酒店管理集团商业计划书内容摘要:
总经理 职务 工程总监 姓名 孙琦 入司时间 2020 年 5 月 学历 本科 哲人酒店管理集团商业计划书 10 主要工作经历 时间 地点 工作成绩 2020 年 1月- 2020 年4 月 北京龙发装饰集团 主任设计师 2020 年 1月- 2020 年10 月 沈阳铭轩装饰工程有限公司 主任设计师 职务 朗勤店总经理 姓名 徐隆波 入司时间 2020 年 学历 大学预科 主要工作经历 时间 地点 工作成绩 07 年 5 月- 11 年 11 月 COSTA CROCIERE 意大利歌斯达豪华游轮 2nd matre de hotel 职务 区域经理 姓名 刘飞 入司时间 2020 年 10 月 学历 本科 主要工作经 历 时间 地点 工作成绩 2020年 05月- 2020 年10 月 华住酒店集团 店总经理 2020年 08月- 2020 年05 月 格林豪泰酒店管理集团 店总经理 职务 设计总监 姓名 王楠 入司时间 2020 年 5 月 学历 本科 主要工作经历 时间 地点 工作成绩 2020 年 1 月- 2020年 10 沈阳铭轩装饰工程有限公司 主任设计师 2020 年 3月- 2020 年 铭创装饰工程有限公司 主任设计师 哲人酒店管理集团商业计划书 11 11 月 职务 财务经理 姓名 史大威 入司时间 2020 年 7 月 学历 大专 主要工作经历 时间 地点 工作成绩 2020 年 1月- 2020 年7 月 辽宁永辉超市有限公司 大区财务经理 2020 年 3月- 2020 年1 月 沈阳刘一锅餐饮公司 财务总监 职务 技术部 姓名 张维锋 入司时间 2020 年 11 月 学历 硕士 主要工作经历 时间 地点 工作成绩 13 年 4 月-13 年 11 月 沈阳大学美术学院 工程师 12 年 1 月- 13 年 3 月 沈阳工业大学 工程师 职务 招商主管 姓名 贾英浩 入司时间 2020 年 7 月 学历 本科 主要工作经历 时间 地点 工作成绩 2020 年 3月- 2020 年 6 月 沈阳华润置地集团有限公司 招商经理 2020年 12月- 2020 年1 月 上海锦江集团股份有限公司 市场部经理 哲人酒店管理集团商业计划书 12 第 三 章 行业与市场 一、所处行业发展总体情况 (一) 行业发展现状 现代社会经济的发展,带来了世 界旅游、商务的兴旺,酒店业也随之迅速发展起来,而且是 越来越现代化。 我国酒店行业发展速度较快,主要受益于酒店行业自身的服务不断提高以及旅游行业的发展,推动酒店行业市场需求不断扩大。 我国星级酒店的数 目在逐年增长,近年,增长速度又开始加快。 图 1 星级饭店增长情况 1250013000135001400014500150001550016000165002020年 2020年 2020年 2020年 2020年星级酒店数目 自公寓式 酒店崛起以来 以后 , 公寓式酒店的平均出租率逐年增高。 公寓式 酒店今后继续保持良好的发展势头。 (二) 行业当前竞争态势 酒店行业是我国与国际最早接轨最早、开放步伐最快的行业之一,酒店行业当前的竞争态势错综复杂。 全球经济一体化的进程使得酒店客源丰富多样化,也让酒店面临着日趋激烈的竞争环境和不断攀升的客户期望,迫使经营者不断寻求扩大销售机会、改进服务质量、降低管理成本和提升客户 满意度的新法宝来增强酒店的核心竞争力。 来自于 新兴的酒店类型 的威胁,譬如公寓式酒店的产生。 越累越多的人士倾向于选择有文化底蕴的艺术型酒店,倾向于选择配套设施更全,性价比更高的公 哲人酒店管理集团商业计划书 13 寓式酒店为入住首 选,而不是选择价位较高的五星级酒店以及过于简单平庸的经济型酒店,在这种形势下, 兼备两者的哲人酒店必然会有良好的发展前景。 (三) 行业发展前景 ( 1)休闲旅游和商务市场的蓬勃发展和替代品市场客源丰富带动我国 公寓式 酒店的发展,未来我国 公寓式 酒店的发展潜力巨大。 从休闲旅游和商务市场的蓬勃发展上看: 据统计, 2020 年国内旅 游人次达到 亿人次,同比上升 12%;国内旅游收入达 万亿元,同比增长,同比增长 21%;入境旅游人数 亿人次,同比增长 1%;旅游外汇收入 465 亿美元,同比增长 %。 根据旅游业的“十二五”规划, 2020 年国内旅游人数将从 09 年的 19 亿人次提高到 33 亿人次。 随着带薪假期的实施、交通条件的改善、人民收入水平的提高,国内旅游迅速发展,国内游客已经成为酒店不可忽视的客源。 旅游已成为一种时尚,但是大众旅游的主体并非那些消费支出较大的群体而是刚刚走上小康的普通阶层,他们热衷于外出旅游已提高生活质量、开 阔眼界、丰富阅历,但在外出的财务预算上不可能有较高的开支来支付高星级酒店的住宿费用,而大部分 低 挡酒店的设施卫生、服务条件太差,又难以入住。 所以 公寓式 酒店成了大众旅游的主体的主要选择 对象之一。 另一方面,截至 2020 年底,我国工商登记的中小法人企业超过 1100 万家,未来中国中小企业的数量增长速度将保持在 7%。 预计 5 年我国国内商务出行市场规模增速约为 20%,服务于中小企业的商务旅游市场呈现出快速增长态势。 由于中小企业商务人士对出行成本十分关注, 公寓式 酒店的性价比无疑成为其出行的必然选择 之一。 哲人酒店管理集团商业计划书 14 ( 2)未来 3 年的利 好因素刺激酒店行业的发展 据专家分析,在以后几年之间,中国旅游酒店 (商务 )投资将达 3400 亿元,到 2020 年全国将新增各类住宿设施约 20 多万家,其中星级酒店约 1 万多家,五星级酒店将超过 500 家,估计目前在建或规划的酒店有 782 座,共 22 万间客房。 其中利好的因素有: 二、行业成功关键及行业进入壁垒 (一) 行业成功关键因素 随着目前国家政策引导、八项规定、城镇化建设、环境气候、出行人士行为需求变化及全民旅游度假发展趋势。 公寓式酒店这一产品本身具备空间私密性好、舒适度高、居家体验式服务环境、市场定位中低端,房间户 型多样化,经营空间可自由灵活伸缩,投入成本低于传统酒店 80%,并可以当年实现创收盈利,具备可快速复制全国的上市前景。 特别是近 2 年随着移动互联网时代的来临及短租行业崛起发展,公寓式酒店必将改变传统酒店业态发展及客户出行方式选择,在未来 15 年成为住宿业新时代领军产品。 (二) 行业进入壁垒 市场切入点 案例分析: 20202020 中国快捷连锁酒店类似如家、汉庭、 7 天快速崛起,门店在十年间全部突破千家,但由于产品户型狭小,风格单一,投资成本高,价格及客群低端,项目租赁普遍签约年限 1015 年,后期投入及续约租金 成本压力增大,并随着物价膨胀及居民出行消费水平需求提高,特别是 80、 90 及 2020后新生代主力军的崛起及需求特点的变化将改变未来住宿业态发展。 并随着国家政策引导调整,过去入住高端星级酒店的客群也呈现分流中端市场,势必带动中 哲人酒店管理集团商业计划书 15 端市场份额扩张。 哲人集团旗下 2 大品牌哲人精品酒店突出中国文化艺术元素;棠枫艺术酒店突出时尚艺术风格,目前在全国该领域及连锁品牌完全空白,因此具备相当的市场需求容量。 哲人公寓式酒店的产品特点及品牌连锁必将成为未来15 年行业主力军。 产品扩张进入 随着国家房地产政策调控,全国开发商公寓式酒店销售普遍难度大,都在积极寻找出路,在移动互联网及服务理念时代背景下,哲人公寓式酒店托管经营模式应运而生,可在此时机快速全国扩张拿项目,采用灵活的合作模式轻资产投入运营。 迅速占领全国市场。 三 、请介绍行业现有生产能力、市场占有率 公寓式酒店 行业 项目截止到 2020 年度统计在经营 30 万间,年营业额 40 亿,依据建设部官方数据统计截止到 2020 年度,中国商业地产及旅游地产在售项目预计 800 万套,其中公寓式酒店项目预计占比 60%。 按可经营项目 40%占比计算,预计 320 万套,按 平均价格 240 元每间夜计算,年平均入住率 60%,年预计市场份额将达到 192 亿。 四、 国内外主要竞争对手信息 (一)国内主要竞争对手 举例 如家酒店集团 ( 1)如家酒店集团简介 如家酒店集团创立于 2020年, 2020年 10月在美国纳斯达克上市(股票代码: HMIN)。 如家酒店集团旗下拥有如家快捷酒店、和颐酒店、莫泰酒店三大品牌。 主打品牌 如家 快捷酒店定位为经济型连锁酒店。 哲人酒店管理集团商业计划书 16 ( 2)如家酒店数据分析 如家酒店 2020全年共新开酒店 437家,旗下品牌总经营酒店数量达 2,180家,覆盖中国 287个城市;另外还有 417个可行的酒店项目正在进行中,其中 161家正在建设中。 附 表一 :如家酒店近七年自营及加盟酒店数量增长趋势 依据附表一可以看出,其酒店数目 逐年快速增加 ,从此可看到中国连锁酒店广大的市场空间。 附 表二 :如家酒店近七年营业收入增长趋势 依据附表二可以看出,其收入不断增加,收益越来越好,从此也可看到中国连锁酒店的 良好。酒店管理集团商业计划书
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页 共 24 页 ,开展不同形式的安全知识教育活动,使安全教育工作有趣及多样化。 ,应叙述具体,可操作性强,在每一分项工程作业前,应针对分项工程的特点,由工长向操作人员实施交底。 ,可较其它分项工程的安全教育范围适当扩大,必要时可由项目经理或项目生产负责人组织。 、法规、技术的知识的培训教育,并组织定期培训,进行考核。 ,实施 奖罚制度。 六、定期安全检查制度 ,工程开始检查安全措施
丌得不工作无关人员闲谈。 自视遵守《员工手册》的每一项条款。 58 觃矩不方囿 FIN01 59 管理制度乊五:财务部例会制度 财务部例会是部门经理主持,部门 全体人员参加,部门内部丼行的管理会讧。 部门例会有 每日早晨酒店部门经理晨会后的部 门早例会。 每周三下午 15: 00—16: 00 的前台 服务质量例会。 (旪间待定) 每周五下午 16: 00—17: 30
困文化” ,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力 ,金钥匙文化就是典型 ,满意加惊喜 ,完成不可能完成的任务。 酒店管理实习报告 范文(二) 酒店管理实习报告前言: 根据我院酒店管理专业的教学计划,通过自己联系,我于 2020年 8 月 2020 年 2 月,在东莞美怡登酒店进行了为期 7 个月的专业实习,实习的岗位主要在餐饮部。 通过本次实习,巩固了所学的专业知识
人道歉; 如果是客人的问题,大堂副理应向客人讲明酒店各项收费的规章制度; 如果客人拒付的金额较低,如房间的饮料、小吃等,大堂副理可视情况减免,如果金额较高应及时请示上司; 整个事件应详细记录在 LOG BOOK 上。 管理制度与标准程序 MANAGEMENT SYSTEM PROCEDURE 编号:。 /F O/M— P007 生效日期: 年 月 日 核准: 制度名称:客人意外受伤
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