星级酒店全套内部管理餐饮部成本控制

、浴盆、浴帘、马桶是否整理干净了。 有没有污积，是否干燥，方巾、面巾、浴巾、地巾是否如数摆好，化妆台上的化妆品 (洗浴液、洗发液、香皂 )、发罩是否摆放好，废纸桶是否清理干净。 (十 )检查公共卫生间是否干燥、无异味。 (十一 )检查酒店的维修保养情况，具体有：维修时是否有噪音，有否影响酒店的正常营业；建立设备的维修保养制度，有计划地进行维修保养工作。 (十二 )检查客务各部门的工作，注意迎送

题，组织制定相应的注意事项和操作规程； （ 3）更多地掌握电脑新技术，参加有 关电脑的学术活动，不断提高业务能力，更好地为酒店服务； 硬件维护 ： （ 1）负责酒店电脑设备、收银设备的管理和维修，及时组织排除各设备出现的故障，修理更换损坏的零件； （ 2）负责酒店电脑设备、收银设备的日常保养，定期检查、清洁各设备及线路，防止尘埃、虫害的损害，确保各设备正常运行，以保证酒店营业的需要；

完整，正确严禁套汇等违法现象发生。 10． 现金收入票据等经核实无误后，封入缴款袋交到总台收银，并做好记录。 11． 发票不得多开。 更多免费资料下载请进： 中国最大的免费课件资源库 总台收银岗位职责（前厅）

........................................ 31 第六部分 项目实施计划及售后服务 ............................................................................ 32 第一节 项目实施计划 ...............................................

有厨房、厨房没有烟道等。 另外，业主在新建的酒店和更新改造的酒店普遍存在建设周期较长、投资预算不断增加的现象，其主要原因是： 1. 投资及经营理念方面，没有专业化的酒店设计，使工程在施工中不断的修改，不停的调整。 2. 在工程施工中，酒店建筑、空调、给排水、强弱电、装饰等 方面交叉作业，工程总体计划协调不够，施工中相互制约，使工程进度延长，工程资金不断增加。 3. 酒店设备安装

、 为保证及时解决业主在验房中提出的质量问题，乙方应在丙方发出房屋交付通知之日起，保证三个月内 ，由乙方公司专职维保人员在丙方指定地点进行质量修缮工作。 检查及验收 乙方的货物运至工地后，应立即通知甲方及施工监理进行检查到货数量和外观质量及相关的合格证明文件，检查合格后由甲方代表签字后才能安装。 但如在以后的验收过程中发现乙方供货及安装存在质量问题，乙方仍应予更换并承担相应的违约责任。