饭店圣诞节促销活动策划方案—营销方案内容摘要:
)、惊喜特价,超值回 报 24 日 — 26 日,在这三天除了有以上的系列活动提升人气外,我们改变以往搞演出、请主持耗费大量人力物力的方式,结合酒店自身实际情况,设定以下活动 : 每晚 7:00—— 10:00 在大厅举办现场抽奖活动,将晚会推向高潮。 在一楼绿岛风味食街的自助火锅中增加“超值价”的牛排等西式菜品,丰富餐台食品。 二楼的包厢区域堆出圣诞节聚会“定制化”专案。 针对广大机关、企事业单位团体的需要,为其提供联欢聚会场地。 二 九楼的客房,为每位入住的客人赠送圣诞糖果,长住客人可免费到娱乐综合楼参加 “玩、乐”活动。 活动操作策略 一、圣诞节酒店的布置及装饰 (一 )、主景点布置 大厅外 :在大厅外空地做一个三米高的城堡及风车装饰 (木工制作 ),显得高大气派 ,吸引客人注意。 (包括周边装饰一起费用预算1500 元 ) 大堂 :大堂准备摆两个景点 :一是总台前做一个长城雪景图 (木工制作 , 费用预算 1000 元 )。 二是在客梯前空地做一颗精美的圣诞树(用方木搭建,费用预算 1000 元 )。 中西式餐厅、咖啡厅、绿岛食街、商场 :以气球和装饰灯 ,喷绘为主体装饰物。 (1000 元 ) 大厅内外柱子 :以灯和喷绘做主体装饰物。 (1000 元 ) (二 )、其他景点布置 娱乐综合楼 :以气球和装饰灯 ,喷绘为主体装饰物。 (1000 元 ) (三 )、礼品 主要是圣诞节当晚在各营业区及晚会现场所发的礼品和在客房常客 ,商务客人所送的礼品 ,预计礼品费用 1500 元。 (以上共计预算费用 10000 元。 ) 二、酒店整体气氛布置 (一 )、酒店所有的员工都必须着红色圣诞装,加强节日气氛。 (二 )、安排两名圣诞天使迎宾。 (三 )、安排两名圣诞老人和小丑给每一位顾客发送圣诞帽,最好有酒店形象标志的。 (可以 其他商家合作 ) (四 )、酒店内播放圣诞颂歌。 (播放的曲目 :《平安夜》、 《普世欢腾,救主下降》 《天使歌唱在高天》 《缅想当年时方夜半》《圣诞钟声》等等 ) 三、产品设计策略 (一 )、客房 客房分别于 12 月 24日、 25日推出“平安房”“圣诞房” (套房 ),全价出售。 房内配送金百合一束、圣诞贺卡一张,圣诞蛋糕一份,自助餐券两张。 其余房内全部配置圣诞贺卡一张。 用传统的圣诞老人袜装好送到房间 ,给客人惊喜。 拟订方案 : “圣诞祝福”套房 时间 :12月 24日 —— 26 日 地点 :二 —— 九楼的客房 规模 :25间 内容 :特别设定一些“圣诞祝福”套房。 气氛布置 :房间配置白色烛光,放祝福音乐,强调幽静祥和,浪漫情调的气氛。 房价 :588 元 /间 (二 )、餐饮 餐饮部推出圣诞特价菜单,具体可分为 :圣诞美餐、情侣套餐、儿童。饭店圣诞节促销活动策划方案—营销方案
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中国市场 ,也使得快销品的竞争显得异常激烈。 为了在竞争中获胜,优秀的企业通过不断加强在品牌管理、供应物流体系、人员管理、费用控制、订单流程、计划和预测机制等方面的管理来提升企业营销体系的核心竞争力。 国内快速消费品 营销管理的挑战 为了在市场占有一席之地,企业一般会有自己的营销管理团队,通过营销团队来管理各级经销商、普通批发商以及直供零售商和直营店的采购、库存管理、销售与促销
时间内完成对事故现场的应急行动,防止事故的扩大和蔓延,力求将损失减少至最低程度,同时注意安排做好保护好事故现场。 2) 指挥调动工地现场的一切所需的应急救援排险物资和人员参与抢救救援,确保救援工作在统一指挥 下有序地进行。 3) 协助公司和上级部门开展事故调查,接受公司及政府有关部门对事故的调查处理。 4) 协助公司及上级有关部门分析事故原因和性质,吸取事故教训 举一反三
以。 通常加快洗衣是三个小时。 如果衣服不多,没有特殊情况,可以满足客人要求,费用加倍收取。 具体事项可以拨打电话:略 28.请说出饭店客房之间互通电话的方法。 直拨房号。 29.饭店客房有哪几种。 单人房、标准房、高级房、标准套房、行政房、高级行政房、高级套房、行政套房、豪华套房、特套、总统特套、中式套房、三人间。 30.请说明饭店健身房、舞厅等娱乐设施的位置和服务时间。 略 中国管理资讯 网
客人、满足顾客需求为出发点。 餐厅班次安排方法常见有两种: 一是“两班制”, 二是“插班制”。 制 即将所有餐厅服务人员对半分,一部分上早班,开早餐和午餐,另一部分上晚班,开晚餐和宵夜,隔周转换,这种方法简便、好记,但在非营业时间会出现人浮于事的现象,而在就餐的高峰时,人手又显得不足,故对人手较少、接待任务重的餐厅不太适宜。 是根据一天三餐中的高峰时间为依据,将餐厅服务人员分成人数不同的多个小组
暑汤。 ” 当值服务员 通知厨房做一些清淡的菜品。 5 醒酒茶 根据客人的饮酒情况准备醒酒茶。 寻找合适的时机请客人饮用醒酒茶。 “先生或女士,您好 !这是我们特意为您准备的醒酒茶,请慢用。 ” 当值服务员 上醒酒茶时尽量不要让其他可知道。 6 衣服罩 服务员提前备好衣服罩。 当客人脱下衣服后,服务员第一时间为客人套上衣服套。 “先生或女士,您 好。 为了保障您财产的安全帮您罩上衣服可以吗。 ”