高二生物微生物的培养和应用

高二生物微生物的培养和应用内容摘要：

病。 幽门螺杆菌生长的最适 pH为 6～ 7 ，人体胃腔内 pH在 1～ 2之间，但胃黏膜的黏液层靠近上皮细胞侧 pH为。 若幽门螺杆菌随食物进入胃腔，结合其结构特点以及能导致胃溃疡的特性，推测该菌在胃内如何存活。 _______________________________。 【 思路点拨 】 本题主要考查微生物培养的相关知识，解答本题应明确以下几点： ① 了解幽门螺杆菌的生活习性。 ② 了解培养基的营养成分组成。 ③ 区别原核生物和真核生物。 【 尝试解答 】 (1)拟核 (核区 ) (2)氧气浓度过高或过低 (3)少 缺少氮源 (缺少氮源和生长因子 ) (4)幽门螺杆菌进入胃腔后，首先依靠鞭毛运动至 pH较高处缓冲，然后分泌蛋白中和胃酸，提高 pH，以便继续生存和繁殖。 【 解析 】 (1)幽门螺杆菌为原核生物，没有核膜包围的细胞核，遗传物质集中在拟核内。 (2)幽门螺杆菌生活在半固体培养基的中部，说明它不能生活在氧气浓度过高或过低的地方。 (3)培养基中缺乏氮源，幽门螺杆菌不能正常生活，数量会减少。 (4)幽门螺杆菌进入胃腔后，可以先依靠鞭毛运动至 pH较高处缓冲，然后分泌蛋白中和胃酸，提高pH ，以便继续生存和繁殖。 跟踪训练 甲、乙、丙是三种微生物，下表 Ⅰ 、Ⅱ 、 Ⅲ 是用来培养微生物的三种培养基。 甲、乙、丙都能在 Ⅲ 中正常生长繁殖；甲能在 Ⅰ 中正常生长繁殖，乙和丙都不能；乙能在 Ⅱ 中正常生长繁殖，甲、丙都不能。 下列说法正确的是 ( ) 粉状硫 10 g K2HPO4 4 g FeSO4 g 蔗糖10 g (NH4)2SO g H2O 100 mL MgSO4 g CaCl2 g Ⅰ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ Ⅱ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ Ⅲ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ A．甲、乙、丙都是异养微生物 B．甲、乙都是自养微生物，丙是异养微生物 C．甲是固氮微生物，乙是自养微生物，丙是异养微生物 D．甲是异养微生物，乙是固氮微生物，丙是自养微生物 解析： 选 C。 Ⅰ 培养基的特点是缺氮，能在这样的培养基上存活的只能是固氮微生物； Ⅱ 培养基的特点是没有有机碳源，是培养自养微生物的培养基；Ⅲ 培养基是适宜异养微生物生长的培养基。 培养基的种类和用途 划分标准 培养基种类 特点 用途 物理性质 液体培养基 不加凝固剂 工业生产 半固体培养基 加凝固剂，如琼脂 观察微生物的运动、分类鉴定 固体培养基 微生物分离、鉴定、活菌计数、保藏菌种 划分标准 培养基种类 特点 用途 化学成分 天然培养基 含化学成分不明 确的天然物质 工业生产 合成培养基 培养基成分明确(用化学成分已知的化学物质配成 ) 分类、鉴定 半合成培养基 部分天然物质和部分化学试剂 有天然培养基和合成培养基的优点 划分标准 培养基种类 特点 用途 功能 基础培养基 含有多数微生物生长和繁殖的基本营养成分，一般用于微生物的培养 选择培养基 培养基中加入某种化学物质，以抑制不需要的微生物的生长，促进所需要的微生物的生长 培养、分离出特定微生物 (如培养酵母菌和霉菌，可在培养基中加入青霉素，培养金黄色葡萄球菌，可在培养基中加入高浓度食盐 ) 划分标准 培养基种类 特。