某酒店财务、采购工作程序和标准(编辑修改稿)

某酒店财务、采购工作程序和标准(编辑修改稿)内容摘要：

说明原因。 （ 2） 采购单填写后，送财务总监和总经理审批。 （ 3） 根据采购单进行采购，与供应商签订合同，办理预付款手续。 （ 4） 多所采购物品的数量、质量及价格负责，并保证物品按采购单上规定的日期供货。 如采购过程中价格上涨，应比较其他供货商的价格，并报财务总监和总经理决定。 3． 验收 （ 1） 凭合同、货单由收货组和申购部门验货。 （ 2） 验收合格，办理申请付款手续。 （ 3） 验收不合格，及时更正。 4． 报帐 （ 1） 所有采购单必须有采购员、核价远、部门经理、财务总监、总经理签字后，连同申购单、采购单、合同和验收单一起方能报帐。 （ 2） 财务人员应该认真检查 签字程序，少一方签字，拒绝报帐。 （三） 物品的采购程序 酒店物品多属于低值易耗品，例如清洁剂、洗涤用品、印刷品、棉织品、服务用品、瓷中国管理资讯网 中国管理资讯网 器和玻璃器等。 由客房（管家）部提出申购，由采购部按长采购工作程序进行采购。 1． 采购员根据申购单报出三家供应商的价格，再选出质量上乘和价格合理的一家，经采购部经理签字，送财务总监和总经理审批后方可定货。 2． 所购商品在验货时发现问题应及时与供应商联系，办理退换手续。 （四） 工程用品和服务的采购 1． 工程用品的采购由工程部提出采购申请，并在采购申请单上注明需订购物品的品名、规格、型号、数量、产地 等。 由采购部按照采购工作程序进行采购。 2． 工程部提出服务采购申请，写名服务项目（修理和维修）、规格。 由采购部按照采购工作程序进行采购。 六、预算管理办法 第一章 总则 第一条 为了建立、健全科学的内部管理机制，提高管理水平，有利公司的可持续发展，根据国家有关法律规定，并结合公司实际情况，制定本办法。 第二条 本办法旨在确定公司经营期间全面预算编制的原则、方法、程序和执行机制，明确各部门（单位）在预算管理中的责任，以便有效地组织、协调和控制经营活动，促进管理水平和经济效益的提高。 第三条 本办法使用公司及所属部门（单位）年度预算编制、执行、 控制和考核的全过程。 各部门（单位）应按照本办法的规定编制有关预算，汇总上报，经批准后执行、并在执行中按照各自职责组织实施控制。 第四条 财务预算按年度编制，业务预算、资本预算、筹资预算分季度、月份落实。 以公历年元月一日至十二月三十一日为一个预算年度。 第五条 预算管理的目标：总体最优、效益最大、效益最好，有利于公司的可持续发展。 第六条 预算编制与执行原则： 1． 坚持效益优先原则，实行总量平衡，围绕经营战略实施； 2． 坚持积极稳健原则，确保以收定支，加强财务风险控制； 3． 坚持权责对等原则，实行分层负责，提高预算管理效率； 4． 坚持目标考核原则 ，建立激励机制，确保预算执行刚性。 第二章 预算管理体系 第七条 公司对预算管理工作负总责，财务处按公司的要求具体组织、管理预算工作。 第八条 公司主要职责：拟定预算的目标，制订预算管理办法，审定、批准、下达预算，协调解决预算编制和执行情况的考核和奖惩。 第九条 财务处主要职责：负责组织全公司预算的编制、审查、汇总、上报，跟踪监督年度的执行情况，定期或根据需要及时分析年度预算与实际执行的差异及原因，提出改进管理的措施和建议，督促年度预算目标的完成，提出预算执行情况的奖惩建议。 第十条 所属部门和单位是公司预算编制、执行的责任单位，在公司的领导下，负责本单位预算的编制、控制、分析工作，接受公司的检查、考核。 其主要负责人对本单位预算的执行结果承担责任。 第三章 预算的编制 第十一条 预算编制按照先业务预算、资本预算、筹资预算，后财务预算的流程进行，并按照各责任单位所承担经济业务的类型及其责任权限，编制不同形式的年度预算。 第十二条 业务预算：是反映预算期内可能形成现金收付的经营活动的预算，包括收入预中国管理资讯网 中国管理资讯网 算、成本预算、营业费用预算、管理费预算、财务费预算等。 1． 收入预算：指根据年度目标利润，结合市场 供求情况，预测房价、开房率、客房收入、餐饮收入、娱乐康体收入及其他收入。 2． 成本。