第913辑服装品牌经营管理经验营销广告企划特许加盟连锁代理内容摘要:

至关重要。  连锁企业必备报表 报表可提供管理者了 解企业营运状况,进而作为决策参考,一般连锁业门市所需基本报表可分类为基本资料类管理报表、采购进货类管理报表。 一 .基本资料类管理报表 1)核对所有商品分类归属正确与否; 2)核对厂商基本资料; 3)核对商品基本资料、进售价、毛利分析; 4)核对各厂商所提供商品进价及毛利分析。 二 .采购进货类留理报表 1)列印每日采购商品的数量及金额; 2)分桥已下订单但厂商尚未进货资料; 3)分析厂商所提供商品的进、销、存状况; 4)分析厂商进货量或金额,分为 A、 B、 C 三级,分 析某些商品的周转率; 5)分析厂商进货量或金额; 6)每日进货验收日报表。 三 .特卖变价类管理报表 服装品牌经营管理经验营销广告企划特许加盟连锁代理 千叶帆文档 1)核对与档期或临时性特卖的商品资料; 2)分析档期中商品销售; 3)分析临时特卖商品销售业绩 o 四 .单品各分类销售类管理报表 1)分析商品数量或金额,如 A级商品销售最好, C 级商品是否要促销以提高业绩; 2)分析某期间商品进货、销售及目前库存量数据; 3)分析商品税别统计资料; 4)分析每日营业额及达成率; 5)分析各分类之销售数量、金额及毛利率; 6)将各 分类含税及未税的营业额区分,提供报税资料。 五 .库存盘点类管理报表 1)列印盘点; 2)分析某期间商品出入库价值; 3)分析盘点与计算机库存资料,计算盘盈及盘亏; 4)分析各分类库存统计资料; 5)分析各厂商别库存统计资料; 6)由上次盘点至今总进销存状况。 六 .收银机类管理报表 1)核对每日由收银机传回销售资料正确与否; 2)可测试出收银机交易所发生的异常资料; 3)模拟前台作废功能,核对作废金额。 七 .厂商账务类管理报表 1)统计厂商进货发票与整账付款 ; 2)统计厂商扣款或赞助金额; 3)分析每月进货应付款金额; 4)统计每月厂商保留款金额。 八 .客户管理报表 1)分析会员交易统计资料; 2)分析会员消费行为与商品结构情形; 3)提供档期 DM 邮寄会员名册; 4)统计会员消费额度排行。 九 .人事考勤类管理报表 1)提供核对员工基本资料正确性; 2)提供核对员工每日出勤卡异常资料; 服装品牌经营管理经验营销广告企划特许加盟连锁代理 千叶帆文档 3)统计每月员工上班时数及出缺勤情形; 4)分析各部门人事费用资料; 5)核对员工薪资资料; 6)统计员工年收入资料, 并提供具体申报。  总部授权分店原则 连锁总部向分店授权应注意以下原则。 一 .授权考虑因素 1)成本效益性。 授权给单店主管或加盟主处理时,必须衡量总部与单店运作之间,如何达成成本最低而效益最高的可能方式。 2)时效性。 因时效因素,若授权给单店主管或加盟主处理时,可缩短处理时间与管理成本。 3)政策性。 连锁企业阶段性运作,若因未达经营 规模或运作系统未成熟时,政策性授权给单店主管或加盟主处理,较符合运作成本和高效益的需求。 4)接受力。 若未能授权单店主管或加盟主处理时,必须考虑其反弹因素及结果。 5)执行力。 若末授权给单店主管或加盟主处理者,其运作执行必然打折扣,这时可能造成若干风险损失。 6)成本率。 若授权给单店主管或加盟主处理时,如何达成运作成本最低、效益最高的管理目标。 7)整体一致性。 虽授权给单店主管或加盟主处理,而且也考虑到低成本高效益的事实,但仍必须加以确定此举不会影响企业定位与服务品 质。 8)未来性 未来可能转授权给单店主管或加盟主处理事情时,须准备先期导入运作的各种事情。 二 .最佳授权方式与运作原则 1)因商圈不同而服务差异扩大时,授权度也必须愈大; 2)商品供应区域成本差异较低时,授权度愈大; 服装品牌经营管理经验营销广告企划特许加盟连锁代理 千叶帆文档 3)店数或经营规模愈大时,授权度愈强; 4)在企业内已建立系统化运作时,授权度宜愈高; 5)集中处理比分散处理还要费时且费用较高; 6)对企业体不致产生不良影响的决策事项,可以加以授权。 三 .授权规范 1.企业定位 1)功能面。 此部分 乃有关企业整体形象经营理念,所以由总部统筹运作方能确保其一致性,而门店部分则以配合执行与贯彻落实总部策略为主;若授权给各单店或加盟店自主运作,则易造成消费客户对连锁系统的混淆,无法达成连锁店整体的品牌效益。 2)成本面与整体效益 由总公司整体规划实施时,必须考虑其成本最低、整体效益最高的可能性评估。 1)功能面。 有关连锁系统总部与门店人员间的招募、任用、考核、薪资、人员轮调部分,直营店可依其职别,授权门店各级主管处理;加盟店则可由加盟主自行处理,而升迁、训练部分,亦 可由总部订立明确一致的运作办法,使人力资源达到充分调度与一致管理,并建立整体心力。 2)成本面与整体效益面。 以上述区分方式来运作与实施,可使人力征聘、训练培育成本降低,以提高经营效益。 3.商品运作 1)功能面 有关企业连锁店内销售的商品或服务、新商品开发、淘汰与订价决定权等,可集中在总部处理,而销售商品项数、续订、库存量、陈列量等,则可由加盟店或各级主管依各店销售差异自行决定,如此可使进货成本降低,但又能符合各店商圈与特性的不同,较能确保整体性与运作弹性。 2)成本面与整体效益面。 如以上述方式运作,可免去单店主管或加盟主费时处理的成本,例如商品议价、评估与商品合适与否等;但单店与加盟店若能适时反映市场动态与各商品在该店的销售建议,可有效协助总部降低进货成本,又能兼顾各店的经营效益。 4.钱财管理 1)功能面。 有关门店收银作业、备用金、找零金管理与费用控制等管理,直营店由总部统筹依各店营业额差异订定运作执行,直营店营收现金每日汇入指定账户;而加盟店则自行管理,但总部需确立双方的核账、对账日与往来账汇款日,其余各项钱财管理事项由总部传授其运作方法后,由加盟店自行运作 管理。 服装品牌经营管理经验营销广告企划特许加盟连锁代理 千叶帆文档 2)成本面与整体效益面。 以资金调度与运用效益而言,所有单店若能将每日营业收入汇回总部,由总部统筹运用调度,其所产生的资金运用效益最高,但大多数的加盟店并不愿意配合此项规定,因为大部分的加盟主都有不愿受总部控制的倾向。 5.服务管理运作 1)功能面。 连锁系统门店对客户的服务事项,可由总部统一建立标准作业手册,要求直营店与加盟店落实执行,以确立一致的企业形象与客户服务,切不可各店一套,各行其道,像有的门店有入店招呼 (欢迎光临 ),有的店则无;有的店有穿制服,有的店则无;有的开发票, 有的却不开 …… ,此一运作模式受伤害最大的乃是整个连锁企业,正所谓一粒老鼠屎,坏了一锅粥 2)成本面与整体效益面 如上述由总部统一建立标准,而各店能确实运作实施,可使企业建立一致的服务品质,并能使企业的整体性受到客户认同,获得好的口碑与回应,使连锁系统整体获益 . 1)功能面。 连锁企业展店布点,应由总部统筹调查及运作评核,但已加盟者或有意愿的加盟主,可向总部提出申请,由总部告知欲布点的区域地段,由加盟主协助找店;展店的装潢规划由总部统一订定标准并施工发包,也可由加盟主熟悉 的厂商来执行,但验收则须统由总部进行,方可维持一致的门店形象与品质。 2)成本面与整体效益面。 如上述展店布点由总部规划较佳,但店面取得方式则以加盟者自行寻点,然后再经总部评核较佳,如此可避免店与店之间的商圈重叠,却又可达到店与店之间的商圈共鸣效应,使连锁系统的相关单店业绩与知名度获得整体提高。 7.广告公关运作 1) 功能面 有关企业整体的广告公关规划,应由总部统筹运作,有关单店公关则由直营店主管或加盟店主配合执行,如此较能达到整体性与面面俱到 o 2)成本面与整体效益面 广宣部分如上所述,由总部统一规划执行者,各单店平均成本较低,而整体效益最高,但加盟店主却常常抱怨总部所作广宣对单店没有助益而不愿付费,因此有关广宣运作的费用收取,建议以每月定额转入月费中计算或于供应商品时,转加固定的百分比,也可由促销活动中收取,才能获得加盟主的接受与配合。 8.营销活动运作 1)功能面。 连锁门店促销活动由总部统一规划执行,以确立门店的强大,唯因业态与商圈的差异,应提供单店与加盟服装品牌经营管理经验营销广告企划特许加盟连锁代理 千叶帆文档 店每年可有一至两次申请要求特别的单店促销,但要求加盟店主不得自行印发有价券与贵宾卡,否则易形成客户 对连锁系统混淆 2)成本面与整体效益面 若各店自行规划则可能因人力重复耗费,以致成本较高,且无法发挥整体效益,也可使得加盟店对总部的依存度降低,站在加盟主的立场,其也无法在成本上获益。 9.资讯运作管理 1)功能面。 连锁系统的资讯管理由总部统一设计为佳,可同时节省时间与成本,若加盟店主要求使用特殊系统,其商品编号与代码仍应以一致为宜。 2)成本面与整体效益面。 若各店自行规划则可能会因系统规划与测试成本重复耗费,且整体不一致,使运作成本必然高出许多。 10.内部行政管理 1)功能面。 行政系统应以总部运作的表单与流程为准,以免各店自行为政,使得总部应接不暇,产生作业时间与人力的双重耗费。 2)成本面与整体效益面。 应以整体一致为佳。 “授权得当,皆大欢喜 ”、 “运作得宜,获利无限 ”,连锁系统应采取集权或分权管理,皆视企业经营规模与整体连锁企业产生的运作效益而定,并无一定的标准,重要的是,若采取集权管理时,须注意保留各店的决策弹性;若采取分权管理,则也必须留意其是否具连锁的一致性,目的在于寻求连锁企业总部与加盟店双方获利效益的极大化效果,绝非完全的集权与分权所 能全数涵盖,其掌握之道需依功能差异而有所区别,故阶段性的授权,方能不失整体效益考虑,达成事业共同体,全员一心共存共荣。  特许经营运作程序 文中详细介绍了受许人参与特许经营的必经步骤。 仔细阅读 franchisor的宣传手册,评价自己对该行业的兴趣,决定适合自己做的行业。 在购买特许经营权之前,向 franchisor 提交申请或资格表,使他们能够更多地了解购买者的想法。 franchisor 的详细资料 通常情况下,政府要准备 50 页以上的文件 (UFOC*),使未来的对该特许经营权有全面彻底的了解。 franchisor 提出问题 通过得到更多的信息,来帮助 franchisee 作出正确的选择。 有着多年经验的特许经营者会提供该行业的状况和良好建议。 服装品牌经营管理经验营销广告企划特许加盟连锁代理 千叶帆文档 franchisor 会面 绝大多数人喜欢面对面的交谈,以观察对方的诚意,并 直截了当地提出任何问题。 选择自己认为合适的地方,对其进行人口统计研究,并与现有 franchisee 的情况相比较,这是事业成功的关键之一。 另外,绝大部分的都对选址有控制权。 收到相关文件到正式签定《特许经营协议》 (Agreement*),一般需要周的时间,不要过于草率地作出决定。 以放松、开放的心态参加有关特许经营运作的培训班,是加入这一行列的重要一步。 接受培训后,要开始为实际运作做准 备,雇佣、培训员工等等,然后正式开张。 注 *: (UFOC)的内容 (Agreement) 一、特许经营权供给通函 ,其前任和成员; ; ; ; ; ;; ; ; ; ; ;; 14. 专利权、版权、所有权信息; ; ;、终止、转 让、纠纷的解决; ; ; ; ; ; 23.收据 附: ; ; ; ; ;; ; 二、特许经营总经销权协议(国际) Master License Agreement (International) (一 ) 定义: 普遍适用于总经销权 /特许经营权协议的各种定义 有关总经销权协议的各种定义 有关特许经营权协议的各种定义 (二 )特许经营许可证 (License)的授予和期限: 的授予; 、区域内的宣传及销售区域内的专有权; 的期限 License 的初始期 License 期限重审 (三 )特许经营权拥有者的责任 :、设备和供货; ; /顾问服务;; /存货清单。
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