餐饮娱乐业财务管理工作流程(编辑修改稿)内容摘要：
给予办理。 作废或 修改帐单时应由相关人员说明作废或调整原因，并签上姓名，在由厅面管理人员证实后，将 修改单和作废单（两联）交收银员送财务部审计审核。 由于种种原因，客人需要滞后结帐的，须先请厅面管理人员认可担保，然后将其转入财务部应收帐款。 宾馆总经理、副总经理招待客人或销售部人员，经领导批准招待客户时须使用内部帐单，帐单请领导签字后转入财务部审计审核。 收银员在本班次营业结束，后应做单班结帐；在本日营业工作结束后，应做总班结帐。 仔细核对当日的用餐情况及收入情况，并填写 “东（西）园餐厅核对表 ”。 （四）单、总班结帐 在每班结束后，要做单班总结；在当日业务结束后，要做总班结帐。 直接点击 “单。 总班结帐 ”按钮，电脑会自动总结营业收入并产生若干报表，根据所需，打印出报表。 （五）当日、历史帐目查询 “当日帐目查询 ”是指未平帐和最近三天的帐目，直接点击 “当日帐目查询 ”按钮，电脑会自动查找出所需帐目。 “历史帐目查询 ”是指以前产生的帐目，操作方法同上。 （六）发票管理 每位收银员领用。阅读剩余 0%
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