雷石后台管理系统

雷石后台管理系统内容摘要：

式转台界面 在量贩式转台界面中在转入该 房间处选择好房间后，在目标房间信息中就会把客人的原始信息调入，开始时间为转台操作时候的时间，结束时间可以使原 来开台时定的时间，也可由客人自己重新定，输入完毕后，点击转入，便房台就转向了要转入的房台，而原来的房台变为空闲状态。 该界面包括三方面信息：源房间信息、中转信息、目标房间信息。 说明： 源房间信息：剩余金额 =预付金额 房台费用 酒水费用，房台费用为开台到转台时间费用，酒水费用为在源房间消费的酒水费用 中转信息：剩余金额在目标房台能消费的时间；补交金额 =第一计费时长的金额 *开台 读卡折扣 剩余金额 27 目标房间信息：可定时也可不定时。 其中定时可预买，应付表示打完折扣后的金额，实付默认等于补交金额，也可修改 量贩式做过转台后的结帐界面参见： 量贩式买单。 并台 雷石餐饮娱乐管理系统根据市场需要和客户需求，实现多种的经营模式。 支持转台和并台功能。 并台必须是房台在使用状态，且开台时间已经到 的情况下，才可以并台。 并台是两个及两个以上的房台在一起结账，无论是几个房台，这些房台须是同一部门同种消费方式的才可以并台。 量贩式 的并台是两个以上同部门同种消费方式下的房台并在一起作结帐，即并后就结帐，不能再继续消费。 见 量贩式并台结帐界面 图：量贩式并台界面 量贩式并后 的房台在前端的表现是来源区和合并区的房台变为空闲状态，可以继续预订和续单或开台使用。 注：开台预买读取会员卡折扣的房台不能并台。 夜总会 方式的并台是两个以上的同部门同种消费方式的房台的消费记在其中合并区的房台中，并完房台仍可继续消费。 28 图：夜总会并台界面 夜总会并台后的房台在前端的表现为来源区为空闲状态，而合并区上的那个房台为使用状态，可以继续消费。 来源区的房台的消费的酒水及金额 计入到合并区的房台里面，即结帐的时候，合并区就把来源区的所有消费和本身消费一起结 帐。 关台 初始化设置 〉营业设置中对关台项做了控制，分为手动关台和直接关台两种。 若手动关台，则 房台买单后处于结账状态为黄色，此时点击工具栏中的“关台”按钮，可以将房台清空，系统做关台操作时将当前房台的酒菜点单加入历史数据库供统计查询使用，然后清空酒菜点单，回到空闲状态，等待下一次开台。 至此，一个房台的一个帐单就完成了一次营业流程。 若直接关台，则房台卖单后直接处于空闲状态，无需关台操作。 查看房台 查看房台信息的三种查看方式，点击查看按钮，房台会以三种不同的方式显示。  大图标：通常情况使用此种方式 29 图：大图标查看界面  小图标：房台较多的情况下使用此方式，在一个页面上可以看到更多的房台。 30 图：小图标查看界面  详细信息：此方式只是用于查看房台信息，此状态下不能对房台进行营业操作。 图：详细信息查看界面 外卖 外卖是指顾客不通过房台直接点单，此功能结合目前 ktv行业流行的超市营业设计的，适用于酒水和房台单独计费的 ktv场所。 系统提供列表选择和编号查询两种点菜方法，选中的酒菜先加入到点单列表中，最后按“落单”按钮，才正式完成点菜操作，系统直接结帐，结帐支付方式同普通房台结帐方式，分为 :现金。 外卖窗口分为列表选择、编号拼音查询和退单三页 ,代表两种点菜方式和退单方式。  列表选择：双击酒菜列表中的酒菜，自动添加到点单列表，或者采用增加删除按钮点单，方法同 点单。 31 图：外卖列表选择页面  编号拼音查询：双击列表中酒菜或者输入编号或拼音首字母查询出要点的酒菜，再双击，酒 菜回添加到点单列表。 图：编号拼音查询页面 32  退单：客户所点的外卖可以退单。 操作 :在下方输入退品的账单号的文本框中输入所要退的外卖单账号，点确定按钮，在左侧的已点菜品列表中就会 列出此点单的所有菜品，然后双击要退还的菜品或选中菜品点增加按钮，要退还酒菜就会添加到右侧退单菜品列表中，点落单即可。 外卖使用信用卡，储值卡和积分卡结账的均不能退还。 退还金额可以小于等于可退金额。 图：外卖退单页面 字幕 在字幕信息发布输入信息，在页面和视频端同时显示所输入内容，所发送的内容可以自定义发送的 范围，例如房台、类别等如下图： 滚动次数：可以对所发送的信息进行自定义次数 33 编辑短信：输入一些经常发送的信息 常用短信：储存所有编辑短信里的内容，如果发送，直接选择即可 历史纪录：对所发送过的信息有记录信息 远程赠歌 :赠歌是后台对客户端点播的一种点歌方式，可以按曲名、歌手、编号三种方式查询所需歌曲，选择所赠送歌曲，赠歌和发送字幕一样可以选择赠歌范围如下图： 启动并登录 雷石餐饮娱乐管理系统安装完成后在 “开始 ”菜单中的 “程序 ”里添加了 “雷石 Karaok 点播系统 ”菜单项，点击该菜单项中的“吧台管理系统 ”项或者双击桌面上 “吧台管理系统 ”的快捷方式，即可启动系统。 系统启动后出现以下登录画面： 图：用户登录界面 34  输入用户名称和密码进行身份验证，并根据用户级别限制操作权限。  输入初始金额，初始金额是服务员在开始留作备用的金额。  点击 “确定 ”按钮，若用户名、密码输入正确，即可进入系统主窗口。  如果选中 “自动验证操作 ”，在结账界面直接调出登录时的操作员工编号和密码，不用再次输入。  按 修改 可以修改用户密码。 图：用户修改密码界面 在修改密码时，用户要先输入名称和当前密码，然后再输入预更改 的新密码，并且要输入两遍，以确认密码输入正确，点击 “确认 ”按钮，即完成修改操作。 营业设置 这部分包括 初始化设置 雷石餐饮娱乐管理系统对餐饮系统安装后设置上的方便而设计，在进入餐饮管理系统后，即可设置有关系统设置、机顶盒设置、营业设置、时间设置、会员设置和其它设置的内容。 此设置是对大部分默认信息的设置，个别特殊情况的只需进入对应界面稍做修改，方便了用户对设置方面的不必要操作。 初始化设置界面包括系统设置、机顶盒设置、计费设置、时间设置、其它设置、赠时设置、转台设置、预订设置及赠品设置十项。  系统设置： 35 图：系统设置界面 系统设置界面包括三项：房台缺省设置、指纹服务器设置及酒菜缺省设置 .  房台缺省设置：选定是否打折后的 是”，在 房台设置 信息中，即有缺省的值“允许打折”项自动选上，否则相反。 房台的 ip 地址前三位同，所有房台 ip 地址的前三位为此设置。  指纹服务器设置：启用指纹识别功能必须 先设置指纹服务器 ip 地址。  酒菜缺省设置：在是否计入低消、是否加收服务费、酒水是否打折、是否时价、是否禁用中，选择确定后，在 酒菜设置 界面中，即有相应缺省的值。 点击确定按钮，看到提示“修改成功”后，说明已经被系统默认。 机顶盒设置： 图：机顶盒设置界面 36 机顶盒设置界面包括七项内容：点歌缺省方式、歌曲待播列表显示类型、点播控件设置、包房点酒水设置、主题皮肤设置、是否启用打分功能、是否启用导唱功能、是否启用特效功能。  点歌缺省方式：此项设置有两种选择，即小键盘和鼠标两种。 用于选定包房使用哪种方式点歌的设置。  歌曲待播列表显示类型：机顶盒已选界面是否显示已播放的歌曲。  点播控制设置：开台后才能点歌和不开台就能点歌两种方式。  包房酒水设置：此项设置表示在包房里点酒水是否需要验证密码及何时验证的设置。  主题皮肤设置：机顶盒设置界面需要在 inimain 配置中的 主题皮肤设置项加上皮肤，在选定一个皮肤作为默认值即可。  是否启用打分功能：选中 ‘ 是 ’ ，启动打分功能；选中 ‘ 否 ’ ，不启用打分功能；系统默认为选中 ‘ 是 ’。  是否启用导唱功能：选中 ‘ 是 ’ ，启动导唱功能；选中 ‘ 否 ’ ，不启用导唱功能；系统默认为选中 ‘ 是 ’。  是否启用特效功能：选中 ‘ 是 ’ ，启动特效功能；选中 ‘ 否 ’ ，不启用特效功能；系统默认为选中 ‘ 是 ’。 点击确定按钮，看到提示“修改成功”后，说明已经被系统默认。 注：机顶盒设置中的内容，选好默认值后，机顶盒要重新启动方可生效。  计费设置： 图： 计费设置界面 营业设置界面包括五项内容：酒菜出品设置、结帐后关台设置、结账设置、结帐打折方式设置、转台设置。  时段消费设定：时段计费方式分为折扣计费和价格计费两种，这里设定后，在房台设置－ 消费方式设置中时段计费里设定计费时段及相应金额。  结帐后关台设置：结帐后是否直接关台，如果选择手动关台，结帐后房台显示黄色，需要点关台才能关台；若直接关台，结帐后房台直接处于空闲状态。 设置为 ‘ 手动关台 ’ ，在关台延时时间后，房台自动转变到清扫状态；清扫结束后，再手动关台。  结账后是否直接关台：如果选择 “ 手动 关台 ” ，说明结账买单后，有黄色的结账状态，此状态下的房台可以继续点歌，不可点酒水。 如果选择 “ 直接关台 ” 按钮，则此房台结账买单后，房台就处于空闲状态，不可点歌不可点酒水。 37  结账设置界面：主要是针对在结账的时候，对酒菜明细排序和金额的取整方式而言，酒菜明细的排序是指在结账界面中消费明细中栏中怎样体现点酒水的明细的方式；而金额取整方式的设置是在实收金额中，对 “ 元 ” 以下的金额的处理方式。 选择出需要的方式，选中后点击确定即可；选中 “ 允许手工修改实收金额 ” ，结帐界面允许手动修改实收金额。  结帐打折方式设置： 是指结帐时对酒水和房台折扣的处理，共三种：仅对房台 (结帐折扣只对允许折扣的房台折扣，酒水不折扣 )，仅对酒水（结帐时仅对酒水折扣，房台不折扣），两者（结帐时对酒水和允许折扣的房台同时折扣）。 在选定的其他的设置中，点击 “ 确定 ” 按钮，提示修改成功后即可使用。  时间设置： 图：时间设置界面 时间设置包括：综合设置、试台设置、到时提醒设置、量贩开台定时设置和量贩式预买设置五项。  综合设置：开业时间设置直接联系到经理查询中的按照本月、本周、本日查询的开始时间，例如：设定开业时间设置设为 19： 00 开始，则 在经理查询的开始时间为本月或本周或本日的 19： 00，结束时间为次月或次周或次日的 19： 00结束。 在开业时间栏中选择要定义的营业起始时间，点“确定”按钮，将此时间设为开业时间。 开业时间设定后，每日的营业记录将以此为一个周期，重启系统后，不用再次更改，系统将自动按照上一次的设置，记录开业时间。  开台延时：开台延时时间内，能点歌，但对房台不进行计费。  关台延时：关台延时时间内，能点歌，但对房台不进行计费。  到时提醒设置：在收银端能即时显示买时房台距离关台时间的差时，在机顶盒端能即时提示顾客距离结束时间的差时 ，能使顾客选择是否消费的即时提醒。  量贩式开台定时设置：在使用时段消费的消费模式下，是否在开台的时候设定顾客的消费时长的设置。  量贩式预买设置：在是定时的情况下，设置房台默认是否预买。 在选定的其他的设置中，点击 “ 确定 ” 按钮，提示修改成功后即可使用。  其它设置： 38 图：其他设置界面 其他设置界面包括六项内容：房态显示区的房态排序、房台显示内容、开台单是否打印、是否预打印、是否启用员工卡、是否启用员工指纹及公司名称。  房态显示区的房台排序有三种：按照房台类别排序、按照房台编号及区域排序，可以根 据需要，选择适合的方式进行排序。  开台单是否打印：此项设置是确定客户是否需要开台打印单的设置，设置 “ 是 ” 表明需要， “ 否 ” 不需要。  是否预打印：此项设置确定在结账前是否需要进行预打印。 同样，设置 “ 是 ” 表明需要，反之不需要，可以不打印。  是否启用员工卡：此项设置客户是否使用员工卡。  公司名称：此项是在打印小票上显示公司名称的设置。 在选定的其他的设置中，点击 “ 确定 ” 按钮，提示修改成功后即可使用。  赠时设置 39 图：赠时设置界面 ● 选择不启用赠时赠券时，赠时赠券相关功能不可用； ● 使用赠券 ● 赠时规则有两种：赠时规则 A:消费每满多少分钟，赠送多少分钟（存在每消费达到设置时间，都要赠送） ； 赠时规则 B,消费达多少分钟时长赠送多少分钟 ； 转台设置 图：转台设置界面 40 转台设置：这一功能是针对夜总会的消费模式的。 支持两大模块的转台需求，即酒水最低消费和固定房台费两种。 在需要的转台后的计费方式下做出选择，点击确定按钮，则转台后的消费信息就会按照设定的方式计费。  点餐设置 图：套餐点餐设置  启用套餐记费方式：最多匹配套餐个数分 别是。