门店管理制度及巡查内容摘要:

D、收银时,必须在顾客购买后 立即 开好清单,未开好而让顾客等待过久 应及时奉茶。 D、将顾客送至门口时,应说欢迎下次光临,请慢走。 如有必要应尽量帮客人把东西提到车上或帮忙拦的士,为行动不便的顾客提供更多的方便。 E、以上几点如有没做到,屡犯者,将取消当月的绩效奖金。 F、结束营业前,清理垃圾,关闭所有 电源,安全防盗措施到位。 三、 门店卫生标准 (一)、门店卫生保养及清洁安全 擦拭玻璃时,使用干净抹布或刷子擦拭完后用干毛巾重新擦拭一遍,保持干净,无水迹。 地面的清洁: A)、每天必须将地面清理干净,保持干净无污迹。 B)、扫帚及拖把不可随意放置在顾客看得到的地方,应置于指定地方; C)、注意清洁门口处,随时清理污水脏物,并确保地面干净。 店门口须放置踏垫,踏垫应该定期清洗,如有褪色应及时更换。 注意是否有易燃易爆物,及时移除。 各项办公设备如电话机、传真机、收银机、电脑等需每天擦拭干净。 ( 勿任意使用酒精或去渍油擦拭,以免破坏设备) (二)、门店清洁卫生标准 展示架及陈列区域: a)、地面 :无污迹、无杂物、无积水、无烟头 b)、大斜坡:无灰尘、无污迹、瓷砖上不得有手印 c)、活动礼品:无灰尘、无污迹 d)、物价牌及促销标贴:无灰尘、无污迹 e)、墙面:干净无污渍、痰迹、灰尘、胶迹 f)、荣誉证书和奖牌:无胶迹、无灰尘、无污迹 公共设施 a)、门:大门玻璃清洁明亮无手印,无灰尘。 b)、垃圾桶:保持外侧清洁,垃圾袋需及时调换,垃圾桶满 2/3 就应该及时清理、不外溢。 c)、消防栓、电表箱、 电灯开关:无污渍、无蜘蛛网、无痰迹、无灰尘。 d)、烟灰缸内烟头不超过 3 个,保持及时清洁。 e)、接待。
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