经营场所卫生管理制度(范本)内容摘要:

食品外包装图示标志的要求规范操作,堆放保健食品必须牢固、整齐,不得倒置;对包装易变形或较重的保健食品,应适当控制堆放高度,并根据情况定期检查、翻垛。 四 、应保持库区、货架和出库保健食品的清洁卫生,定期进行清扫,做好防火、防潮、防热、防霉、防虫、防鼠和防污染等工作。 五 、应定期检查保健食品的储存条件,做好仓库的防晒、温湿度监测和管理。 每日上下午各一次对库房的温湿度进行检查和记录,如温湿度超出范围,应及时采取调 控措施。 六 、应根据库存保健食品的流转情况,定期检查保健食品的质量情况,发现质量问题应立即在该保健食品存放处放置“暂停发货”牌,并填写《质量问题报告表》,通知质管部复查并处理。 进货检查验收制度 (范本) 一 、 保健食品 质量验收专职质量验收人员负责,验收人员须具备 有关规定的条件。 二 、 验收员应按照 保健食品 验收程序对到货 保健食品 进行逐批验收。 验收应在规定的待验库(区)验收,待验库(区)必须保持整洁、干净,有黄色明显标志。 三 、 验收 保健食品 应按照“ 保健食品 质量检查验收程序”规定的方法进行。 包括 保健食品 外观性状检查和 保健食品 内外包装标识的检查。 验收抽取的样品应具有代表性。 四 、 验收时应按照 保健食品 的分类,对药品的包装、标签、说明书以及有关要求的证明或文件进行逐一检查。 验收 保健食品 包装的标签和所附说明书上应有生产企业的名称、地址,是否在显著位置标有 保健食品 的 专用标识、 品名、批准文号、产品批号、生产日期、有效期等。 标签或说明书上还应有 保健食品 的成份、保健功能、用法、用量、禁忌、注意事项以及贮藏条件等; 验收整件包装中应有产品合格证; 验收进口 保健食品 ,进口 保健食品 应凭《 进口保健食品批准证书 》复印 件验收。 验收首营品种,应有首批到货 保健食品 同批号的 保健食品 出厂质量检验报告书; 对销后退回、配送后退回的 保健食品 ,验收人员应按进货验收程序的规定逐批验收,对质量有疑问的应抽样送检。 五 、 验收员应严把入库关,验收后在“入库质量验收通知单”上签署验收意见并签名,真实、完整地电脑录入检查验收记录。 其验收记录包括供货单位、数量、到货日期、品名、批准文号、批号、生产厂商、有效期、合格证、质量情况、包装情。
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