第五章羊的饲养管理

第五章羊的饲养管理内容摘要：

第五章羊的饲养管理 第五章 羊的饲养管理第一节 羊的生物学特性 羊分为绵羊和山羊，在动物分类学上属于偶蹄目、反刍亚目、洞角科、羊亚科，羊亚科包括绵羊属和山羊属。 羊的生物学特性：羊的生物学特性 1、 羊的性情温驯 、 胆小。 绵羊性情温驯 ， 在家畜中胆子最小 ， 自卫能力差 ， 发应迟钝 ， 行动缓慢。 受到应激容易挤在一起 ， 易受伤害。 2、 合群性好 ， 喜欢群居。 羊的合群性很好 ， 是群居动物 ， 在放牧条件下 ， 经常会出现羊群混合 ， 山羊有很强的攀登能力。 3、 适应性强 ， 抗病力高。 在世界各地均有羊的饲养，羊能够适应各种气候环境。 羊的抗病力比较强，一般生病较少，而且在生病初期没有临床症状表现。 羊的生物学特性 4、 喜欢清洁干燥的环境。 羊喜欢清洁干燥的环境 ， 潮湿的环境容易产生体内和体外寄生虫病 ， 被粪便污染的牧草和水 ，羊不愿意采食和饮用。 5、 采食能力强 ， 消化粗饲料的能力好。 羊的嘴唇薄而且灵活 ， 能够采食各种饲料。 羊的瘤胃很发达 ， 利用粗纤维的能力强 ， 对粗纤维的消化率在 50间 ， 在所以反刍动物中消化能力最强。 第二节 肉羊的饲养管理 肉羊的饲养方式有三种：舍饲饲养 、 半舍饲半放牧饲养和放牧饲养。 不同的饲养方式采取不同的饲养管理方法。 集约化 、 规模化饲养常用舍饲和半舍饲饲养。 一、母羊的饲养管理 母羊是羊群发展的基础，母羊数量多，个体差异大。 为保证母羊正常发情、受胎，实现多胎、多产、羔羊成活率高，母羊的饲养要从群体营养状况来进行调整 母羊的饲养包括空怀期、妊娠期和哺乳期三个阶段。 空怀期羔羊离乳，母羊停止泌乳，为了维持正常的生命活动以及恢复因哺乳而下降的体况，日粮必须保持一定的营养水平 以上 ， 同时注意恢复体况 ， 争取正常发情以及多排卵 ， 提高母羊繁殖力。 羊的妊娠期为 150天 ， 分为妊娠前期和妊娠后期。 妊娠前期为 3个月 ， 此时胎儿生长发育增重相对较少 ， 营养需要不多 ， 日粮维持在空怀期的水平 ， 如果牧草丰盛且营养丰富 ， 可以不需要补喂精饲料 ， 若缺乏青饲料 ， 则需补喂优质干草或少量精料。 妊娠后期为 2个月，胎儿生长迅速，增重约占初生重的 80。 羊大多为季节性发情配种，且多为秋季发情，妊娠后期往往正处在枯草期，如果营养不足，母羊体重下降，胎儿生长发育受影响，羔羊初生体重小，体温调节机能不完善，抵抗力弱，死亡率高。 初生重大的肉羊，成活率高，生长速度快。 妊娠后期的母羊出入羊舍要防止拥挤，要有足够的饲槽和草架，防止因拥挤而造成流产。 不能喂腐败变质和冰冻的饲料。 羊的哺乳期一般为 90 分为哺乳前期和哺乳后期。 母羊产羔后 ， 泌乳量逐渐增加 ， 在 4 随着泌乳量的增加 ， 母羊对营养物质的需求也逐渐增加 ， 当日粮营养物质不能满足其泌乳需要时 ， 母羊会动用体内贮存的养分 ， 从而导致母羊机体消瘦。 在哺乳前期（羔羊出生后 2个月），羔羊的营养主要来源于母乳，保持母羊的高泌乳量是保证羔羊快速生长发育的保障。 如果母羊泌乳量低，羔羊生长发育慢，体质弱，抵抗力差，容易生病。 哺乳后期，母羊泌乳量下降，仅靠母乳不能满足羔羊生长发育需要的营养物质，此时羔羊已具备一定的采食和利用植物性饲料的能力，对母乳的依赖程度较低，因此，逐渐减少母羊的日粮水平及喂量二、羔羊饲养管理 羔羊是羊一生中生长发育最快的阶段 ，它在哺乳期的四个月中 ， 体重增加 7羔羊出生后 ， 适应性差 ， 抗病力弱 ， 消化机能发育不完全 ， 仅皱胃发达 ， 瘤胃很小。 1、及时吃初乳。 羔羊哺乳期分三个阶段：初乳期（出生后 5天）、常乳期（ 6奶料过渡期（ 61母羊产后 5天内所产的乳为初乳。 2、及早补料。 羔羊出生后 7羔羊开食早能促进消化器官和消化腺的发育 ， 使咀嚼肌发达 ， 同时还可以通过饲料达到补铜 、 铁等矿物质 ， 避免发生贫血；羔羊开食迟 ， 会使消化器官生长发育受阻 ， 消化腺的内分泌机能受影响 ，进而影响其以后的生长发育。 3、注意羊舍清洁干燥和保温。 羔羊对疫病的抵抗力弱 ， 容易生病 ， 羊舍寒冷潮湿均会引起羔羊生病 ， 应保持羔羊舍清洁干燥 ， 冬天要注意保温 ， 保障羔羊的正常发育。 4、羔羊早期断奶。 羔羊应实行早期断奶 ， 即比常规 （ 3生产的断奶早 ， 可在 4 羔羊早期断奶是规模化羊场高效养羊生产的重要环节。 羔羊早期断奶可以使羔羊尽早地处于人为调控的营养环境中 ， 有利于最大限度地发挥羔羊早期生长快的潜能 ， 有利于羔羊的生长发育和增强抗病力；早期断奶可以缩短羔羊生产周期 ， 使羔羊出栏上市的时间缩短 ， 为市场提供更多优质的羊肉 ， 提高养羊的经济效益；羔羊早期断奶 ， 还可以降低母羊的饲养成本 ， 有助于母羊提前进行生理和体况的恢复 ， 有助于母羊的高效高频繁殖。 第三节 肉羊的管理技术一、编号 羊的编号有利于羊的识别和选种选配，羊的编号方法有耳标法、剪耳法、刺墨法和烙角法。 耳标法 这是目前最常用的一种方法。 耳标有金属和塑料两种 ， 形状有圆形和长条形。 耳标记载羊的个体号 、 品种符号以及出生年月等。 在种羊场 ，编号一般第一个数字代表出生年 ， 以后根据次序编号 ， 习惯公羊为单号 ， 母羊为双号。 例如：90026， 9代表 1999年出生 ， 0026为个体号 ，26号为母羊。 耳标一般戴在左耳上。 用打耳钳打耳时 ， 尽可能地避开血管 ， 打耳部位要用碘酒消毒。 二、去势 去势又称阉割 ， 去势的羊通常称为羯羊。 去势后的公羔 ， 性情温顺 ， 管理方便 ，饲料利用率高 ， 羊肉膻味小 ， 肉质细嫩。 因此育肥羊都应该去势饲养。 去势的方法有结扎法和刀切法。 刀切法 一般 18日龄左右的公羊可用此方法去势。 其方法为一人保定羊 ， 另一人握住阴囊上部 ， 防止睾丸缩回腹腔内 ， 用消过毒的刀在阴囊侧下方切开一小口 ， 将睾丸与精索拉出撕断精索 ， 再用同样的方法取出另一侧睾丸。 阴囊内和切口处撒上消炎粉 ， 过 1 再检查一次 ， 如发现阴囊肿胀 ， 可挤出其中的血水 ， 再涂抹碘酒和消炎粉。 去势的羔羊生活区内应保持清洁干燥 ， 以防感染。 结扎法 当公羔 6 将睾丸挤进阴囊里 ，用橡皮筋或细绳紧紧地结扎在阴囊的上部 ， 断绝睾丸的血液流通 ， 经过 10阴囊及睾丸萎缩自然脱落。 结扎羔羊最初几天有些疼痛不安 ， 几天以后即可安宁。 三、断尾 由于羊尾巴细长 ， 容易沾污粪便污染羊毛；肥尾羊尾巴硕大 ， 不但影响配种 ，也造成行动不便 ， 因此对羔羊应进行断尾。 断尾时间一般在出生后 2 断尾的方法有热断法和结扎法。 热断法 用烧红的断尾剪在羔羊 2 热断法要准确掌握断尾速度 ，过快不容易止血 ， 速度过慢 ， 会造成烫伤。 热断法的好处是速度快 ， 操作简便 ，羔羊痛苦少 ， 缺点是如果断尾方法不当 ，易造成尾部感染 ， 严重者出现败血症。 结扎法 用细绳或橡皮筋在羔羊尾椎 2绝血液流通，一般经 10法经济简便，容易掌握。 缺点是结扎部位易遭蚊蝇骚扰，造成感染，尾巴脱落时间长，羔羊痛苦大。 四、抓绒 山羊有两层毛 ， 底层细毛称为绒毛 ， 为纺织工业的高级原料 ， 上层长毛为粗毛。 当春季天气变暖时 ， 山羊的颈 、 肩 、 胸 、 背 、 腰以及股部开始出现有顺序地脱绒现象。 当发现山羊的头部 、 耳根及眼圈周围的绒毛开始脱落时 ， 应开始抓绒。 抓绒的铁梳有两种：一种是细梳 ， 由 7 钢丝间距为 一种是密梳 ， 由 12 钢丝间距为 钢丝直径为 0.3 抓绒时先用细梳顺毛由羊的颈 、 肩 、 胸 、 背 、 腰及股部 ， 将毛梳顺 ， 然后用密梳逆毛而梳 ， 其顺序是由股 、 腰 、 背 、 肩到颈部。 梳子要紧贴皮肤 ， 用力均匀 ， 以免抓伤皮肤。 为提高产绒量 ， 在第一次抓绒后 ， 1浴 药浴的目的主要为了防止羊虱子 、 疥癣等体外寄生虫病的发生 ， 这些羊的体外寄生虫对养羊业危害很大 ， 不仅造成脱毛损失 ， 更主要是羊感染后搔痒不安 ，采食量下降 ， 逐渐消瘦 ， 严重者造成死亡。 药浴要选择晴朗天气，药浴前 8小时停止喂料，在入浴前 2防羊喝药液。 药浴的顺序为先浴健康羊，有疥癣的羊最后浴。 药液的深度以没及羊体为原则，羊出浴后在滴流台停 10浴过程中应将羊头压入药液中 1孕两个月以上的母羊一般可以进行药浴，药浴后 5一次药浴后 8 常用的药浴方法有池浴法和喷雾法六、驱虫 羊在饲养过程中容易感染寄生虫 ， 当大量虫体寄生于羊体时 ， 就会分离出一种抗蛋白酶素 ，导致羊体胃腺分泌蛋白酶原的障碍 ， 使蛋白质不能充分吸收 ， 阻碍蛋白质代谢机能 ， 同时还影响钙磷的代谢。 寄生虫的代谢产物 ， 也会破坏造血器官的功能和改变血管壁的渗透作用 ，从而引起贫血和消化机能障碍。 一般在春季 3 秋在低洼潮湿地放牧时感染率较大 ， 应做到定期驱虫。 一般羊的驱虫为一年两次：春季 3 秋末再驱一次。