墙壁、设备表面各 1 次。 (墙壁无灰尘,墙角无蛛网,设备显本色。 ) 2、 操作人员随时保持,地面清扫无死角,无落地料,无积水。 3、 工具箱内物品标识定置,工具箱表面无灰尘,工具架上工具定置放置。 现场清理回收的落地料,生产现场不允许有与 生产 无关的物品,用后的工具立即放回到存放处。 两班交接班时现场清理不彻底时, 下 班员工不得离岗,继续清理现场至达标。 每周 末 定为卫生大扫除日,并于下午检查评比 , 现场打分, 进行评比。 六、维修清扫 、清洁 1、 每日对维修室的地面、窗台、工具架、操作台、办公桌、清理 1 次。 2、 地面清洁无纸宵、无积水、无烟蒂、无油污。 墙壁无灰尘、无蛛网。 河北 XX 饲料有限公司 7S 管理文件 3、 维修工具表面每日擦拭 1 次,显本色。 4、 工具架、配件架每日擦拭 1 次,且物品定置到位。 风扇、灯具每周清洁 1 次。 5、 每日对卫生区清扫 1 次,做到现场无纸宵、无绳头。 6、 维修间办公桌上物品定置摆放,私人用品与办公用品分类 放置。 7、 维修人员在车间维修完后,必须清扫现场,将没用的物品拿走,做到人走场地清。 8、 维修排出每天的值日生,且每周卫生大扫除 1 次。 9.、 每周 末 定为卫生大扫除日,并于下午检查评比 , 现场打分, 进行评比。 第六章 素养、节约的做法 一、做为 XX 公司的一名员工,应有自豪感,处处维护公司形象,不做有损公司形象的事。 要爱岗敬业,干一行爱一行 、 干一行 学 一行 、 干一行精一行,懂礼仪、知廉耻,有社会责任感。 二、遵守国家法纪和公司的一切规章制度,按时上下班,上班时间不做与工作无关的事,如打电话聊天 、 串岗离位 扎堆 聊天 、 上 和网 友 闲聊 ( 包括电脑、手机) 、 不擅离岗位,让客户找 或 等待影响公司形象 、 玩 手机 或 电脑游戏 、 看电视剧等。 员工请假按有关制度执行, 临时请假 经批准后 应填写 在 零星假登记簿 上 ,严格遵守考勤制度。 三、要礼貌待客,真诚待人、热情主动、落落大方。 对陌生客人来访时,应主动迎接,询问有关事由,确定是否帮助引见。 对上级领导或参观者,应该主动 站立 问候, 需要 时应主动介绍公司情况。 接待客户应主动热情,面带微笑、言语规范、为客户着想,即要维护 客户和 公司 利益 ,又要维护公司形象。
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