桑拿工作管理制度

桑拿工作管理制度内容摘要：

引导至淋浴处，替客人调好水温，将客人毛巾挂好。 当客人进入桑拿房，及时递送毛巾，冰水，并随时注意桑拿房的温度调节。 如遇客人年老，身体欠佳或醉酒，应加倍注意，在可能情况下要跟踪服务，在营业中巡视。 在营业中多巡神色 确保客人的安全，防止意外事项的发生。 后更衣区岗位职责 上班例会后做好卫生清洁，向领班汇报当日所需物品数量清点，领取核对布草。 协肋客人更换浴袍、浴裤、拖鞋。 下班清点布草，及时将客人用过的布草送到洗衣房清洗。 后更衣区服务规范 客人进入后更衣区时，用浴巾为客人擦干身体，特别是后身。 选一套合适的浴袍、浴裤为客人穿上。 请客人选用化妆品。 后更衣区布草必须一客一换。 休闲厅岗位职责 按照服务要求，热情为客人服务，高质量的完成各项服务。 按照卫生标准做好休闲厅的卫生工作。 协助领班检查场地的安全工作。 休闲厅服务规范 服务人员站立门口一侧，每位客人进入休闲厅时，服务员主动上前招呼客人，用好敬语，询问客人人数，引导客人进入不同的区域椅位，帮助客人打开脚凳请客人坐下，替客人盖上大浴巾，把客用拖鞋放在沙发与 脚凳之间。 取两只棉棒交给客人，打开烟盒，问客人吸何种品牌的香烟，并为客人点烟，取下耳机调节好后交给客人。 询问客人需要何种类型饮品，通知吧台，在吧台出品过程中用托盘装好一条小方巾，并同酒水送至客人。 每隔十五分钟必须询问客人是否换饮品或添加饮料，随时清洁台面物品，更换烟缸。 如遇客人挥手示意时，服务员应立即到客人面前询问客人有何需要并及时服务。 当客人需做特业服务项目时，应请客人稍等，马上通知技师领班。 客人需用做按摩而离开休闲厅时，应及时清理台面，叠好浴巾，为客人保留坐位。 领班 岗位职责 落实主管下达的各项指示，管理好所属员工。 监督员工为客人服务，组织员工现场调配，确保服务质量。 检查下属员工的仪容仪表、礼节礼貌、工作态度，并带领下属员工做好卫生清洁，严格记录本班员工考勤。 负责本班组的物品领用，填写领用单交主管审核后，领取保管。 每日开好班前例会，传达本店及各部门的指示及通知，总结上个班次工作情况及注意事项，提出各岗位的服务要求。 对所属区域的设备设施经常检查，确保经营区的设施、设备保证良好的状态。 主管职责 一、 对经理负责，做好入职的原始记录，每日召开工作例会，讲评工作，提出要求，检查人员仪容仪表及其他工作落实情况。 二、 对所辖物品帐目清楚，了解所有设施设备及日常应用物品的消耗补充。 三、 协助经理做好营销工作，设计合理的营销方案，对本部门能更好盈利做好基础工作。 四、 严格考勤制度，奖罚制度。 五、 划分详细的个人责任区域，制定责任区域的标准化管理概念。 六、 监督指导领班工作，发挥应有的工作能力，并做好员工的培训工作。 七、 勤于工作。 经常检查员工工作落实员工工作落实情况，带领员工勤恳工作，为员工做好模范表率 ，为本部门工作取得更好的成绩打下坚实的基础。 经理职责 一、 制定原始的入职记录。 包括职工档案及本部门设施设备的详尽帐目。 二、 按时出席各部门经理会议。 落实总经理对本部门的工作安排及决定，汇报本部门周期工作及销售情况。 三、 制定营销方案，上报有关部门，以确保尽快实施。 四、 管理本部门服务设施，制定责任区域，保证工作的正常运行。 五、 制定培训方案，设立员工考勤制度，监督指导主管工作召开本部门周期例会，实施合理奖罚。 六、 激发主管工作潜力，对其工作不断提出新的要求，培养基本工作能力，结合国际管理先进经 验，使其为本部门工作发挥最高能力。 七、 明确奖罚制度，严格执行奖优罚劣，以笞后进。 八、 带领本部门所有职员，不断增高创新，努力开拓进取。 服务流程及用语 前更区： 先生（小姐）您好。 欢迎光临。 您的钥匙牌，更衣室里面请，您请坐，您请换拖鞋，为您更衣，为您围浴巾，您好皮鞋需要擦一下吗，这是您的毛巾衣拿好，更衣柜已锁好，请您检查一下，这是您的钥匙牌，请拿好，浴区里面请，请洗好。 客人从休闲厅出来后： 先生（小姐）您休息好了吗，您需要冲洗一下吗，。