食堂6s管理手册

食堂6s管理手册内容摘要：

放实时处理，但有区分及标识． 1分 只有分类标识，但保管方法不好． 保管有定位标示． 保管有定位，有图标，任何人均很清楚． 4 图纸、作 业标准书 过期与使用中杂在一块． 0 分 不是最新的，但随意摆放． 1 分 德信诚培训网 更多免费资料下载请进： 好好学习社区 是最新的，但随意摆放． 有文件夹保管，但无次 序． 有目录，有次序，且整齐，任何人很快能使用． 5 文 件 档 案 零乱放置，使用时没法找． 0 分 虽显零乱，但可以找得到． 1 分 共同文件被定位，集中保管． 以标准化处理而方便检阅． 明确定位，使用目视管理任何人能随时使用． 德信诚培训网 更多免费资料下载请进： 好好学习社区 3 清扫 项次 查检项目 查检状况 自我评价 1 通 道 有烟蒂、纸屑、铁屑、其它杂物． 0 分 虽无脏物，但地面不平整． 1 分 水渍、灰尘不干凈． 早上有清扫． 使用拖把，并定期打腊，很光亮（锅 炉房、设备）． 2 作业 场所 有烟蒂、纸屑、铁屑、其它杂物． 0 分 虽无脏物，但地面不平整． 1 分 水渍、灰尘不干凈． 零件、材料、包装材存放不妥，掉地上． 使用拖把，并定期打腊，很光亮（锅炉房、设备）． 3 办公桌 操作台 文件、工具、零件很脏乱． 0 分 桌面、操作台面满布灰尘不干凈。 1 分 桌面、操作台面虽干凈，但破损未修理． 桌面、台面很干凈整齐． 除桌面外，椅子及四周均干凈亮丽． 4 窗、墙板 天花板 窗、墙板破烂无清扫． 0 分 墙板破烂但仅应急简单处理． 1 分 乱贴挂不必要的东西． 德信诚培训网 更多免费资料下载请进： 好好学习社区 还算干凈． 干净亮丽，很是舒爽． 5 设备 工具 仪器 有生锈． 0 分 虽无生锈，但油垢． 1 分 有轻微灰尘． 保持干凈． 使用中防止不干凈措施，并随时清理． 德信诚培训网 更多免费资料下载请进： 好好学习社区 4 清洁 项次 查检项目 查检状况 自我评价 1 通道 和 作业区 没有划分． 0 分 有划分，但不流畅． 1 分 划线感觉还可． 划线清楚，地面有清扫． 通道及作业区感觉很舒畅． 2 地 面 有油或 水． 0 分 油渍或水渍显得不干凈． 1 分 不是很平． 经常清理，没有脏物． 地面干凈亮丽，感觉舒服． 3 办公桌 作业台 椅子 架子 会议室 很脏乱． 0 分 偶尔清理． 1 分 虽有经清理，但还是显得脏乱． 自己感觉很好． 任何人都会觉得很舒服． 4 洗手台 厕所等 容器或设备脏乱． 0 分 破损未修补． 1 分 有清理，但还有异味． 经常清理，没异味． 干凈亮丽，还加以装饰，感觉舒服． 德信诚培训网 更多免费资料下载请进： 好好学习社区 5 办公用品 库房 阴暗潮湿． 0 分 虽阴湿，但加有通风． 1 分 照明不足． 照明适度，通风好，感觉清爽． 干干凈凈，整整齐齐，感觉舒服． 德信诚培训网 更多免费资料下载请进： 好好学习社区 5 素养 项次 查检项目 查检状况 自我评价 1 日常 6S 活动 没有活动． 0 分 虽有清洁清扫工作，但非 6S 计划性工作． 1分 开会有对 6S 宣导． 平常做能够做行到的． 活动热烈，大家均有感受． 2 服 装 穿戴脏，破损未修补． 0 分 不整洁． 纽扣或鞋带未带好． 工作服，上岗证按规定佩戴． 按规定着装，并感觉有活力． 3。