明珠国际大酒店质量管理体系

明珠国际大酒店质量管理体系内容摘要：

（ 2 分） 3 当班未能及时将发现发生的工作问题或异常情况向上级汇报，影响正常工作的。 （ 2 分） 3 工作时间未经许可使用酒店的电话及客用公共设施。 （ 2 分） 上班从事与 工作无关的活动，或擅自接待私人访客。 （ 2 分） 4 对所负责的区域未关闭水、电、气、空调等设施设备，浪费酒店的成本资源（ 2 分） 4 班前未认真检查，设施故障未报修，影响客人使用，引起客人投诉的。 （ 2 分） 管理人员（领班及以上级），轻 度 过失还包括： 4未熟悉掌握本岗位工作职责和操作规程； （ 2 分） 4对员工培训不到位，致使员工对自己的职责或操作规程模糊不清； （ 2分） 4日常工作中对下属员工分工不明确； （ 2 分） 4布置工作模棱两可，对员工的工作未能加以正确指导或引导； （ 2 分） 11 4不及时传 达酒店行政例会、会议、文件精神； （ 2 分） 4未能认真、及时组织员工学习酒店发布的各项规章制度； （ 2 分） 4未能按职责要求或酒店管理要求及时呈报工作计划、方案或总结； （ 2分） 50、未能履行好岗位职责，未能及时填报岗位报表等； （ 2 分） 5发现问题不及时向上级汇报； （ 2 分） 5不关心属下员工或经常招致属下员工投诉； （ 2 分） 5属下员工之间发生矛盾不及时协调处理 导 致事态进一步扩大。 （ 2 分） 5 经部门和酒店领导确认应为轻度过失的（ 25 分） （二） 有下列行为之一者记过失（乙类），根据情节 轻重予以罚款（ 25分） 工作时间串岗、脱岗或扎堆聊天者。 （ 2 分） 当班时行为不检点、勾肩搭背、使用污言秽语者。 （ 3 分） 一个月内迟到 .早退两次或无故旷工半天 . （ 3 分） 非因公将外人带到工作岗位或酒店者。 （ 3 分） 不遵守安全工作条例或操作规程，未给酒店造成损失，情节较轻。 （ 3分） 拾到遗失物品没及时上交，情节较轻的。 （ 3 分） 工作时粗心大意或未及时将发生的工作问题向上级汇报而导致后果较轻的。 （ 3 分） 对领导不尊重，不服从上级管理或拒绝管理人员分派的工 作任务。 （ 3 12 分） 酒店的安全检查不予合作，如拒绝保安部门在员工出入口的必要安全检查等。 （ 3 分） 员工所负责管理的物资 、 餐具等物品下班后未及时 做好收尾工作 .（ 3分）。 1当班时间睡觉或擅自离开工作岗位。 （ 5 分） 1未经客人允许擅自进入客房 ,引起客人投诉 ,视情节轻重予以处罚 . （ 5分） 1在为客人服务时流露出厌烦、冷淡、愤怒、僵硬、紧张和恐惧的表情，扭捏作态，做鬼脸、吐舌、眨眼。 （ 5 分） 1在员工中搬弄是非，制造谣言，与同事争吵，影响工作，损害其他员工声誉的。 （ 5 分） 1违反规定 的工作程序或操作规程，造成造成轻微经济损失。 （ 5 分） 1对其他员工违纪行为知情不报，互相包庇。 （ 5 分） 1不爱护酒店设备设施，损坏酒店财物。 （ 5 分） 1擅自使用酒店工具材料，设备设施处理私人事务。 （ 5 分） 1随意使用消防或安全器材。 （ 5 分） 丢失酒店的万能钥匙，未造成重大损失，未经批准私自配置酒店钥匙。 （ 5 分） 2对客人服务不周到，有不礼貌行为，模仿客人的语言语调和谈话，以任何借口顶撞、讽刺、挖苦客人。 （ 5 分） 13 2未经客人允许，将客人已结帐未使用完的消费物留归己用。 （ 5 分） 管理人员（领班及以上级），过失行为还包括： 2 工作缺乏计划性，管理混乱。 （ 5 分） 2因 服务质量引起顾客投拆。 （ 5 分） 2 打骂员工有辱员工人格。 （ 5 分） 2 不服从上级管理人员工作分配或顶撞上级管理人员。 （ 5 分） 2 不能按时完成日常工作任务且无合理解释。 （ 5 分） 2 未能及时完成上级交办的临时工作任务且无合理解释。 （ 5 分） 2 对职责范围的工作相互推诿，拒不履行。 （ 5 分） 应当请示的工作未经请示擅自作主，存在越权行为的。 （ 5 分） 3 在各种会议场合被总经理公开点名批评。 （ 5 分） 3 各级管理人员当班工作 不负责任，处理问题不当，造成经济损失或不良影响。 （严重的另处） （ 5 分） 3对安排下去的任务和工作不落实，不检查，督促不到位，各部门各级主管及经理负连带责任的。 （ 5 分） 3 经部门和酒店领导确认的应记轻度过失的。 （ 210 分） 3 一个月内三次违反甲类过失（ 5 分） （三） 有以下情况之一的记严重过失（丙类），给予罚款（ 510分）， 对客人、上级无礼，有不检点行为者。 （ 5 分） 在员工中挑拨是 非、传闲话，散布谣言，影响团结者。 （ 5 分） 在餐桌、墙壁、电梯间等公共场所或公物上乱写乱画乱刻者。 （ 5 分） 14 违反安全制度和消防条例，擅自移动或损坏消防器材、设备、设施者。 （ 5 分） 当班时聚众赌博、打牌 .做与工作无关的事情造成不良影响的。 （ 10 分） 随意改动和毁坏告示牌、各种通知、通告、信件规章制度者。 （ 10 分） 私拿宾客用品，私吃酒店或客人的食物。 （ 10 分） 工作粗心大意或未及时将发现、发生的工作问题向上级汇报而导致后果严重的。 （ 10 分） 除公事作陪外 ,当班时间喝酒 或醉酒上班的。 （ 5 分） 无故旷工 3 天以下。 （ 5 分） 1对客人或同事言行粗暴无礼 ,态度恶劣。 （ 10 分） 1丢失酒店的万能钥匙，造成酒店工作被动的。 （ 10 分） 1除提供服务外，未经部门和客人批准，擅自进入客房。 （ 10 分） 1在酒店中出示或私存不健康的图画、照片或物品。 （ 10 分） 1私自使用客用设。