公共管理酒店管理毕业论文范文内容摘要：
到实习期限一到他们就要返回学校 进行学习，酒店与学校有协议，学生完成本学期的实习内容就会回学校了。 再来下一批可能没有上一批能吃苦、有耐心干不了几天就嫌累不想干了，并且下一批来的都是学弟学妹，一般是 90 后，他们易冲动，决定了就去干不大考虑后果。 所以说流失较大。 世界知名品牌的酒店管理集团纷纷登陆国内酒店业市场，中外酒店的人才竞争日益加剧。 皇冠假日酒店就是由英国洲际酒店进行管理的一个酒店，洲际是一个知名的品牌， 曾一度掀起酒店管理人才竞争的浪潮， 同洲际一样的拥有高品牌的酒店登陆中国相同的地区后，他们刚 开业可能会以高薪来吸引高管理能力或者是具有专业技能的的酒店从业人员， 再次加剧了人才的流动。 著名品牌如四季、香格里拉、万豪等集团实行本土化人才策略。 另外，值得注意的是，由于酒店对人才的培训和开发不足，存在着 “ 只使用，不培养 ” 的现象，如果有，大多也是酒店为了让员工拿职业资格证书之类的短期培训班， 如我们努力考的高服证就是应对酒店招有资格证书的酒店人员。 考试的内容都很简单没有在酒店一样专业的经验。 只是一些皮毛。 使得具有称职的酒店员工日益减少。 二、酒店人才流失的应对策略 马斯洛理论把需求分为生理需求、安全需求、社交需求、尊重需求和自我实现需求 5 类依次由较低层次到较高层次 1 酒店应对内部人才进行培养、评估 马斯洛中自我实现的需求是最高层的需求，它是指实现个人理想、抱负，发挥个人的能力到最大程度，达到自我实现境界，也就是说人要干称职的工作，这样才能的到最大的快乐。 根据酒店的发展战略，人力资源发展部应建立酒店的人才需求系统，定期调查本行业的人才供求状况，以确定酒店未来需求的人才数量；通过职位分析，对现有的员工进行 “ 盘点 ” ，建立酒店员工数据库，其具体内容包括： 经历、学历、家庭背景、培训情况、技能证书、职业兴趣、特长、曾取得的荣誉与惩罚情况、主管的评价，等等。 可以判断哪些员工有潜质，可以成为人才的培养对象，或调到其他合适的职位上。 皇冠假日酒店在遭遇职位空缺的时候，一方面从外部招聘一些专业人才来注入酒店新的血液外，酒店也会从酒店内部的突出。阅读剩余 0%
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