星级酒店全套内部管理行政办公室各岗位职责内容摘要:
、浴盆、浴帘、马桶是否整理干净了。 有没有污积,是否干燥,方巾、面巾、浴巾、地巾是否如数摆好,化妆台上的化妆品 (洗浴液、洗发液、香皂 )、发罩是否摆放好,废纸桶是否清理干净。 (十 )检查公共卫生间是否干燥、无异味。 (十一 )检查酒店的维修保养情况,具体有:维修时是否有噪音,有否影响酒店的正常营业;建立设备的维修保养制度,有计划地进行维修保养工作。 (十二 )检查客务各部门的工作,注意迎送,开房,行李运送及保管,结帐、询问等方面的工作是否细致、有效率、员工态度是否和善等等。 (十三 )有时,总经理在深夜还要做突然检查。 此时检查的项目有:总台、客房、保安、管家部等夜班工作人员是否在岗位上履行职责;门有没有锁好、灯有没有关闭;有没有危险的、不安全的因素存在等等。 总经理要将这些检查的情况,包括好的、差的都记录下来,并 传达到有关部门,给他们明确的指示。 五、加强安全管理 总经理必须定期或不定期地召开安全会议,研究保安问题,指示有关部门和人员进行消防系统和设施的安全检查,进行消防演习;制订严格的保安制度、 消防制度;要使每个干部和职工都予以重视,并使客人了解和合作,使安全工作建立在牢固的基础上。 更多免费资料下载请进: 中国最大的免费课件资源库 六、妥善处理公共关系 酒店常被人称为社会中的社会,每天来酒店的人川流不息,各方面的人士都有,如何处理好这些关系将对酒店的生意和声誉有重要影响。 总经理在此方面应努力做到; (一 )亲自接待。 下 榻酒店的客人里有时会有国内、国外的一些重要客人,对于这些客人总经理要亲自参加接待,有时还要向他们介绍酒店的情况。 (二 )积极“公关”。 这项工作包含多方面的工作,如: (1)旅行社经理,各旅游交通单位的负责人,各大公司的董事经理人住本店时,总经理要亲自参加接待,给予他们较高的礼遇和优待,因为他们将会给酒 店带来生意,因此必须积极主动地做好他们的工作。 (2)关照常客、熟客。 熟客、常客是酒店较稳定的客源,总经理亲自关照他们,对拉住他们,发展客源有极大好处。星级酒店全套内部管理行政办公室各岗位职责
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题,组织制定相应的注意事项和操作规程; ( 3)更多地掌握电脑新技术,参加有 关电脑的学术活动,不断提高业务能力,更好地为酒店服务; 硬件维护 : ( 1)负责酒店电脑设备、收银设备的管理和维修,及时组织排除各设备出现的故障,修理更换损坏的零件; ( 2)负责酒店电脑设备、收银设备的日常保养,定期检查、清洁各设备及线路,防止尘埃、虫害的损害,确保各设备正常运行,以保证酒店营业的需要;
完整,正确严禁套汇等违法现象发生。 10. 现金收入票据等经核实无误后,封入缴款袋交到总台收银,并做好记录。 11. 发票不得多开。 更多免费资料下载请进: 中国最大的免费课件资源库 总台收银岗位职责(前厅)
公司 电话: 05512820735 2831172 (传真 ) Email: 6 文本名称:星级员工考评管理制度 黄山永新 果。 五星级员工考评程序 公司星级员工考评指导委员会,统一负责五星级员工的考评工作; 各部门将本考评周期四星级员工名单及各项得分资料报考评指导委员会( 附件:五星级员工申报表) ; 考评指导委员会汇总各部门连续三个季度的四星级员工得分资料,依据五星级员工考评标准
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有厨房、厨房没有烟道等。 另外,业主在新建的酒店和更新改造的酒店普遍存在建设周期较长、投资预算不断增加的现象,其主要原因是: 1. 投资及经营理念方面,没有专业化的酒店设计,使工程在施工中不断的修改,不停的调整。 2. 在工程施工中,酒店建筑、空调、给排水、强弱电、装饰等 方面交叉作业,工程总体计划协调不够,施工中相互制约,使工程进度延长,工程资金不断增加。 3. 酒店设备安装