酒店策划、顾问、管理合同

酒店策划、顾问、管理合同内容摘要：

以下工作； 印刷开业前宣传册子，酒店推广资料、简介；筹备及拓展开业前市场推广计划；规划开业前广告推广活动；酒店推广小册子；开业前公关活动；开业前新闻发布会；宣传计划。 C. 财务，准备以下工作； 酒店财务政策、程序；所有财务管理表格 D. 采购准备以下工作 采购政策、程；所有采购表格 E. 餐饮，准 备以下工作 各餐饮场所操作程序手册 所有餐饮操作表格 各餐厅菜单、饮料单 F. 前台，准备以下工作 前台操作手册 接待处；询问处；礼宾部；电话总机 15 所有前台操作表格 G. 客房部，准备以下工作 客房部操作 程序手册 客房清洁；公共区域清洁；布草 /制服房； 所有客房部操作手册 5. 员工培训 A. 制定及推行各级人员的培训计划，包括以下范围： 前台部 接待处；订房处；询问处；礼宾部；电话总机 管家部 公共区域清洁；客房清洁；布草及储存；制服及储存； 洗衣房及有关服务 餐饮部 咖啡厅服务；中心餐厅服务；宴会服务；酒吧服务；客房送餐 实地模拟操作 安排全酒店各部门实地模拟操作，确保员工熟识自己的工作环境和职责范围，通过在岗 实习训练，使各部门作好对外试营业前的准备。 （二） 酒店经营管理 开业后，乙方代表甲方对酒店进行日常动作管理。 具体包括以下内容： 1． 整体管理 16 a． 乙方负责酒店的经营动作，对其代聘的总经理提供经常性的指引和协助，包括：员工招聘和培训、酒店硬件的维修、餐饮经营概念、市场推广、物料采购、新系统的引进、管理新方法、提高效益的新概念等。 b． 负责调整职工人数、选拔、雇佣、监督、指导、培训、分配职务和职级、决定薪资、补贴和其他福利，以及所有职工之提升和解雇。 c． 在甲方协助下向社会招聘，负责进行实际的经营管理工作。 2． 市场推广及公关 a． 市场；协助酒店管理市场客源对象、开展销售计的，制定目标并督促完成。 b． 建立销售网络； c． 设计销售资料及宣传物品； d． 通过大型会议、研讨会、展览会向客户介绍和宣传酒店的服务和设备； e． 与旅行社、航空公司、政府旅游部门及其他商业机构在市场推广计划中进行合作； f． 设立订房程序和签订客房租赁合同； g． 广告； 负责确定广告政策，并对酒店之宣传和公共事务提供咨询和协助； 3． 日常操作管理 a、 管制和修订所有收费标准及价目表，包括：客房、餐饮服务和酒 17 店其他服务及设施之收费。 b、 批准酒店所有惯常性实际操作，如：酒店入住条件、商业用途、会议、 文娱和康乐活动等。 c、 接受并限制酒店顾客之信用额。 第六条 合同期限 1． 期限 委托管理的期限不合同签署生效之日起到酒店开业后经营满 年。 （酒店最迟开业时间不能迟于 年 月 日，开业日期由双方签署确认。 ） 2． 项目策划服务方式 A， 合同生效后 30 个工作日，乙方完成《酒店策划概念设计指导建议》，并以书面形式于甲方所在地递交给甲方（乙方相关人员往来交通及食宿费用由甲方支付），甲方签收后，需在 5 个工作日内书面提出，乙方收到书面通知后按甲方要求进行修改。 如甲方收到报告后 5 工作日内无异议，视为 认可通过。 3，续签合同 期满后由双方协商决定是否续签合同。 若甲方决定继续采用委托酒店管理公司管理本酒店的方式，同等条件下乙方有优先续约的权利。 第七条 费用及支付方式 一、 项目合作费 1， 以上服务内容中第五条的第一步策划合作费人民币 ￥ 叁拾捌万元 整（ ￥ 38 万元整，税后 ），不含相关工作人员差旅费用。 18 2， 建设期顾问费：建设期间顾问费为人民币 陆拾捌万元 整（ ￥ 68万元整，税后），此笔费用按十个月期支付。 3， 筹备管理合作启动费用总额为人民币 叁拾万元 整（￥ 30 万 元整，税后）。 包括：以上所列之所有服务内容，及咨询、技术支持、筹办 、培训输出、经营管理等。 但相关代聘人员薪金由甲方另行支付。 二、 管理费用及绩效金： 酒店开业后，甲方将按每月营业总额的 3%（税后），支付予乙方作为管理费。 三、 支付方式 1． 策划费付款方式：甲方于合同签订之日起三天内支付第七条之第一步总额叁拾捌万元的 50%，合同视为生效；乙方完成《酒店策划概念设计建议书》交付甲方，甲方收到《酒店策划概念设计建议书》并在甲方书确认后，在三天内支付 30%；甲方并在签收后 5天内提供书面修改意见，乙方在收到甲方修改意见后 7 个工作日内修改完成并提交《酒店策划概念设计建议书》。 剩余 20%于策划方案 通过后三天内付清。 以上条款甲方以现金形式汇入乙方指定的银行账户。 2． 在顾问期间（完成了第五条的第一步的服务内容后开始进入顾问期）甲方在需要乙方提供顾问服务之日的十天前，一次性预付三个月的顾问费，即第七条第二步 68/10*3= 万元，乙方收到顾问费后开始提供顾问服务，顾问费包括到现场服务的各类专家 19 人员的工资费用，甲方需支付乙方每次前往酒店现场工作人员的差旅费用（含交通住宿、和伙食费等）。 以后从第四个月开始每月付乙方 万元整。 3． 筹备管理合作启动费付款方式：甲方于合同签订并拟定进入第五条第三步前 1 个月支付 筹备管理合作启动费总额 30 万元整的50%，筹备及经营管理期视为开始生效；乙方派驻人员到位后三天内支付总额的 30%，剩余 20%于开业前 1 个月前付清。 4． 管理费及绩效金：甲方在每月 10 日以前一次性以现金形式支付清上月的费用，存入乙方指定账户。 若甲方逾期支付，按每日千分之五计付利息予乙方。 甲方逾期超过三个月未付的，乙方可以单方解除本合同，并保留追讨未付管理费及利息的权利。 第八条 双立权利和义务 一、 甲方的权利 1． 甲方对乙方代聘的本酒店员工的经营管理有监督权。 甲方有权要求乙方更换违规违纪的员工。 2． 甲方对乙方行使受托权进行本酒店的 经营管理有监督权，在认为乙方的经营管理有偏差时，有权指示乙方予以改善。 3． 财务部实行共同管理的方式，本酒店的财务负责人、出纳由甲方直接聘任，财务总监由乙方代聘，指导财务部管理动作及负责招聘组建财务班子。 二、 甲方的义务 甲方须保证本酒店场地及一切经营条件的合法性和适用性。 甲方 20 需自行负责申请一切所须批文、执照及政府要求的文件，并须在合理的时间内提供此等文件以便乙方能履行本合同之条款。 甲方负责办理所有本合同有关登记及审批手续。 甲方应向乙方提供可保障经营管理需要的场地和必备的设备、用具及原材料及一切营 运物品，并符合乙方及国家的有关要求及规定。 装修工程全部竣工；设备及设施已安装完毕，正常运行；工程经国家验收合格（包括消防、卫生设。