九年级化学化学与健康内容摘要：
有有毒的霉菌毒素，其中黄曲霉毒素的毒性 较大。 (3 ) 拒绝烟草 香烟的烟雾中最为有害的物质是 _ ____ ____ _ 、 ___ ____ __ 、焦油和重金属盐。 (4 ) 毒品 毒品对社会、家庭、个人都有极大的危害性，万万碰不得。 尼古丁 受热 重金属盐 一氧化碳 归类示例 山东教育版 ► 类型一 有机物和无机物的区分 命题角度：以实际生活为背景，结合概念区分有机物和无机物。 第 18课时 │ 归类示例 例 1 如图 18－ 1是一罐刚开启的雪碧饮料，其饮料成分中属于有机物的是 ( ) ② B. 只有④ C.②④ D. ②③④ C 山东教育版 第 18课时 │ 归类示例 [解析 ] 水中不含碳元素 ， 属于无机物；蔗糖 、 脂肪中都含有碳元素 ， 是典型的有机物；二氧化碳中虽含碳元素 ， 但因其性质更接近无机物 ， 我们把它归入无机物一类。 [方法点拨 ] 抓住两种概念的本质：是否含有碳元素 ，若不含碳元素一定不是有机物 ， 但并不是所有的含碳的化合物都是有机物 ， 如碳的氧化物 、 碳酸及其盐由于性质与无机化合物更接近 ， 因此把它们归为无机化合物。 山东教育版 ► 类型二 认识食物中的营养素 命题角度：考查学生对食物中营养素的识别。 第 18课时 │ 归类示例 例 2 [ 201 1 青岛 ] 有人形象地把人体比喻为一架缓慢氧化着的 “ 高级机器 ” ，人体在正常生命过程中也需要不断地补充 “ 燃料 ”。 依照这种观点，人们通常摄入的下列营养物质中不能看作 “ 燃料 ” 的是 ( ) A. 淀粉 B. 水 C. 脂肪 D. 蛋白质 B [解析 ] 淀粉 、 脂肪 、 蛋白质在人体内氧化分解都能产生热量 ， 可以看作 “ 燃料 ” ， 而水在人体内不会产生热量 ， 不属于 “ 燃料 ”。 山东教育版 第 18课时 │ 归类示例。阅读剩余 0%
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