餐饮管理有限公司员工手册最终版本

餐饮管理有限公司员工手册最终版本内容摘要：

章 员工福利 第一条 制服 公司提供给 员工 工作制服， 由个人负责 保管和清洗 ， 离职时，必须退还整洁的制服。 第 二 条 工作餐 公司为员工提供免费工作餐。 员工按规定到餐厅就 餐，详见《员工用餐管理规定》。 第三条 员工用餐福利 员工店内用餐可享受 折优惠 ，详见《 员工用餐规定附件 》。 第四条 体检 员工每年体检一次，在取得体检合格证后，方能上岗。 公司 为 服务满一年的员工进行免费体检，员工违约或提前与公司解除劳动合同，应支付健康证剩余有效期费用（按日计算），同时餐厅将健康证交还员工本人。 第五条 生日福利 由公司统一安排。 南京塔可餐饮管理有限公司 12 第六条 佳节利事 特 殊节日公司均会根据情况发放不同金额的佳节利事和餐券。 第七章 员工假期 第一条 事假 员工请事假需提 前一天以书面形式向直接上级提出申请， 两天 （含） 以内由部门负责人批准，服务支持中心备案，两 天以上须报 部门 领导批准，服务支持中心备案。 事假按日扣发工资，并扣发当月满勤奖。 第二条 病假 员工请病假须本人（或亲属）持区级以上医院病休证明和病历向直接上级请假，员工请病假三天以内，部门经理批准；请病假三天（包括三天）以上，上报分管领导批准，服务支持中心备案。 员工因急病不能上班，应由本人或亲属在上班前电话向直接上级请假，服务支持中心备案，并于请假后一周内 补上 区级以上 医院病休证明和病历 ，无病休证明和病历 者按事假处理。 病假期间发放日工资额的 80%，扣发当月满勤奖。 第三条 婚假 按国家规定晚婚年龄的员工，可享受晚婚假：男方年满 25周岁或女方年满 23周岁依法登记的初婚夫妇，可享受 10天带薪婚假（含节假日 、休息日 ）。 非晚婚年龄可享受 3天带薪婚假 （含节假日、休息日）。 婚假需提前一个月向部门经理提出书面申请，经确认，持结婚证原件，向服务支持中心申请婚假。 南京塔可餐饮管理有限公司 13 第四条 产假 按国家规 定，对合同期内符合婚育年龄的女性员工，可享受法定产假三个月，难产 增 加一个月。 产假需本人提前向部门经理申请 ，并交由服务支持中心审核备案。 第五条 慰唁假 员工直系亲属（指配偶、子女及父母）去世的，员工可享受 3天 慰唁假 （含节假日、休息日）。 第六条 法定节日假期 按国家规定执行。 第八章 员工行为规范 第一条 职业道德 遵守国家法律法规，遵守 公司 的各项规章制度及各部门的管理实施细则。 遵 守岗位职责、工作程序、行为规范和服务标准，工作 尽心 努力使宾客获得 美好感受。 奉行企业价值观，忠于职守、勤奋工作，保质保量完成上级领导分配的各项工作任务。 服从领导，听从指挥。 上下级之间应以诚相待，彼此尊重。 努力学习、不断提高业务技能、严于律己、团结协作。 主动、及时地与同事或其它部门沟通意见， 遇 问题不推卸责任，共同建立互信互助的团队合作关系。 掌握正确规范的职业礼仪，体现文明礼貌的行为举止。 严守餐厅机密，严格遵守餐厅员工保密规定。 严格遵守逐级请示报告制度（特殊情况例外）。 注意保护自身和周围人的安全与健康，维持作业、办公等区域的整洁卫生和良好秩序。 1爱惜并节约使用餐厅的一切能源与资产。 1牢记自己代表餐厅，在任何时间、地点都 要 注意维护餐厅 的 形象 和 声誉。 1员工对直属 上司答复不满意时，可以以书面形式越级向上一级领导反映。 1按公司操作规范，准确及时地完成各项工作。 1工作认真，待客热情，说话和气，谦虚谨慎，举止稳重。 1对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听，耐心解释，任何情况下都不得与客人争论，解决不了的 南京塔可餐饮管理有限公司 14 问题应及时 告知 直属上司。 1员工应在规定上班时间的基础上 ，应 适当提前到达岗位 做 好准备工作。 工作时间不得擅离职守或早退。 在下一班员工尚未接班前 ， 当班员工不得离岗。 员工下班后， 如 无公事，应在 30 分钟内离开 公司。 1员工不得在任何场所接待亲友来访。 未经部门负责 人同意，员工不得使用餐厅电话。 工作时间未经许可不得使用手机。 1上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。 禁止在餐厅、厨房、更衣室等公共场所吸烟，不做与本职工作无关的事。 热情待客，站立服务，使用礼貌语言。 第二条 员工纪律 一、 出勤 员工必须依照公司安排的班次上班，需要变更班次，须先征得公司 允许。 二、制服及 铭 牌 员工制服由公司发放。 员工有责任保管好自己的制服。 所有员工应佩戴 铭 牌。 员工遗失或损坏 铭 牌 ，应书面说明原因，公司将酌情处理。 员工离职时须把工作服和铭 牌交回到服务支持中心，如不交回或 工作服破损，须交付服装成本费。 三、 仪表、仪容、仪态及个人卫生 仪容 （ 1）女性员工 发型：干净；头发必须梳理整齐； 头发不宜过长 (最长齐肩胛骨 )，不得梳披肩发，额前刘海不过眉。 化妆： 化淡妆。 饰物：只限于佩戴手表、耳钉。 （ 2）男性员工 发型：干净； 前发不过耳、后发不越领。 面容：不留胡须； 不留长鬓角。 饰物：饰物只限于佩戴手表，但不带时装表。 仪表 着工作服，服装应整齐、干净，胸牌佩戴在左胸前，内衣下摆不得露 出制服外。 南京塔可餐饮管理有限公司 15。